滴滤式咖啡机速溶咖啡用法

美式咖啡浓缩加水是速溶咖啡，即溶即饮。滴滤咖啡是咖啡豆磨粉加热过滤渣后才能饮用的咖啡。

滴滤咖啡机使用方法视频

现磨咖啡好喝

肯德基的咖啡，是采用滴滤机制作，口味比较淡。

k offee里的现磨咖啡，是肯德基孵化的新品牌出品。

新装修后的K coffee，门店还是简洁明了的快餐风格，座椅选了实木原色，顶上是球形灯，从吧台开始长条形的白色瓷砖贯穿到整个大厅墙面，红色的跳眼的，比如软座的沙发，公共过道与就餐区的屏风。产品展示上，增加了大量咖啡视频与元素、沙拉，冷藏柜功能，着实是往咖啡馆的方向发展着。坐下来看，点可乐汉堡的人，依然比咖啡的多。

滴滤咖啡机加冷水还是热水

个人认为滴漏式咖啡机没有必要买。个人认为滴滤式咖啡机不易控制冲泡的时间，导致制出的咖啡口感不佳。使用滴漏式咖啡机之前，需要在漏斗内侧放一张过滤纸，然后将适量的咖啡粉放入滤纸兜内，关好漏斗门，然后加入适量水，启动机器。滴滤式咖啡机在七十年代之前十分流行，随后就大范围地被滴漏式咖啡机所取代。如果是非电动的滴漏式咖啡机，还需要配备一个外部的加热源。

滴滤咖啡机能做什么咖啡

鲜萃咖啡是用滴滤式咖啡机做的。大致的原理是找一个大漏斗，在漏斗上垫一个锥形的过滤纸，在过滤纸里放上小山包一样的咖啡粉（是咖啡豆磨成的粉，不是即溶咖啡粉！），再用热水从上面慢慢浇进这个漏斗里。一次冲入的热水重量大约是咖啡粉重量的15倍。

这种咖啡比较准确的名字应该叫做滴滤咖啡，味道较淡，和手冲咖啡、挂耳咖啡其实是同一个原理。滴滤式咖啡机能一次性做很大一壶咖啡，机器结构简单，机器价格也低，因此单杯咖啡总体成本也低。

滴滤式咖啡机还能冲什么?

滴滤咖啡和浓缩咖啡区别为：工具不同、风味保持时间不同、咖啡豆度数不同。

一、工具不同

1、滴滤咖啡：滴滤咖啡是用港式滴滤机冲出来的或是用美式滴滤机冲出来的。

2、浓缩咖啡：浓缩咖啡是用全自动咖啡机或者专业半自动咖啡机用15-20帕的压力做出来的。

二、风味保持时间不同

1、滴滤咖啡：滴滤咖啡风味保持的时间相对于浓缩咖啡会长很多。

2、浓缩咖啡：浓缩咖啡风味保持的时间相对于滴滤咖咖啡会短很多。

三、咖啡豆度数不同

1、滴滤咖啡：滴滤咖啡的咖啡豆所磨的度数需要三度。

2、浓缩咖啡：浓缩咖啡的咖啡豆所磨的度数需要五度或者是七度。

滴滤式咖啡机速溶咖啡用法图解

口感有区别，详细如下：

一种是速溶这种用热水冲了就可饮用！ 一种是咖啡豆用咖啡机磨好的 再密封在袋子里出售颗粒状的咖啡 ，要用咖啡机磨好再用咖啡机煮。

一种是咖啡豆用咖啡机磨好的 ，再密封在袋子里出售这种咖啡粉要再用咖啡机煮后才可饮用而颗粒状的咖啡 ，要用咖啡机磨好再用咖啡机煮后可饮用。、

我个人觉得粉末状的咖啡味道没有颗粒状咖啡的好，因为颗粒状咖啡可能还保存一点点咖啡豆特有的味道，味道可能比粉末状的醇厚一些。

咖啡粉是咖啡豆磨得粉属于农产品，制作咖啡需要滴滤壶和滤纸等设备。速溶咖啡是在工厂给你煮好了，然后加入奶精植物油等添加剂经过喷雾降噪给你冷却成粉类，喝的时候直接冲就好了，属于工业产品。在中国糟糕的食品卫生体制下，不管是咖啡粉还是咖啡豆里面很可能会有坏豆烂豆残豆通过添香给你掩盖过去。所以还是买烘焙好的咖啡豆，自己磨粉自己冲最安全，而且美味。