阿拉比卡咖啡粉是黑咖啡吗

品种有上百种

按照不同的分类标准（比如产地、豆种、基因），又可以有不同的分类。世界上大约70%产量的咖啡豆都是阿拉比卡咖啡豆，100%阿拉比卡咖啡豆并不能说明就是好咖啡，常见的有9种阿拉比卡咖啡豆。

阿拉比卡黑咖啡固体饮料

前几日入手了rioba的金装咖啡豆！这款是意大利原装进口！

这款是80%阿拉比卡豆、20%罗布斯塔豆的混合！拆包后观测豆子整体颗粒与色泽都很一致，品质上还是很好的！个人比较喜欢重口，一般萃取咖啡液都是双倍浓缩，萃取完观测油脂层很厚，几乎是1:1的比例！闻起来清新芳香！

一口下去阿卡的果香酸度结合罗塔的苦味，完美的诠释浓缩咖啡的浓郁口感！不错不错！值得入手！喜欢自己动手萃咖啡的小伙伴可以试试！不过这款是深度烘焙的豆子！不知做其它的手法口感如何！待我再入设备来尝试吧！

阿拉比卡咖啡品种目录

1、铁皮卡（Typica），是阿拉比卡的原生品种，十分清新并带有花香，柑橘系的轻淡酸味和柔和的香味是其特征所在。铁皮卡的衍生品种大家很熟悉，如曼特宁、蓝山、云南小粒咖啡。

2、波旁（Bourbon），也算是阿拉比卡的原生品种之一，只不过是铁皮卡的突变种。波旁带有浓重的香气和层次丰富的酸味。

3、瑰夏（Gesha），产量很低，是非常贵重的品种。以强烈的香气和清爽的酸味为特征，充满个性的滋味受到许多人的注目。

4、卡杜拉（Caturra），卡杜拉身材矮小，是矮小种中具代表性的波旁突变种。产于海拔较高之地，带有轻淡的酸味和浓度。

5、蒙多诺沃（Mundo Novo），是波旁种和曼特宁种的杂交品种。对环境的适应能力强，味道的平衡感也很出众。

6、帕卡马拉（Pacamara），是萨尔瓦多地区开发的大颗粒品种，带有清爽的酸味，产量相当稀少，因此广受瞩目。

7、SL28，SL是一个缩写（Scott Labs），是Bourbon和Heirloom的杂交品种，肯亚明星咖啡，约90%肯亚绿豆出口品种就是SL——气味甜美、风情万种。

8、帕卡斯（Pacas）：产量高，质量佳，在中美洲颇为流行，萨尔瓦多目前有68%属波旁品种，帕卡斯就有29%。

9、象豆（Maragogype）：因豆体比一般阿拉比卡至少大三倍，是世界之最，因而得名。它是铁皮卡最知名的变种豆。

阿拉比卡咖啡好吗

不过UCC用的都是阿拉比卡种的咖啡豆，所以酸度方面和那些用罗布斯塔种的速溶（如雀巢，雀巢的金牌除外，那也是用的阿拉比卡种咖啡豆）相比要低很多。

阿拉比卡咖啡多少钱一杯

百分号咖啡的中文叫阿拉比卡

它是一种咖啡树的品种名称，也是目前全世界主流咖啡使用最多的一种品种，占全世界咖啡产量的70～75％，而阿拉比卡的品种主要也用在单品或精品咖啡中。%就是大家熟知的百分百符号，意思是店内所用的咖啡豆百分百选取Arabica种的精品咖啡豆。另外，%也是咖啡果实长在树上时的样子，圆圈代表咖啡果实，而斜线就代表树枝