咖啡和年糕能一起吃吗
1. 红小豆提前用清水浸泡一夜,泡发至豆软
2. 泡红豆的水反复换过,冲洗干净,年糕清净后切片,准备好白糖
3. 将红豆倒入锅中加适量水,大火煮开后,转小火熬40分钟至豆熟
4. 加入年糕同煮
5. 一直煮到年糕熟软,加入白糖溶化即好 小贴士1.红豆不易煮熟,一定要提前浸泡。2.红豆食用不宜过量,以免造成身体燥热。3.水肿,排尿不顺,患脚气的人宜食,经期,产后的女性也适应服用,但身体燥热,尿频的人不宜食用。4.红豆不宜与茶,咖啡及高钙食品一起食用。在糯米粉未加水搅拌前,先加少许粘米粉,降低粘性,然后在搓揉米团时,先将干米粉搓下手再去搓粉团才不易粘手!
咖啡搭配糕点
慵懒的午后,惬意地坐在柔软的沙发上,手边一杯香醇的咖啡,一盘诱人的糕点,这样的生活简直不要太幸福了。咖啡和蛋糕的搭配,不是两种食物简简单单的叠加,而是要相互融合已达到1+1>2的效果,给我们带来更美味的享受。
吃年糕可以喝咖啡吗
可以啊,中西合璧,不错啊。就是咖啡和年糕不要凉了,一定热一些。年糕属于黏食,凉了对胃不好。
咖啡和年糕能一起吃吗早餐
准备食材:黄米面250克,红枣26颗,面粉半碗,清水适量。
操作步骤:
1.首先准备红枣26颗将其放入碗中,然后在里面加入适量的清水没过红枣。同时在里面加入面粉半碗,用手将其抓洗干净。面粉具有吸附性,这样就能将干红枣表面的灰尘以及脏东西清洗干净了。然后放置一旁沥干水分备用。
2.红枣清洗干净之后,我们再准备一个干净的吸管。用吸管将红枣里面的枣核给它取出来。这样在吃年糕的时候,一咬一口真过瘾,也就不用吐枣核了。
3.黄米面250克将其倒入一个大盆中,然后在里面加入适量的清水。将黄米面搅拌成颗粒状就可以了。在这里和黄米面的时候,大家一定要记得用冷水。这样在和面的时候就不容易沾手了,而且蒸出来的年糕不容易变形。只要将黄米面全部打湿,能够粘成团就可以了。
4.然后再将处理好的红枣放在黄米面里面,用手将其翻拌均匀。搅匀之后,再用手抓起一把黄米面。用手将其捏成团,抓成团之后在手上抹上少许的清水,直接给它团圆。这样蒸出来的年糕表面细腻有光滑哦。然后再用手从中间给它戳一个小洞。这样一个完美的年糕就做好了。
5.做好之后再放入蒸笼中,盖上盖子直接冷水上锅蒸就可以了。将其大火烧开,水烧开之后再次蒸25分钟就可以了。时间到了之后,一道美味可口、软糯香甜不塌陷的蒸年糕就做好了。
年糕可以和奶茶一起吃吗
可以加。不用发酵粉的也不用糯米粉可做年糕。
1.材料:红薯,紫薯,芋头,木薯粉
2.把红薯,紫薯,芋头蒸熟,再分别依次碾成泥和木薯粉混合揉团,不嫌麻烦就放三个容器里 先把红薯碾成泥碾的时候加木薯粉一点点的加比例大概在1:3差不多感觉揉的时候太费劲就少加点水紫薯和芋头用同样的方法揉成面团揉好后是黄色紫色和白色的面团
3.把揉好的3种面团分别依次搓成长条,面团大就掐一些分几次搓,再用刀切成2厘米见方就差不多了
4.锅里下水煮开,加糖或者冰糖,开锅放入切好的团,煮2分钟,浮起来有点透明就可以了 PS:吃的时候可以再加别的绿豆汤龟苓膏冰激凌奶茶丰富口味
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