是的,2014中国国际咖啡展在北京举行。该展览是由中国咖啡及饮品专家组织、中国咖啡产业中的领军企业以及国内外知名咖啡设备制造商共同参与的国际性咖啡展。展览会展示了全球最新的咖啡设备、咖啡豆、咖啡花茶、咖啡器具、奶茶果茶等饮品以及咖啡连锁加盟等,吸引了众多业内人士和咖啡爱好者的关注。
2014中国国际咖啡展在京举行
2014中国国际咖啡展(Cafe Show China 2014)于8月8-10日在北京三元桥国展中心隆重举行,由中展集团北京华港展览有限公司CIEC与韩国EXPORUM公司联合主办。本届咖啡展展出面积较上届扩大了近一倍,共有来自15个国家和地区的120余家企业参展,45872名观众前来参观。
在展会现场,国内咖啡行业知名企业与韩国、马来西亚等多个国际展团一同亮相,不少咖啡原料产地国家竞相争夺持续快速增长的中国咖啡市场。越南、马来西亚、印度尼西亚、巴西、哥伦比亚、美国、波兰、印度、埃塞俄比亚等国家展商齐亮相,印度尼西亚咖啡协会、马来西亚出口商会、哥伦比亚咖啡豆生产者协会等主要负责人出席展会,强势推介本国产品。此外,云南咖啡豆作为中国咖啡产地的代表,品牌认可度正在大幅提高。
相比原料,咖啡设备大多为欧洲品牌,尤其是意大利咖啡机市场占有率较高, SM、贝泽拉、玛吉斯特、FAEMA等知名品牌悉数亮相,现场更有来自巴西的Lilla及德国的Probat咖啡豆烘焙机。除商用设备外,LAVAZZA、Rialto等品牌也展示了时下最为流行的胶囊咖啡机,让咖啡爱好者在家里也能享受现磨咖啡的美味。
咖啡文化在深入人们生活的同时,也在朝着规范化的方向发展,行业认证类活动在开展前就受到了广泛关注。本届展会举办的威仕特杯咖啡师大赛有来自北京、上海、天津等全国各地的专业选手参加,嘉宾评委阵容豪华,比赛气氛紧张激烈;咖啡杯测是一项专业技能,一种职业,更是一种乐趣,哥伦比亚咖啡国际杯测大赛在展会上同样倍受关注,选手在甄别过程中既要保证正确性,又要保证速度,比赛节奏快,人气爆棚。展会同期更有SCAE咖啡师资格证考试、甜秘密课堂、我爱咖啡技能培训站、潮流饮品推介等10余项精彩活动。现场华夫饼制作,夏日饮品制作等互动项目更是让观众过把瘾。