椰乳怎么冲咖啡最好喝呢
1、深烘焙的咖啡豆适量。
2、牛奶适量(咖啡鲜奶的比例为:1:1)
3、以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用。
4、将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内,用压棒将咖啡粉压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出espresso(咖啡鲜奶的比例为1:1)。
5、取适量牛奶,将其置於意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成热牛奶。
6、将蒸热的牛奶倒进杯中。
7、将杯子上下摇晃,使奶泡上升。
8、最后将espresso缓缓地倒进杯中即可。
椰乳怎么用
不能直接喝。
椰乳不能直接喝是因为它属于浓缩产品,直接饮用口感不好,是专门为调制饮料和咖啡研制的,比起直接喝的椰汁,加入了更多糖和氢化油,口感更丝滑更浓郁,和咖啡更搭,所以不能直接饮用。其主要原料是新鲜的椰子肉和椰子水混合榨汁,经过冷压榨工艺生产,低温冷冻处理制作而成,质地是很柔滑稠厚的,口感纯正,有浓郁的椰香。
椰乳椰汁
瑞幸用“菲诺”品牌椰浆。菲诺厚椰乳的口感:并不是高浓度椰汁。厚椰乳跟椰汁的口感区别,有点像冰博克和普通牛奶的口感区别,常温下的厚椰乳椰香醇厚,稍有挂喉,略带海盐鲜咸的口感。冷藏后整体口感风味更佳,入口变得十分顺滑。
椰乳怎么冲咖啡最好喝呢女生
糖、水、咖啡比例1:1:1就行啦~
打完可加鲜奶或者自己喜欢的奶,往里倒牛奶的时候咖啡就会像云朵一样往上浮起来~
椰奶用法
准备工作:将桃胶、皂角米、雪燕分别提前浸泡12小时,挑净杂质,干莲子、枸杞子洗净备用,红枣、桂圆去核备用。
然后将泡好的皂角米、红枣、桂圆、莲子倒入锅中加适量清水大火煮沸后转小火煮15分钟。再倒入炖盅,加入桃胶,水没过所有材料即可,(由于最后需要加入椰奶牛奶,水加得太多会不够浓稠,影响口感。但如果最后不添加椰奶牛奶的话请多加适量的水。)慢火炖30-40分钟。雪燕用沸开水稍微过一下,沥去多余水份后加入炖盅内一起再炖15分钟。(冰冷的雪燕直接倒入炖盅会影响炖煮效果)
最后将枸杞子、冰糖、椰奶、牛奶全部加入,再炖5分钟。即可完成。
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