咖啡机分类

自己使用咖啡机制作咖啡的时候首先要知道的就是咖啡机使用流程有哪些，之后还需要掌握到的就是咖啡机使用方法有哪些了。一般在购买了咖啡机之后都会随机附送上咖啡机使用说明书，其实只要有了咖啡机使用说明书，我们在制作咖啡时就会轻松很多了，下面就让来介绍一下咖啡机使用到底有哪些方法吧。

　　咖啡机种类

　　咖啡机经过多年的发展现在它的品种已经逐渐被丰富和扩充，但是在为咖啡机进行分类时它主要可以分为全自动咖啡机和半自动咖啡机。半自动咖啡机是意大利传统的咖啡机，这种机器在进行咖啡制作时主要是依照人工进行磨粉、压粉、装粉和冲泡。半自动咖啡机只要按照正确的使用方法就能制作出高品质的咖啡，但是半自动咖啡机对操作人员要求是十分严格的。全自动咖啡机是将电子技术应用到了咖啡机中，机器自动实现磨粉、压粉、装粉、冲泡等工作，因此对操作人员的 要求较低。

　　咖啡机使用

　　咖啡机使用的时候都需要经过一定的程序，只有掌握了咖啡机使用每一步操作的要点才能最大程度的将咖啡的香醇发挥出来。使用优质的咖啡豆来制作咖啡，将咖啡都放在咖啡机中进行制作，通过每一步精心的调制和完整，我们享受到的不仅是最后制作出的香浓咖啡，同时也是在享受这一个咖啡制作的过程，而制作的过程往往比品尝咖啡更加让人兴奋个激动。不同的咖啡机它的工作原理是不同的因此不同的咖啡机使用方法也存在区别。

　　咖啡机使用流程-半自动咖啡机使用方法

　　1、在使用半自动咖啡机是，需要提前将咖啡豆磨成粉，或者直接使用咖啡粉。之后将咖啡粉舀进咖啡滤盖中，如果咖啡粉超过了咖啡机盖子上的水平线就需要用一个平刀或者是汤匙削去多余的咖啡粉；

　　2、放置好咖啡粉之后平敲咖啡的滤盖，使得咖啡粉能够均匀的分布；

　　3、在进行压粉时，以压棒来对过滤盖中的咖啡粉进行压粉，压制咖啡粉的时候最好是保持咖啡粉表面的水平，这样才能使蒸汽在通过咖啡粉时不会不均匀。进行压粉的时候最好是使用大拇指的肌肉来压，这样施力就会更为均匀；

　　4、将压过的咖啡粉表面的边缘部位咖啡粉敲下来，同时把滤盖周围的咖啡粉清理干净；

　　5、最后锁上咖啡机的滤盖，将水按照咖啡机使用说明书中的指示放入，同时打开开关，蒸汽就会自动通过咖啡粉进行咖啡的制作。

　　咖啡机使用流程-全自动咖啡机使用方法

　　1、使用全自动咖啡机制作咖啡时，首先需要将咖啡机和电源相连接；

　　2、取出咖啡机的豆箱，同时将适量的咖啡豆放入到豆箱中，一般全自动的豆箱在放入咖啡豆的时候不会超过400g,只需将其装至8成满即可；

　　3、装好咖啡豆之后，取下机器上的水箱，在水箱中放入3/4容量的清水。水箱底部中的阀门的作用是用来放水，把水箱放回机器之后，正对着自动打开的阀门轻压水箱，盖好水箱的箱盖；

　　4、准备工作完成之后就能进行咖啡的制作了，一般全自动咖啡机机身上都有着“小杯” ,“大杯” ,热水/蒸汽 等功能按键，用户制作咖啡时根据自己的需要进行按键的选择即可。

　　咖啡机使用细节

　　1、在使用咖啡机制作细节的时候他对水温有着精确的要求，一般情况下它的水温是92度~96度，当水温过高，制作出的咖啡机味道就会相对较为苦涩，因为96度以上的水温会将咖啡中的优质破坏掉，这样咖啡就会变得又苦又涩。

　　2、使用不同种类的咖啡制作咖啡的时候，它使用到的咖啡粉粗细的要求就不同。

　　3、制作咖啡时使用的水质也是非常重要的，如果水中含有少量的矿物质或者是杂质都会影响到咖啡的纯度吗，因此煮咖啡使用的水都是需要过滤之后的水。冲煮好的咖啡最好是在30分钟以内进行饮用，这样咖啡才不会失去其原有的味道。

咖啡机分类原理报告

咖啡机对能否酿制出香浓美味的咖啡起着决定性的作用，市场上咖啡机的品牌很多很多，同一类型的咖啡机其不同的品牌功能其实也是大同小异的，就像手机一样，品质优略，功能强弱而言。一般来说，咖啡机可以分为全自动咖啡机和半自动咖啡机。

咖啡机分类：

全自动咖啡机、半自动咖啡机、经典的滴漏式咖啡机、高压蒸汽咖啡机！

1、滴漏式咖啡机：其实这种咖啡机就是一个水壶，下面把水壶的水烧开后，在把水倒入到放在水壶上方装好咖啡豆粉的滤网里，让热水冲击咖啡豆粉释放出咖啡的香浓物质，而咖啡粉在释放后被挡在了滤网里，香浓的咖啡则滴入到了刚才烧水的壶里。这类咖啡机的好处是一次可以冲泡10多杯的分量，满足一个公司或者一大家人的需求，最重要的是他的价格通常在300rmb左右，是大家都能消费的起的产品。它的劣势在于冲泡时间需要等几分钟，而且口感只是略比速溶咖啡香浓一些。

2、专业的胶囊咖啡机：目前这类机器在国内还不是很流行不过，相信在不久的将来随着咖啡文化的盛行一定能异军突起。这类咖啡机的工作原理是将各种预先调配好的咖啡胶囊放入咖啡机内，让90度左右的热水和10bar左右的蒸气压贯穿刺破了的胶囊，在压力的作用下，咖啡里的香浓物质能在短时间内，高效率的被萃取，从而得到了完美口感的咖啡，冲泡完后，咖啡上有一层香浓的奶状ARABICA泡沫，口感绝佳。此类机器的缺陷就是目前国内暂时还没有原装的咖啡胶囊，需要网购或者去大商场寻找。目前最有代表性的品牌是雀巢的Nesspresso，还有Dolice

Gusto，两者的区别是前者只能冲泡咖啡，需要自己调配拿铁，卡布奇诺，等咖啡，后者为客户提供已经商业调配好的拿铁，卡布奇诺，和热巧克力等胶囊，但是味道上始终比自己调配的差些。

3低压力胶囊咖啡机：

和专业的胶囊咖啡机不太一样，这类机器，虽然工作原理和专业胶囊咖啡机一样，只是他们的压力指数只有4个帕左右，所以口感根据很多咖啡客的评论要比专业咖啡胶囊机差，但是在价格上却比专业胶囊咖啡机要便宜一半左右，目前比较有代表性的品牌有

飞利浦的senseo，和雀巢的dassimo.

4、意大利式专业咖啡机：

想说，如果您经济能力允许，又是咖啡狂人，那么这样一台咖啡机一定能满足您的需要，此类咖啡机和胶囊式咖啡机工作原理一样，只是通常能提供更强大的压力，这里想说的是，咖啡机的压力越大，香味越浓，通常19帕这个压力还有一个好的咖啡机品牌就意味着完美的咖啡！

这里再详细补充一下这类咖啡机的运作模式，们把咖啡粉放在装有滤嘴的咖啡把里，然后让带着压力的蒸汽热水贯穿这些咖啡粉来获得香浓的咖啡，当然由于设计关系，也有一些带磨咖啡豆功能的机器，您只需要把咖啡豆放到咖啡机里，通过电脑预定程序选择，一按键就能享受到香浓的咖啡了。比较有代表性的品牌有德龙Delongi，喜客Saeco.

咖啡机分为哪几类

　咖啡机是用来煮咖啡的，在用咖啡机煮咖啡时，我们要注意磨成咖啡粉的粗细程度，根据咖啡粉来选择咖啡机，咖啡机在使用过程中，要注意向咖啡机内注水的标准，漏斗内放入咖啡，打开电源开关，水热后自动流入下面的容器里这个时候就可以想用美味的咖啡了，但是咖啡机分为半自动和全自动咖啡机，全自动咖啡机比较好用，添加水与咖啡粉，正常煮就可以了，但是半自动的咖啡机却和全自动咖啡机不同，当按下开关红灯亮起时，需要按下咖啡开关一直到有热水流出，前提是一定在咖啡机的水箱注入水，这和用烧水情况差不多，没有水，会损坏咖啡机内水泵的功能，所以使用前一定要加水。　　磨豆机在市场上也很常见，但是磨豆机与咖啡机的本质上还是有很大区别的，磨豆机是将采摘的咖啡豆或者市面上购买的咖啡豆研磨成咖啡粉，当然磨豆机也分手摇和电动的，电动的更省事一些，相较于咖啡机，磨豆机只能将咖啡豆研磨成粉。　　咖啡机与磨豆机配合使用比较好，这样能发挥最大的用处，希望以上内容对你有所帮助。

咖啡机有几种类型

咖啡机分很多种类型，有意式、美式、手动、半自动、全自动等多种结构和样式的，价格昂贵的有十几万的，而咖啡壶就比较简单了，有虹吸壶、意大利壶。最大的区别就是咖啡机一般都是采用电力，咖啡壶大多数属于明火加热。

咖啡机分几种

从两者整机判断，压力大家都一样，功能也大同小异，区别在于胶囊品种，雀巢nespresso胶囊大约有60多种口味而且现在有实体店可供体验，维修基本上已经解决，illy胶囊咖啡品质比雀巢好一点(个人觉得)，但是目前还没呢有实体店体验，维修一个问题，第二胶囊品种没有雀巢的多目前只有20种。雀巢胶囊机目前由德龙代工，而illy咖啡机是意大利illy自厂生产。两者胶囊不能通用。

咖啡机分类 锅炉

 加热块可以比喻为即热式电热水器，水流过快时水温会下降甚至不达标，大功率和配套的铝块（提供比热容保存热量）可以有一定改善。

锅炉则有点像储水式的水箱电热水器，冷水进，热水出，水温也会下降，但如果是大锅炉会很稳定，商用机几升的大锅炉，你做杯咖啡出液大概30毫升，就算扣除泄压阀排水和蒸汽消耗也没多少，温度波动会拉低。

但小锅炉的话温度波动也不好说，2000块的em18三代就是小锅炉而且没有pid温控，咖啡吧普遍认为这是起码的入门机，做好预热后能做一杯合格的意式，但温控不稳，连续出杯能力不行。同价位的惠家也有用加热块的机型，但带pid温控。这两个流派一直在吵，我也搞不懂，玩具机只有加热块，不过加热块热机比较快，锅炉得慢慢烧。