吃完绿豆饼可以喝牛奶吗
用料
50g模具 18个
脱皮绿豆 150g
细砂糖 42g
玉米油 54g
麦芽糖 30g
炼奶 30g
玉米油 30g
水 180g
粘米粉 50g
糯米粉 50g
澄粉 30g
细砂糖 50g
牛奶 230g
炒熟的糯米粉 30g
做法步骤
1、准备好绿豆馅的材料。
2、绿豆需要提前一晚(或者12小时)用水泡,夏天的话需要整碗放在冰箱内冷藏。
3、泡好的绿豆隔水。
4、蒸屉上铺上细纱布,把隔了水的绿豆平摊在上面。
5、启动蒸炉,按水盒键。
6、把水盒加满水后,放回水箱内。
7、把绿豆放在中层。
8、选择蒸汽100度,时间45分钟,把绿豆蒸熟透。
9、蒸好的绿豆用手指轻轻一捏就会粉碎。
10、把蒸好的绿豆全部放入料理机中,加入180g的水,全部打成泥。
11、打好的绿豆是非常细腻的。
12、把绿豆泥放在不粘炒锅中,加入细砂糖,以中火炒几分钟,然后分三次加入玉米油,翻炒均匀,最后几分钟加入麦芽糖翻炒。炒好的绿豆糕是成团不松散的,也是不会粘在锅上,包好保鲜膜放凉备用。
13、准备好制作冰皮的材料。
14、除炼乳与玉米油外,所有材料搅拌均匀至无颗粒状态。
15、加入炼乳与玉米油,搅拌均匀。
16、一开始可能觉得玉米油不能搅拌均匀,浮在碗边,多一点耐性把油刮在碗中搅拌,最后会与面糊很好地融合一起。
17、倒在一个比较宽的陶瓷碗,包好保鲜膜。
18、按照之前的步骤把水加入水盒,放回水箱,选择蒸汽100摄氏度,20分钟,启动蒸炉。
19、当蒸炉提示温度到达100摄氏度,把面糊放入中层。
20、当内部温度重新到达100摄氏度,时间开始进入倒计时。
21、拿筷子戳开面团中心,如果没有液体,那么面团是蒸熟了。
22、趁热把面团划成小块,用刮刀刮到案板上(垫上保鲜膜或者硅胶垫比较好操作,因为热的面团会有点粘)。
23、趁热揉成光滑的面团,然后用保鲜膜包紧,放凉备用。
24、把糯米粉放入锅中,以小火炒熟,微黄的状态,就是防粘的手粉了,盛起来放凉备用
25、把凉后的绿豆馅与冰皮团分成25g/个的团子,滚圆。
26、拿起1个冰皮,在熟粉中滚一圈。
27、用擀面杖擀开擀圆。
28、把绿豆馅放在皮中。
29、翻转,让皮紧贴包裹着绿豆馅,然后把口收紧,搓圆。
30、模具中撒入一点熟粉,把多余的倒出,放入刚才包好的绿豆糕。
31、倒扣在平底容器上,一手稳住模具,一手按压。
32、压实后,提起模具,把绿豆糕垂直推出来。
33、绿豆糕做好后,密封好,放入冰箱冷藏4小时左右更加好吃。
34、冷藏好后,切开就能吃了。
吃完绿豆饼可以喝牛奶吗早餐
绿豆牛奶面膜的主要功效是可以起到美白,清洁肌肤,平衡油脂,排毒祛痘的作用。
绿豆牛奶面膜的做法:
材料:绿豆15g、牛奶20ml、面膜纸一张
制作方法:
1.将绿豆连皮磨碎,再将牛奶慢慢倒入,并搅拌成糊状。
2.将调好的面膜敷于面部,从下巴开始,至两颊、鼻子、额头,之后再将面膜在面部抹匀,并敷一张略湿润面膜纸在上面,避免面膜在空气中蒸发过快。
3.30分钟左右就可以将面膜洗掉了,面膜不宜在脸上停留时间过长,这样很容易堵塞毛孔。
使用频率:一般一周一次,如果是干性皮肤,建议10天一次。
吃绿豆饼可以喝豆浆吗
绿豆浆搭配黄豆最好,泡软一点打出来的豆浆营养又好喝,其他的五谷杂粮都可以,打出来的豆浆香浓又美味。还有一个莲子百合绿豆豆浆,夏天喝它清凉解暑再适合不过了。
吃完绿豆饼能喝纯牛奶吗
百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素,还含有一种特殊的营养成分——秋水仙碱,具有养心安神、润肺止咳的功效。牛奶中含有一种促进睡眠的物质——色氨酸,对于睡不着觉的孕妇来说,睡前一杯牛奶是最好的安眠食品了。
原料:
鲜百合30克,绿豆50克。
调料:
纯牛奶100毫升,冰糖适量。
做法:
1.鲜百合洗净,剥成小片;绿豆浸泡3小时后,洗净。
2.将百合、绿豆加少量水同放锅中煮熟烂后,放入牛奶再煮一小会儿。
3.食用时可加些冰糖调味。
吃了绿豆饼可以吃鸡蛋吗
步骤1
绿豆洗干净后倒入醇浆机里
步骤2
加入700毫升水
步骤3
设置好机器,将绿豆浆打好,稍微放凉
步骤4
将面粉筛入放凉的绿豆浆里,加入2克盐
步骤5
拌成均匀无颗粒的糊状
步骤6
电饼铛刷油,
步骤7
将面粉糊糊倒入电饼铛里,稍微煎至面糊凝固
步骤8
将蛋液倒在面糊上面,刷均匀
步骤9
盖子盖上,等蛋液也凝固后,刷上豆瓣酱
步骤10
撒上葱花,将饼卷起来即可
吃完绿豆饼可以喝酸奶吗
食材:脱皮绿豆200克、酸奶100克,白砂糖45克、玉米油50克、蜂蜜或麦芽糖40克。
【烹饪步骤】:
1.以上食材准备好后我们需要把绿豆用冷水进行浸泡12小时以上,天气炎热的情况下需要放到冰箱中进行冷藏,浸泡的过程中我们需要取出来更换两次清水,在放到屉布碾成末。
2.碾成末后我们需要用粗网过筛成豆泥进行备用。
3.准备一个不粘锅,锅中在没有水变得情况下加入适量的油,在把绿豆泥、白砂糖、蜂蜜一同放入到锅中,在用小火慢慢进行翻炒预热,制作的过程中一定要有耐心,慢慢进行翻动防止有糊锅的现象发生。
4.绿豆泥翻炒成团后这时我们可以关火,把绿豆泥放入盘中进行晾凉备用。
5.把绿豆泥均匀的分成小份,准备一个模具,家中如果没有模具可以用手揉搓一下捏成正方形,把绿豆泥放入到模具中轻轻进行按压,轻轻敲一下可以脱模,然后平整的放到托盘中,盖上保鲜膜放到冰箱中冷藏20分钟以上。
6.上火开大火冷水下锅蒸煮20分钟即可,拿出后晾凉就可以食用,还可以放入到冰箱中进行冷藏再食用口感更佳。
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