法式咖啡杯图片

小型咖啡杯（60ml~80ml）——适合用来品尝纯正的优质咖啡，或者浓烈咖啡杯的单品咖啡，虽然几乎一口就能饮尽，但徘徊不去的香醇余味，最显咖啡的精致风味。

正规咖啡杯（120ml~140ml）——常见的咖啡杯，一般喝咖啡时多选择这样的杯子，有足够的空间，可以自行调配，添加奶末和糖。

马克杯或法式欧蕾专用牛奶咖啡杯（300ml以上）——适合加了大量牛奶的咖啡，像美式摩卡多用马克杯，才足以包容它香甜多样的口感。而浪漫的法国人，则惯常用一大碗牛奶咖啡（欧蕾咖啡），渲染持续一整个早上的雀跃心情。

法式杯子

1 首先做干柠檬水的时候，先给柠檬做一个清洗，因为干柠檬上会有一些果腊或者是残留的农药，所以最好用盐清洗一下干柠檬的表面。让干柠檬更加干净。

2 洗好了干柠檬，开始我们应该放上一些冷开水，千万不要用很烫的开水，温度太高很容易破坏干柠檬里的有用物质。用冷的或者温的开水泡干柠檬，并且稍微的搅拌一下，放置一段时间，这样可以帮助干柠檬里的有用物质都出来水中。

法式 咖啡

以下是7种世界各地的咖啡种类，不同的呈现方式。

法式滤压咖啡（French Press）

看著光滑流线的圆柱形咖啡壶，细味一杯咖啡，伴随著一份悠闲慢调的感觉，早晨也变得浪漫美好，品味咖啡成了一种高级享受。以法式滤压壶冲泡咖啡，先以热水冲泡新鲜研磨的咖啡粉，汲取风味浓郁的咖啡香。赖著床上叹一杯香气四溢的法式滤压咖啡，是其最佳享用方式。

意式浓缩咖啡（Espresso）

浓缩咖啡是意大利最常见的咖啡，也是许多不同类型咖啡的冲制基底。在欧洲人们称咖啡座为Bar，如果心血来潮想冒险，在咖啡吧点上一杯罗马式咖啡（Espresso Romano）吧。配上一片柠檬皮的罗马式咖啡，飘散清爽果香，加入一匙砂糖也会让整杯咖啡的味道更为融合。

爱尔兰咖啡（Irish Coffee）

显而易见，爱尔兰咖啡是7大咖啡名单中最好玩的种类。结合咖啡因和酒精，让人同时享受两倍的后劲。在芳香的咖啡中加入爱尔兰威士忌，配以一匙红糖搅拌，最后表层加上一层厚奶油即成（传统的做法则不加入奶油）。

新加坡“糕呸”（Kopi）

西式咖啡一般使用阿拉比卡咖啡豆（Arabica），而独特的新加坡咖啡通常使用罗布斯塔咖啡豆（Robusta）。首先在咖啡豆中加入人造牛油或猪油烘焙翻炒，直至发出香味，再放入一个装有咖啡过滤袜的长嘴壶内冲泡，最后倒入小咖啡杯，加入炼奶和一匙糖即成。“糕呸”通常不加鲜奶，因为它无法达到很好的提味作用。

维也纳摩卡（Viennese Mocha）

喜好甜味者的最佳选择。以奶油为基础的咖啡，以两杯标准量的浓缩咖啡泡制，以奶油取代奶和糖，在咖啡表层形成一个螺旋小塔状，再撒上朱古力碎屑，透过奶油层慢慢啜饮咖啡，是一种绝妙享受。

土耳其咖啡（Turkish coffee）

假如你还在想土耳其咖啡中的咖啡粉究竟什么时候会完全溶解？ 答案：不要搅拌它。土耳其咖啡的特别之处，在于它未经过滤，因此喝起来味道特别浓醇，这也意味著你在享用它时得连带咖啡渣一起喝下。将烘焙研磨好的咖啡豆放入称为Cezve的土耳其咖啡壶煮制，最后就是一杯厚醇的咖啡。

澳大利亚白咖啡（Flat White）

到底是哪个国家第首先研发了这种咖啡？这一直是澳大利亚与新西兰两国之间的争议。先撇开这问题不谈，奶白色的咖啡以一杯或两杯的浓缩咖啡作为基底，配以丝绒般的薄奶泡（以温牛奶打发成泡）

法式咖啡厅图片

01.TEMPER COFFEE这是一家藏在徐志摩故居附近的创意园区里的艺术感咖啡厅。首先门头的设计就让人眼前一亮，室内非常宽敞，还是loft形式，有很强的设计感

02.咖啡玩家G.C.P这是咖啡玩家的第二家店了，开在国货路药材市场边上。听说老板老王是咖啡界的大咖，让我们对这家店更感好奇。店面不大，却非常温馨，在马路对面就能看见店里的暖黄灯光。

03.FOLLOW COFFEE，Follow是一家社区宝藏咖啡店，淡黄色的门头很有风格，推开深棕色的木质小门，像是走进了居酒屋，复古又有情调。

04.春水咖啡，白天是咖啡厅，晚上是酒吧，春水是街头藏着的一抹绿色。店内营造了一种洞穴感，绿色与灰色搭配，加上低调简洁的桌椅和墙上的装饰画，充满文艺气息。

05.荆棘鸟coffee·brunch

开在潮鸣寺巷的美式复古工业风咖啡厅，趁着天气好就去打卡了。这家店实在是个性十足，雪白的门头，水泥调的墙壁和大面积的涂鸦，有点朋克的味道。室内的各种陈列也都很有自己的风格，和老板的花臂一样引人注目，形成微妙的和谐。

法式咖啡好喝吗

大多数法式烤咖啡被归类为大胆的口味。尽管这个描述有些主观，但在咖啡界它通常代表的是强烈刺激和突出的味道。法式烤咖啡的口味主要源自烤制过程，而不是取决于咖啡豆的品质。实际上，咖啡豆达到法式这个标准时，它们原来的大部分味道已经散尽了。取而代之的是焦糖味，苦甜参半的咖啡味，并且有时还带点烟熏味。