巴西小咖啡

原料：咖啡豆、水。

做法步骤：

第1步、将山度士生豆稀疏地平铺在烤盘中，为咖啡豆受热膨胀预留空间。

第2步、烤箱预热至100摄氏度，放入咖啡豆烤盘，脱水15分钟，咖啡豆在脱水过程中散发出豆香，渐渐变成黄褐色。烤箱温度调至150度，烘焙5分钟；之后将烤箱温度调至190度，烘焙3分钟；经过了催火阶段后，咖啡豆颜色迅速变深，进入一爆期。

第3步、一爆后50秒后，取出咖啡烤盘，并将一半咖啡豆取出散热，以保留山度士的果香。另一半咖啡豆迅速放回烤箱，继续烘焙。

第4步、另一半咖啡豆再次烘焙90秒，接近二爆时取出，与前一半豆混合，平铺降温。

第5步、咖啡豆不去银皮，研磨至细粉状。

第6步、虹吸壶下壶中倒入300毫升热水（2杯量）。壶身和壶底务必擦干，以免加热过程中爆炸。

第7步、虹吸壶上壶勾好滤芯。

第8步、点燃酒精灯。

第9步、将虹吸壶上壶斜插入下壶中，酒精灯加热下壶。

第10步、下壶中的水沸腾后，升至上壶中。

第11步、沸腾的水全部上升至上壶，泡泡变小后，加入30克山度士咖啡粉，泡煮3分钟（泡煮时，用搅拌棒将咖啡粉轻压至水中）。

第12步、熄灭酒精灯。

第13步、随着壶身温度降低，上壶的咖啡自动滤至下壶中。

第14步、等待上壶的咖啡全部滤至下壶中。

第15步、将煮好的咖啡倒至杯中。保留了巴西山度士柠檬和莓果的清新口感，有浓郁巧克力的后味。

巴西咖啡价格多少钱

口感和价格上有一定的区别。雀巢咖啡从口感上而言，国产的会好喝一些，巴西的会苦一些。价格上巴西醇品更贵一些，国产的便宜。所以以上就是区别。

巴西咖啡多少钱一罐?

好喝。

雀巢咖啡 的作用与功效

1、雀巢咖啡含有一定的营养成分。雀巢咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的雀巢咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、雀巢咖啡因、单宁酸等。

2、雀巢咖啡对皮肤有益处。雀巢咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用雀巢咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯雀巢咖啡还有助于消化。

3、雀巢咖啡有解酒的功能。酒后喝雀巢咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4、雀巢咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而雀巢咖啡则具有这些功能。

巴西咖啡种类

巴西咖啡的口感是三色度比较适中。口感比较浓郁。尤其是巴西咖啡的冰咖啡酸涩的程度。口感和香味上面是比较突出的吃咖啡属于世界比村民都比较好的品品牌的咖啡。深受大家的欢迎。

巴西单品咖啡

巴西咖啡豆

百胜图二代的升级款——BAE02S，不仅功能上兼顾研磨萃取打奶泡，而且还配备了咖啡秤，可以实时掌握咖啡的状态