家庭自制咖啡视频

准备工具：

一、要煮咖啡当然要有咖啡豆了，建议买咖啡熟豆，只要自己研磨好就可以了

二、咖啡豆磨豆机，用来将咖啡豆研磨成粉

三、咖啡机

四、咖啡滤纸

五、奶球，让咖啡增加奶味，更香浓

六、砂糖

七、杯子

制作步骤：

研磨咖啡豆~把豆子放到咖啡豆研磨机中，量按照喝的人数算~咖啡机应该都有量勺。一勺豆子煮一杯~最多不要超过4杯，不然就不那么香了。

2.把咖啡滤纸打开，放入咖啡机滤网内，咖啡滤纸能减慢咖啡过滤速度，让咖啡更香纯，然后把研磨好的咖啡粉放入咖啡滤网中。

3.在咖啡机中加入适量的水，咖啡机自带的咖啡壶有刻度。1为1杯，2为2杯，水要超刻度一点点，因为咖啡豆会吸收少许水分。

4.把水倒入咖啡机后将咖啡壶放入咖啡机，也就是滤网下方。

5.插上插销，打开电源，等着所有水都经过咖啡滤网滴落入咖啡壶。

6.现在已经完成一大半了，把咖啡壶拿出来，直接在咖啡壶中加入奶球，也是按量算，一杯放一个。

7.搅拌均匀就可以把咖啡倒入咖啡杯了，按照个人喜好放入砂糖就好了。

资料扩展

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，。

一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

家庭自制咖啡机图片真实

惠家WPM KD-135B是惠家品牌入门型的家用意式咖啡机。

跟其他意式咖啡机一样，制作咖啡时需要（1）给咖啡机装水、通电、预热；（2）将咖啡豆磨成细粉，再将细粉填入咖啡机自带的粉碗（粉碗安装在手柄中），压实；（3）将手柄旋入机器的冲煮头，拧紧；（4）按下咖啡机的相应按键，等待咖啡液流出完毕。

一杯咖啡做好了。

看似简单，实际做好一杯咖啡还是需要多学习和练习的。

家庭自制咖啡机图片视频

制作之前研磨咖啡，咖啡粉比水1：20

家用咖啡制作过程

题主您好：不建议使用料理机的干磨来研磨咖啡豆，理由如下：

1、咖啡豆品种不同、烘焙方式不同、制作咖啡的方式不同，研磨的粒度粗细也不相同，干磨刀无法调节粒度。

2、砍刀式研磨容易造成粗细不均。如此一来，粗的粉末还萃取不足，细的粉末已经过度萃取。严重影响咖啡味道。

3、砍刀式研磨过程比较长、发热较大，使咖啡豆在研磨过程中被加热，而导致芳香提前释放出来，会影响咖啡的香味。此致希望能帮到您

家用咖啡机制作咖啡

  首先，买个家用美式滴漏式咖啡机。

美式滴滤式咖啡机则用的是非常简单的方法，让热水直接通过咖啡粉，以滴虑的方式进行萃取，跟意式咖啡机最大的区别是没有高压。考虑到操作难易程度，更建议购买美式滴漏式咖啡机。

咖啡豆

第二步，煮咖啡怎么能少的了咖啡豆呢，购买优质的咖啡豆。  

咖啡豆必须是新鲜的，只通过新鲜烘焙的咖啡豆才能煮出咖啡浓郁的醇香。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。网友最好去家附近新鲜的咖啡豆烘焙点买一些烘焙好的新鲜豆子或者去知名度高的网店购买烘焙好的咖啡豆。  

磨豆机

第三步，研磨出咖啡粉。

对于一般家庭，1-2杯的咖啡量，可以买个好看点的手摇磨豆机。手摇磨豆机比电动磨豆机价格更低，更好玩，电动磨豆机可能更加适合咖啡厅。什么时候研磨咖啡豆效果最好呢，要在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味，尤其在没有妥善适当的贮存之下，咖啡粉还容易变味，自然无法烹煮出香醇的咖啡。  研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式，比较理想的是能够调整磨豆粗细的研磨机。

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家中如何自制咖啡

最简单的香水做法有三种： 方法一： （1）往一个小瓶子中加入15-30%的香精油与70-85%的伏特加（50度），轻轻搅拌让其均匀混合，然后把瓶子放在阴暗的地方，等待48小时。香精油的类型可以根据个人喜好进行选择，可以选一种，也可以选多种。　　（2）往瓶子中加入5%矿泉水（不要使用自来水），均匀搅拌，然后放置24小时。　　（3）使用咖啡过滤纸把瓶中的液体倒入一个经过消毒的无菌瓶子中。最好使用深色的无菌瓶子，那可以让其中的香水保存得更久。　　方法二： （1）采集你喜欢的植物香草，如薰衣草、迷迭香、玫瑰等等。　　（2）把植物香草放在一个研钵中，用研杵进行捣碎。　　（3）把捣碎的香草放入一个罐子中，加入适量的水（10-11滴左右）。　　（4）加入一滴酒精　　（5）把罐子中的溶液进行过滤，去掉叶子碎末。　　（6）把过滤后的溶液倒入一个喷罐中，一瓶崭新的香水就面世了。　　（7）试用一下，看看它的香气是否足够清新迷人。　　方法三： （1）收集一些你喜欢的花朵。　　（2）往罐子中加入一些无色无味的精油，确保罐子的盖子可以拧得很紧密。　　（3）把花朵的梗剪掉，然后迅速把花倒入装有精油的罐子中，拧紧盖子。尽量一次性把花全部倒入罐子中。　　（4）过几个星期之后，打开罐子，把瓶中的液体倒入香水瓶中。这样，简简单单的，一瓶专属于你的香水就诞生了，你可以直接试用一下。