杯的咖啡怎么喝

一般连续喝咖啡不要超过 2 杯，主人尽管热情，你虽然喜欢这咖啡，多喝会让人觉得你的贪婪。续杯时，不把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。

饮用咖啡时应该无声，咖啡趁热或冰饮用，小口啜饮。遇到咖啡太热，不要用嘴去吹凉，而是用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或让咖啡自然变凉。切忌边喝边说话，边喝边吃配点，饮咖啡时应当放下点心，吃点心时则放下咖啡杯。

咖啡杯正确喝法

操作方法

01

轻轻晃动滤纸包，让咖啡粉沉到下面，沿上方虚线口将滤纸包轻轻撕开。

02

抓住挂耳部分，轻轻往两边拉开，将挂耳部分放置于咖啡杯上方。

03

蒸泡咖啡粉后，注入少量热水浸湿咖啡粉，闷蒸10-20s后，分2-3次注入热水。

04

轻轻移开挂耳包，将挂耳包丢弃。(如果想喝浓一点的咖啡，可以掺少量水，多闷蒸)

咖啡杯怎么拿才稳

闻香杯，茶汤先倒在闻香杯里，再扣上品茗杯，两个杯子拿稳之后快速翻转之后，拿起闻香杯放在鼻下，品闻茶香，之后再品饮茶汤。

杯的咖啡怎么喝好喝

　　1.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯.

　　2.磨豆.手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整,深度烘焙的咖啡豆的粉末粗细应该比中深度烘焙的豆豆稍粗些.具体说来,碳烧咖啡这种深度烘焙的咖啡豆为4,而蓝山这种中深度烘焙的豆类就应该为3.5.如果豆粉太粗,冲跑出来的咖啡不够浓醇,如果太细,咖啡就会很苦涩.另外还有一个咖啡豆的量的问题,一杯咖啡的豆量在12-14g,而2杯的量应该用公式计算一杯分量-2)X2,三杯或三杯以上的量就简单了,3倍30g,4杯40g,依次类推.

　　3.组合器具.手冲咖啡主要由三部分组成,滤纸,滤杯和滤壶,如果讲究一些的话,滤壶下面应该有保温炉,避免冲泡时候咖啡变冷.滤纸,滤杯和滤壶三者的大小规格应该相搭配.如:二人份的滤纸就应该搭配二人份的滤杯.

　　4.转移豆粉.将磨好的豆粉倒入组合好的滤纸中,然后轻拍滤杯,将豆粉拍实,表面平整.以便在后面的步骤中都粉能均匀受水.

　　5.温壶.将少量的热水倒入底壶中,摇晃几圈,然后倒出.再将拍实的豆粉放到底壶上.

　　6.闷蒸.闷蒸的目的是为了闷出咖啡的香味,为第二次冲泡做好准备.闷蒸的水温应该为93度,从豆粉中央注水,绕圆2-3圈,使全部全部豆粉都能均匀吸水,水滴下滴3-5滴为最好.豆粉吸水以后会膨胀,由之前的平整变为往上凸起的圆弧型.这时可以闻到咖啡粉散发出的淡淡香醇味道.这个步骤是决定一杯咖啡冲泡是否成功的决定性因素之一,尤其重要.

　　7.冲泡.结束闷蒸以后,将冲壶放在湿润的口布上降温,25-30秒以后,水温降到89-91度,就可以进行冲泡了.一般来说,中度烘焙的咖啡豆(我们称之为惰性豆类)冲泡水温为91度,这样的水温更能将咖啡豆的香味萃取出来;而深度烘焙的咖啡豆(活泼豆类),冲泡温度为89度,这个水温已经足够萃取出咖啡豆的香味和苦味,如果水温过低显得有些淡,水温过高就有些煮过了,异常苦.冲泡的水流可以比闷蒸的水流稍粗一些,但也必须稳定.咖啡量的多少可以由圈数的多少和水流的快慢来控制,不管是冲泡一杯还是三杯咖啡,水流只需从中心开始往外绕圈注水,然后再从外圈绕回中心,到圆心收水,冲泡就结束了.冲泡过程中千万注意水流不要冲到了滤纸,否则咖啡会很涩.冲泡的咖啡量一般应该比下壶的标线多0.5,否则冲出来的咖啡量会不够.

　　8.装杯.装杯前应该先将壶里的咖啡轻轻摇晃,令其浓淡充分混合,使得每杯的咖啡味道都均匀.然后将温杯的水倒掉,将咖啡倒入杯中摆好盘就可以出餐了.

　　9.注意事项.整个咖啡冲泡过程从温杯到装杯喝到口里的过程(4杯内),时间不能超过2分钟,否则咖啡的味道就会变酸,变涩,失去本应有的香醇

以上内容来自TB店“亲飘飘咖啡”

杯装咖啡怎么喝不尴尬

只有经典咖啡可以续杯，而现磨咖啡不能续杯，所以如果在麦咖啡店里喝咖啡，记住这一点，避免尴尬。

虽然麦咖啡不能续杯现磨咖啡，如果不满足于一杯，但是可以继续买一杯，而且拥有浓郁芳香好的咖啡对喜欢麦咖啡的粉丝们来说也不算太贵。