香草糖浆怎么用
在一个小而坚固的锅中,加入糖,1/4杯水和玉米糖浆。用小火搅拌直至溶解。
一旦糖完全溶解,将热量调至中等高度,盖上锅,煮沸2到3分钟。取下盖子并在焦糖继续煮熟时剧烈搅拌。加热搅拌直至混合物呈浅琥珀色。
从热量中取出焦糖。小心地倒入剩余的1/2杯水。将水搅拌成焦糖时要非常小心,因为它会溅出。搅拌香草和少许盐。
如果你在使用前让它完全冷却,这种糖浆是最好的。加入1至2汤匙糖浆,调味8盎司咖啡。糖浆将在冰箱中保存几个月。
香草糖浆饮料配方大全
主料;香草糖浆;20克;浓缩咖啡;12克;牛奶;适量; ;步骤;1.杯子用热水先温一下,倒入10g的糖浆;2.煮点浓缩咖啡,倒差不多12g;3.牛奶打出奶泡,将上面的粗泡刮掉,震一震,晃一晃,晃均匀;4.牛奶慢慢的倒入杯子里;5.一圈两圈;6.拉好了,哈哈
香草糖浆可以做什么吃的
取一小锅放入冷水,等水沸腾后倒入黑珍珠粉圆。
步骤 2
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中小火煮5分钟(珍珠软糯就行),黑珍珠粉圆牌子有很多,烹煮时间也不同,请按照包装袋上说明煮。
步骤 3
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煮好之后把水全部沥干。
步骤 4
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加入20克黑糖,趁热搅拌至黑糖融化。
步骤 5
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再加入30克水,开小火不停搅拌煮成黑糖浆珍珠,不需要煮太久,放凉后糖浆会很浓稠的。
步骤 6
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放凉后的黑糖珍珠是不是很有光泽啊!
步骤 7
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在杯子里放入一半黑糖珍珠,在杯壁转一圈,黑糖浆就能挂杯壁上了。
步骤 8
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加入适量香草冰淇淋。
步骤 9
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再加入另一半黑糖珍珠。
步骤 10
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再加入适量香草冰淇淋和淋上少许黑糖浆。
香草糖浆的制作方法
最简单的版本:糖:水=1:1,进锅小火熬煮到糖完全融化就OK了。当然一般用的糖浆都没有这么简单的,可以在里面加1根肉桂棒或者1根剖开的香草荚来煮。所有糖浆的做法万变不离其宗,往糖水里泡啥材料,煮出来就是啥味道的糖浆。你完全可以按照这个步骤来创制属于自己的糖浆。
香草糖浆哪个牌子最好
香草糖浆是在原味糖浆的基础上添加了香草而成的。
香草糖浆调酒
智利人庆祝节日,必有一种名叫Cola de Mono的饮品,它是一款典型的鸡尾酒,中文名叫猴子尾巴,在智利的白葡萄酒中加入咖啡、牛奶、香草、豆蔻、香丁一起小火熬煮。酒水没有严格要求,也可以根据个人喜好加入朗姆酒或白兰地,最简单的 Cola de Mono甚至是不含酒精的。冬天,来一杯冒着热气、飘着酒香的热饮,便是对自己最好的慰藉。
香草糖浆的用法
樱花粉星冰乐:香草星冰乐,把香草糖浆换成覆盆子糖浆。
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