现磨咖啡是怎么制作的视频

这一点请放心，现磨的。每家店都有监控摄像头视频。你点餐后可以看制作过程

手工现磨咖啡的做法

现磨咖啡做法如下:买好现成的现磨咖啡粉，放到法压壶中，注入90度左右的纯净水，盖上滤网焖蒸10-30秒，然后用力压下滤网，然后把萃取出的咖啡液倒入咖啡杯。a，买烘焙好的咖啡豆；

b，自备磨豆机、咖啡器具或手冲器具；

c，先按照你打算做的咖啡种类，以特定的细度研磨咖啡粉，一人份的咖啡也就是10-15克的豆子（粉）；

d，研磨好之后装入美式滴滤咖啡机铺好滤纸的漏斗、或者装入意式半自动咖啡机的手柄并把手柄装在咖啡机上、或者装入手冲套装的铺好滤纸的过滤杯中、或者装入摩卡壶的粉盒中并把粉盒装入摩卡壶底座然后把底座与上半部分的萃取壶拧紧、或者还有其他虹吸壶啊、滴滴壶啊、土耳其壶啊等等；

e，然后开始点火加热（非电热摩卡壶/虹吸壶/土耳其壶等）、或者打开电源（美式机、意式机、电热摩卡壶等）、或者开始注入90度左右的纯净水（手冲或法压）。

这一步骤是比较关键的，萃取时间和水量决定了咖啡的口感，不同的萃取方式要求各不一样，需要自己不断摸索；

f，把萃取好的咖啡注入咖啡杯（美式意式机在这一步骤咖啡液已经在咖啡杯里了）；

g，根据自己的口味要求，分别加入水（用浓缩咖啡做美式咖啡）、牛奶、汤、或者打好奶泡开始拉花等等；

现磨咖啡的制作教程

浓缩的吧

浓缩咖啡和现磨咖啡制作的工艺不一样。现磨咖啡是用咖啡熟豆，磨成粉，冲调而成。浓缩咖啡是用咖啡提取物为主要原料，通过咖啡机磨成粉状，添加水煮制而成的。浓缩咖啡是意大利咖啡的煮法，成品以后甜味比较足，而且咖啡的香味也会比较浓烈，入口顺滑。品质好的浓缩咖啡，可以煮熟以后直接饮用，不需要添加额外的附加物

现磨咖啡是怎么制作的视频教程

1.看书，喝咖啡

对于喜欢安静的男人来说，繁杂、吵闹的环境总会让他们觉得烦躁，因此，在家里、在书吧、在静静的咖啡厅、在喧嚣的城市中找到属于自己的那份宁静显得弥足珍贵。工作之余，在家里翻阅书籍来增长知识，或是自己动手现磨咖啡，都会是一种惬意的生活，体现出居家好男人的气质。

2.户外运动

一个男人至少要酷爱一项户外运动，它不仅是为了自身健康，更是一种生活品位的体现。当然，户外运动的意义远远不止这些，它所蕴含的是健康积极的生活态度返璞归真的自然情趣、对生活细节的品味和琢磨。

现磨咖啡视频教程

开水冲好一些。一般情况下，在家里都是用开水冲的咖啡，很少有在家里煮咖啡的。在咖啡店里基本上也都是冲的咖啡，不会煮咖啡。

现磨咖啡的制作流程

一、选用齿轮磨豆机

磨豆机主要分为刀片磨豆机和齿轮磨豆机，手冲咖啡研磨选用齿轮磨豆机，能够确保咖啡研磨程度的稳定、均匀。

二、冲泡前再研磨

为了保证咖啡口味的风味，咖啡必须在冲泡前再研磨，确保咖啡的新鲜度以及咖啡的口感风味。

三、研磨均匀

研磨度愈细苦味愈强，研磨度愈粗则苦味就愈淡，咖啡研磨度可采用砂糖颗粒大小即可，这是适用范围比较广的研磨度。

四、根据冲泡方式决定研磨粗细

咖啡研磨粗细度可以控制苦涩味，但是不同的咖啡冲煮法需选用不同的研磨度。

一般研磨程度极粗的适合的萃取方法为冷萃，研磨程度极细的适合的萃取方法为土耳其咖啡。