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铂富咖啡机怎么打泡(铂富咖啡机870说明书)

铂富咖啡机870说明书

1初次使用

1组装好豆仓、水箱后,将水箱加满冷水;

2进行不加粉冲洗:

(1)打开电源,等进入待机状态;

(2)按2CUP按钮,用热水冲洗冲煮头;

(3)将蒸汽旋钮打开,释放蒸汽10秒以上;

(4)重复以上放热水/蒸汽的操作,直至水箱排空;

萃取量设置

1常规萃取:默认萃取量1cup(30ml)、2cup(60ml)

2重新编程萃取:

(1)按program键,听到“哔”声一响,按键闪烁,进入编程模式;

(2)设置单杯萃取量:按1cup键,萃取至所需量,再次按1cup键,听到“哔”两声,设置完成;

(3)设置双杯萃取量,同单杯设置方法;

(4)恢复默认萃取状态:按照program键不放,直至听到“哔”三声,松开按键,萃取量和萃取水温均恢复默认。

3手动控制萃取

(1)按住1cup或2cup键不松手,进入低压浸泡状态;

(2)几秒钟后松开,进入正常压力萃取状态;

(3)萃取至所需量后,再次按1cup/2cup键,停止萃取。

4萃取水温设置

(1)关机状态下,按住program键,再按power键,机器鸣响一次,发光的按钮就是当前的萃取水温;

(2)萃取温度设置需在进入设置状态后5s内进行,否则进入正常待机状态;

(3)水温:面板上的5个按键分别代表:

Power(-4°)、filter size(-2°)、program(默认温度)、1cup(+2°)、2cup(+4°)

铂富咖啡机哪个型号出品更好

可以。铂富咖啡机870能做出和店里商用机出品一致的咖啡。优点:磨豆一体(无需额外购买磨豆机,省钱)、功能多样(研磨萃取打奶)、配件齐全(冲煮手柄、填压器、拉花缸、温杯盘、蒸汽棒、密封罐、水箱)。

铂富咖啡机使用

铂富咖机878比875更先进一点,品种更好点。铂富878咖啡机最佳萃取时无论是单份还是双份,萃取时间都在20-30s之内。1份浓缩咖啡是使用7-9g的粉量萃取出约1盎司的浓缩咖啡液,萃取双份浓缩则是使用16-18g的粉量利用分流手柄萃取出2杯1盎司的浓缩咖啡液。萃取时间越短,溶解的咖啡物质越少,萃取时间越长,溶解的咖啡物质就越多。如果了解过金杯理论的朋友,应该知道咖啡物质并不是溶解得越多越好,而是有一个适中的范围。

铂富咖啡机990

调节咖啡机的研磨度:

一般在全自动咖啡机的豆仓里都会有一个旋转按钮,旋钮上有刻度,这个旋钮就是调节咖啡豆的研磨度的,通俗来讲就是调节咖啡粉的粗细的。

刻度数值越大,咖啡粉相应的会越粗,反之,越细,我们可以通过调节咖啡豆的研磨度来调整咖啡的浓度,越细浓度越高,越粗,浓度越低。

铂富咖啡机多久清洗一次

这个问题和咖啡粉的粗细度、咖啡粉是否填压紧密、咖啡机管路是否进空气有关。可以适当做以下调整:

1,适当把咖啡粉调细一点,这个主要针对新鲜烘焙的咖啡豆,能够有效改善。

2,压粉的时候尽量压的平整,紧密,不要敲击粉碗边缘,防止出现通道效应。如果出现昨晚咖啡后粉饼很稀不成形,就适当增加粉量。

3,做咖啡前进行冲泡头出水操作,排出冲泡头中储存的蒸汽。如果以上方法都无法改善,那可以确定是咖啡机水路存在空气,这个比较难解决。实际上出现断流的问题除了通道效应外,其他原因对咖啡的味道影响不是很大,不必过于担心。

铂富咖啡机878首次使用说明

给你一个参考建议,半自动咖啡机常见,第一压力不够,压力表始终达不到设定值,第二,蒸汽管漏水或气压忽大忽小甚至于不出蒸汽,第三,顶部出水口,不出水,第四,咖啡机预设温度达不到,第五顶部加热盘不加热,第六按键失灵,第七旋转式蒸汽阀门开关失灵,第八,粉碗左右萃取流速不一,第九进水管漏8水或不进水,第十,压力表异常,第十一,热水管不出热水,第十二,开机无反应,第十三机器有异响或抖动非正常使用中声响或震动。

目前我只知道这些希望对你有帮助。

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