越南人喝咖啡
1、在咖啡杯内倒入热水温杯;
2、将越南壶内的第一层滤网取下,然后在壶内加入咖啡粉;
3、将第一层滤网装回,不用拧的过紧;
4、倒掉咖啡杯内的热水,加上炼乳,将越南壶放置在咖啡杯上;
5、在越南壶内倒入热水,盖好盖子;
6、滴滤完成后移走越南壶,如有炼乳稍事搅拌即可饮用。
非常简单的几个步骤就可以喝到正宗的越南咖啡,不需要什么技巧,需要的只是一点点的耐心。
越南人喝咖啡时喜欢在咖啡中放入
水是保温,因为滴完一杯咖啡可能要用十分钟,热咖啡会凉。
喝咖啡是越南人的日常习惯,越南咖啡馆很家常,不是什么高消费场所,普通的咖啡也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,一滴一滴都用来消磨曼妙时光。做的时候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏里面放咖啡粉,压上一片有洞孔的金属片,再用热水冲泡,让咖啡滴滴答答的滴到杯子内。一点的做热咖啡时把杯子架在一个加满开水的大碗里保温,因为滴完一杯咖啡可能要用十分钟,热咖啡会凉。有人喜欢在杯子底下加一层很甜很甜的炼乳,等咖啡都滴到杯子里,再把黑咖啡和白炼乳混合起来喝,甜得要命。加冰亦可。
这种咖啡的做法,好像只有越南才有,恐怕也只有性格温良的越南人,才有这样好的性子耐心地等着一杯咖啡滴完了,再慢慢吞吞地喝下去。即使在路边的街头咖啡挑子,也是一样的制作程序,并不含糊。
越南的咖啡馆多到让人有立刻也开一家的冲动,不骗人,一条不大的街就有五六间.每一个城市里的咖啡馆,又都很不一样,拥有各自的气质。
越南人喝咖啡喜欢加什么
1、摩氏咖啡:摩氏咖啡是由越南出产的阿拉比卡和罗布斯塔两种咖啡混合研磨而成。
风味:浓郁醇厚,香甜中带着微苦,口感饱满而顺滑。
2、中原咖啡:中原咖啡也称G7咖啡,G7咖啡是越南很有名的咖啡之一,咖啡豆产自越南高原最好咖啡区,是越南市场上唯一的white coffee(牛奶咖啡)品牌。
风味:奶香味道较浓、口感醇厚。
3、西贡咖啡:西贡咖啡与传统的越南咖啡有所不同,西贡咖啡特别之处在于使用网滤泡制咖啡,网滤咖啡是历史最长久的咖啡文化之一,因此西贡咖啡风味相对更加香醇。
风味:咖啡色泽略清,口感香滑醇厚。
越南人喝咖啡法国
越南人之所以有法国血统是因为清朝末年法国殖民者入侵越南,最终击败了越南封建政府和清朝,建立了殖民政权。
当时的越南虽然面积不大,但是人口众多,法国人为了更好的统治这越南人,他们便加大了法国人与越南人的通婚,并生下了越来越多的法越混血儿。
越南人爱喝咖啡
星期六、星期日是越南的公休日,这个与中国的双休日一致。越南每日工作时间不超过八小时,加班时间一年内不能超过三百个小时。越南的生活作息时间也是极其规律的,早上五点钟左右就起床,起床后不是为了今天的工作做准备,而是起来后要喝上一杯热腾腾的咖啡,在越南每个人都是喝咖啡长大的,已经养成喝咖啡的习惯,一天不喝咖啡就浑身不自在,在中国俗语是,清晨的粥,深夜的酒。
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