自助咖啡机怎么设计吸管视频
物业水吧的配套,要有冰箱、料理机、饮水机、咖啡机这类电器,然后是水杯、纸杯、吸管、冰格、水果刀、茶叶、咖啡、牛奶、糖、洗洁精、纸巾。
自助咖啡机设备
咖啡机手磨的好,手摇磨豆机的特点顾名思义是需要手动来研磨咖啡粉,效率相比电动磨豆机会慢很多。
手摇磨豆机在研磨咖啡粉时,很难做到力度均匀一致,尤其是研磨浅中度烘焙的咖啡豆,所以在均匀度上会差一些。
但手摇磨豆机的慢速研磨,不让发出太多的热量,所以咖啡粉在香气保留的程度上会更高一些,这也是为什么近几年世界咖啡师比赛中,很多选手使用手摇磨豆机的原因。
怎么用自动咖啡机做出专业的咖啡
步骤 1
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首先我们要用咖啡机做出打底的意式浓缩咖啡,这里我们用的是德龙EC680。把磨好的咖啡粉填入咖啡机的手柄,把粉磨平压实,喜欢浓郁风味的可以压得紧一些。
步骤 2
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接着按下德龙咖啡机的杯量键,等一杯香浓的意式咖啡磨好就行了。整个过程非常快,机器预热只要半分钟,一次可以做两杯咖啡的分量
步骤 3
剩下的步骤就很简单了,找一个你喜欢的杯子,在杯底加一茶勺的巧克力酱(喜甜的可以多放一点),然后倒入我们刚刚磨好的咖啡,以及加热过的纯牛奶
步骤 4
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最后再铺上奶油,一杯香甜的摩卡咖啡就完成了,我个人喜欢在表面洒一层可可粉,这样味道会更加有层次一点!
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(一) 咖啡厅及酒吧设备配套 1) 咖啡类: 意式咖啡机 美式咖啡机 专用咖啡磨 单品咖啡磨 咖啡渣桶 商用外卖咖啡磨 2) 食品加工类: 果汁机 搅拌机 奶昔机 制冰机 微波炉 热狗机 面包机 储冰盒 三明治机 3) 水系统类: CUNO滤水设备 专用软水设备 长流水 开水器 饮水机 消毒池 洗碗机 4) 储藏类: 糕点柜 冰藏柜 冷冻柜 展示柜 5) 管理系统: 收银系统 监视系统 6) 咖啡器具类: 咖啡温度计 电子称 SHAKE杯 奶油枪 气弹 各式咖啡杯 酒杯 托盘 7) 咖啡耗用物品类: 咖啡外带杯 纸巾 吸管 搅拌棒 外带提袋 8) 咖啡耗料: 咖啡豆 咖啡白糖、黄糖 咖啡用植脂沫 牛奶 奶油 果汁 酒水 巧克力浆 果味糖浆 鲜果浆 冰淇淋 COCO粉 糕点 9) 其他杂项类: 吧台(前吧台、后吧台) 工作间 户内、外桌椅 灯箱 广告用品 耗材台 垃圾桶 更衣柜子 保险柜 配电箱 水牌 视听设备 电话 杯架 (二)咖啡店整体开店程序 选址 周边考察 服务对象定位 投资估算 风格出品定型 计算利润平衡点 确定投资额度 (三)咖啡店开店审批程序 营业执照 卫生防疫证 卫生许可证 消防 消防许可证 平面设计 出品设计 设备锁定 吧台定型 出品成本核算 好用物料选择 以上可以根据自身情况的不同来删除。
开咖啡厅钱的准备 1 环保证,排污证:先找专家做环评报告(收费大概在6000左右),拿到报告后去市环保局申报,然后公示。公示通过,再通过验收就可以拿到环保两证了。(此证办理比较麻烦,建议包给环保公司办理) 2 卫生许可证:在你施工之前拿着厨房设计图纸和室内管道(进风,排风系统)设计图纸,到市卫生防疫站进行申报,工程完工前请他们过来验收,验收通过后,再办个十几张健康证,卫生这边就过了 3 治安管理证:去辖区公安分局治安科备案(大概就是场所面积,经营内容,法人,场所负责人的身份证复印件交一份),然后再去市局治安科盖章,领证就可以了~这个证是最容易办的,有的地方甚至不需要办。 4 文化经营许可证:到市文化监察支队申报并公示,如果经营项目里有表演这一块就需要象征性的叫几个演员办几个演出证(一张大概300多) 5 消防证:面积低于500平方的可到辖区公安分局消防大队申报,超过500平方的则要到市消防支队防火处申报。再请消防部门指定的消防工程公司为你做消防工程。在封顶前申请一次验收(又称隐蔽工程验收,验收内容:木质龙骨是否刷有防火涂料,各类电线是否按规定套管,等等。。)。工程完工后请支队防火处验收,验收合格后盖章,领证 6 税务登记证:到辖区税务分局申报,开业一个月以后正式定税。(娱乐业属于特种行业,需要交纳营业额的百分之三十的营业税,各位业主在办这个证之前最好事先找好关系。) 7 工商营业执照:开业前到辖区分局申报,把上面6个证办齐后就可以领到执照了。自助咖啡机怎么设计吸管视频讲解
步骤/方式1
可以在早餐饮用,美味可口,饮用拿铁之前可以先喝一杯冰水,充分体现咖啡的味道,拿铁咖啡的饮用量要每天控制在1杯以内。
步骤/方式2
拿铁的奶泡是有咖啡机的蒸汽阀打出来的,有了奶泡,喝起来顺滑,饮用拿铁用搅拌棒搅拌,就可以饮用了。在饮用星巴克的美式拿铁时候,可以直接用吸管,不可以用搅拌棒搅拌奶沫,否则不能品尝拿铁独有的味道。
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