国外家庭怎么冲咖啡

掌握簡單7個手沖咖啡步驟

手沖咖啡水的溫度建議90℃左右，適中風味的粉水比為1:16，意思是水量為咖啡粉的16倍。 將濾紙服貼的放入濾杯中，用些許熱水浸濕濾紙及預熱濾杯，再倒掉咖啡壺中的水。 將咖啡粉倒入濾杯，輕拍濾杯使咖啡粉表面平整

国外煮咖啡

1、烧一壶开水。

2、把开水冷却到90摄氏度左右。

3、取15g左右咖啡粉于杯中，加入200ml左右90摄氏度的热水(可根据实际情况调整水粉比)。你会看到咖啡粉鼓了起来，呈现“汉堡”状(粉不新鲜就看不到)。

4、你可以盖个盖子什么的，等待3分钟，粉会逐渐下沉，用嘴吹一吹表面会发现出现油脂。

5、喝。

ps:咖啡不是煮的，你被电影电视剧误导了。咖啡是用热水去粹取的，绝对不能用100度的水，否则会破坏咖啡变得又苦又酸。咖啡的粹取时间取决于烘培程度，粉的粗细，水温等等…请根据实际情况调节。

美国家庭怎么煮咖啡

煮咖啡的时间大约是10分钟左右，当你闻到香气四溢的咖啡味时，就可以停火取用了。

想自己制作出一杯醇香馥郁的咖啡，每一个步骤都不能马虎。美国全国咖啡协会就自制咖啡的方法给出权威建议。按照建议，制作咖啡的器皿要洁净，不要有残余的咖啡粉或咖啡油；选购新烘焙的咖啡豆，每次少买一些；制作咖啡前再研磨咖啡豆，尽量在销售咖啡豆的商店请店员用专业设备研磨。

咖啡协会提出，咖啡和水的量要遵循“黄金比例”，即6盎司（176毫升）水兑1至2大汤匙（30毫升）咖啡粉。另外，喝多少咖啡做多少咖啡，因为咖啡做好后不喝，很快就会失去香味。最重要的一点，喝咖啡时要“用心”，细细体会每一滴亲手制作的咖啡中蕴含的芳香和滋味。在国外已是相当普及的观念。

扩展资料：

新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命。新鲜烘焙的咖啡豆保有最香浓迷人的咖啡风味，能够轻易煮出一杯最香醇的咖啡，不新鲜的咖啡豆风味早已流失，只能煮出一杯不够香醇、甚至可能已经变调走味的苦涩黑水。假使你不购买一个月前出炉的烘焙面包，现在开始，请拒绝购买未清楚标示烘焙日期，或者已经烘焙超过七天的咖啡豆 。

煮出的咖啡是否好喝，跟煮时所放的分量，以及煮器有很大关系。所以煮时稍动脑筋，才能煮出别具风味的咖啡。列如煮开时在咖啡内放少许盐，就能煮出味道浓好和的咖啡。开封时使用锡封纸不要去除。取出咖啡后，立即盖好锡封纸及盖子。舀咖啡的咖啡匙擦拭干净勿留水分，咖啡罐存放在干冷出。勿放冰箱日照处尽可能在3至4个月内食用完毕。

参考资料：

国外咖啡怎么喝

单纯的美式咖啡分为浓淡两大类，美国东岸比西岸喝得浓，南方又比北方浓。以民族而言，南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。

欧洲人冲调咖啡时的种种讲究，美国人是很不在意的。美国人喝咖啡喝得自由，同时咖啡也深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。

美国人在家怎么煮咖啡

1、口味不同 意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁，法式的特点是花样繁多、造型美观。 美式咖啡的特点就是简单速成，口味比较淡，美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡，一般的咖啡店里不会出售这种咖啡，也是最普通的咖啡。

2、煮法不同 意式咖啡主要的煮法是由意式咖啡机，摩卡壶等意式咖啡煮具所煮出来的咖啡称为意式咖啡，其煮出来的基本咖啡一般坊间称为ESPRESSO中文为意式浓缩咖啡，其原理是由适当的压力及合适水温的水快速的（一般为25－30秒）通过咖啡粉而淬取出来的咖啡液（30cc左右），所以一般来说是很浓厚的，而ESPRESSO通常也是所有意式咖啡的基底咖啡，像拿铁，卡布其诺，焦糖玛琪朵等，都是加入不同的物品所结合出来产生的产品。 美式咖啡一般人能理解的就是小家电常见的美式滴滤式咖啡机，咖啡粉放置於滤杯中，插电开开关，自己会自动滴漏下来的那种，我们一般称为美式咖啡，其时间要看杯数及水量，浓淡的调整会因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同。

3、发源地不同 美式咖啡起源于美国，美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。 意式咖啡它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初。