麦子咖啡

1.制作原料不同 大麦茶和小麦茶两者是不同原材料所制作而成的。大麦茶是用大麦制作而成的,首先要 将大麦炒熟,颜色呈焦黄色就行了,然后用热水泡出来的。而小麦茶则是用小麦炒制之后而来的。

2.

营养价值不同 大麦含有较高含量的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维,还含有B族维生素等。大麦芽主要含α、β两种淀粉酶、转化糖酶。大麦芽还含麦芽糖、糊精、B族维生素、磷脂、葡萄糖等。小麦的主要成分是淀粉、蛋白质、氨基酸(面筋)和B族维生素。

3.

特性不同 大麦两头较尖、较细长，味甘性平，具坚果香味，是一款传统的清凉饮品，大麦胚芽中大量的维生素B1与消化酶，有益于助消化，还能提神醒脑和缓解疲劳。小麦两头较圆、较短、较园润，小麦茶会有一股淡淡的咖啡味道和浓浓的麦香味，焦而不涩，苦中带香。

麦田咖啡馆

1. 工匠精神：很多人认为工匠是一种机械重复的工作者，但其实，“工匠”意味深远，代表着一个时代的气质，与坚定、踏实、精益求精相连。把做的事看成有灵气的生命体。

　　2. 手工时代的中国工匠相信愿力无边，不管是做佛像，还是打家具。即使只是打造一个金丝楠木柜子，可能都不是一个工匠一生就能做完的。往往是爷爷做出粗坯，父亲做完粗工，孙子再精雕细琢，穷尽三代才打造出一件精湛的柜子。陆续建造了一千六百年的莫高窟，那是多少代无名工匠，用尽了自己的体温去焐热了菩萨的慈悲。

　　3. 时间不可逆流倒转，洞穴人不再岩壁上作画，希腊人不再用大理石雕刻，工匠不再去山洞里描绘飞天，人们不再往纸上涂墨汁，没有人再对着原野画麦田，咖啡馆外面看星空，这些美的事物都在消亡，如同可怜的自然界。但人们也发现，媒介和工具不是消亡是替换，当每一件新的技术变革出现，美神都会换一件衣服，栖息在新的载体上面。就像从岩壁到甲骨，从纸张到kindle电子书，书籍的形式在变，阅读一直被继承，审美永远在变，但美一直存在。说书人会死掉，故事却始终流传。

　　4. 工匠精神，是指工匠对自己的产品精雕细琢，精益求精的精神理念。

麦田咖啡馆麦子

麦田，是种小麦的地，田是土地的意思，小麦是从麦田里种出来的。每年的秋分节气左右，在土地上播种小麦的种子，入冬前长出幼苗，然后经过一个冬天，来年的春天小麦开始恢复生长，到六月中，小麦成熟。小麦收获后，就可以磨出我们食用的面粉了。

麦子 喝咖啡

她很冲。因为小麦咖啡，本名李惟妙，新星漫画家、插画师、设计师。

曾出版过《康定斯基》《爱，很美》《1个人在首尔》《下一站，北京》《下一站，杭州》《下一站，厦门》《登陆思密达星》《再见，思密达星》等多本绘本类图书。曾获第七届美猴奖最佳漫画故事奖。热门字体“汉仪小麦体”的作者，“红楼喵”的设计师，潮玩麦琪Magi的创作者。

麦田咖啡馆主持人 麦子

收麦子时间：

北方黄河一带，在公历6月份，也就是农历五月份，也就是人们常说的冬小麦，冬小麦一般是在9月份末10月份初左右播种，次年的6月下旬到7上旬成熟并完成收获。

春小麦区一般在清明开始至5月中旬由南向北依次播种（高纬度地区回暖较晚），7月中旬至8月下旬成熟并完成收获。最北部的大兴安岭地区，小麦最早在8月中旬成熟，最晚在9九月初成熟。

资料拓展：

五种谷物

1、指粳米、小豆、麦、大豆、黄黍等五种谷类。《素问·脏气法时论》：“五谷为养。”

2、指秔（或作梗，俗作粳）米、麻、大豆、麦、黄黍（见《灵枢·五味》）。古代主要粮食的统称，具有补益五脏的功能。