瓶装咖啡怎么做饮品的好喝

一般选择瓷杯，陶杯也可，口感会略高于玻璃等杯子。杯子大小随个人喜好。内壁光滑，白色为佳。

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放一勺咖啡。开水冲泡，一定要是刚烧开不久的水，纯净水为佳。

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放一块方糖。

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放奶沫(就是咖啡伴侣)，这一道有点讲究，需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下来，像瀑布那样撒进咖啡里，但别太快，为的是让奶沫一点一点自己消融在咖啡中，而不是你一股脑儿把奶沫用勺子放进咖啡把它硬搅拌开。两者的差别对味道的影响的明显的。还有一点需要注意的是，撒的过程中不要将奶沫撒在咖啡的同一位置上，就是说勺子要前后左右动一动，让奶沫尽量平均消融在咖啡里。奶沫的量是咖啡量的1.5到2倍，比如，一勺咖啡，两勺奶沫。

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搅拌。奶沫尽管自己消融进咖啡了，但消融得不彻底，何况还有方糖不会很快融化，需要用勺子将之搅拌平均。最后的雀巢咖啡颜色应该比“三合一”之类的冲泡出来稍微深一点点

瓶装咖啡怎么泡好喝

STEP 1：烧水

你可以选择家庭净水器净化出的直饮水，或者市售的矿泉水，桶装水，瓶装纯净水都可以，但请不要使用蒸馏水来制作咖啡，

你需要一把可以设定加热温度，并且恒定保温的手冲咖啡壶，通常它有着细长的壶嘴，可以方便你更稳定地注入水流，并且掌控水流的大小，不至于过度倾斜的大水流致使咖啡萃取过快而使口感偏淡。如果你只有一把家用烧水壶，那么你只能把冷水烧开，并且静止5-8分钟，通常它的壶嘴很短，你在注水控制流量上面会很吃力。

请把水温设置为88-92摄氏度之间，上下2度的温差对咖啡影响不大，如果你想尽力降低苦味表现，85度热水也是可以的。

STEP 2：称好所需咖啡豆重量

通常我们建议的粉水比是1:15/18，也就是一克咖啡豆对应注入15-18克热水，这决定着这杯咖啡的浓度，你可以在这个浓度区间自由调整比例。你需要知道自己应该萃取多少咖啡容量，你的咖啡杯容量有多少，通常一杯手冲黑咖啡我们提供的容量为225ml左右，这刚好够一人份饮用，为了便于计算，粉水比1:15.由此推算，我们应该对应使用15克咖啡豆，请不要低于这个使用量，因为你在咖啡店点单的一杯咖啡也不会低于这个出品量，所以你应该知道自己做一杯手冲咖啡的成本是多少了。

请使用电子秤称量15克咖啡豆备用，或者不低于15克的任意分量咖啡豆，并且提前计算总用水量。

STEP 3：热水温热滤杯与分享壶

冲泡咖啡与泡茶道理是相通的，器具和茶杯都需要提前熨烫预热，保证热水能够更好地萃取其香味物质，请使用漂白型滤纸，折叠边缘处折痕，使之紧贴滤杯，滤杯置于分享壶上，并且使用足量的热水淋湿滤杯和滤纸，同时预热分享壶，使之保持恒定的余温。

请不要使用黄色的原浆滤纸，经过热水浸泡之后，原浆滤纸将会给你的咖啡带来淡淡的纸浆味道，这可不是什么好事。虽然我们提倡环保，但这不影响我们正确地享用一杯好咖啡。

STEP 4：磨豆

请在预热滤杯和分享壶之后再研磨咖啡豆，而不要提前研磨，咖啡豆研磨之后只能在空气中保存2分钟，任何保鲜手段都阻止不了咖啡粉的芳香流失，这就是内部的二氧化碳气体，所以一定要确保现磨现做。这与可乐饮用时再打开是相同的道理。你也应该明白超市售卖的袋装咖啡粉没有任何新鲜度，这跟一罐散失气体的可乐没有任何区别，不是不能喝，而是不好喝。

也不要相信咖啡店提供免费代研磨服务，因为咖啡豆一旦研磨之后超过2分钟就失去利用价值了。

将备妥的咖啡豆送进磨豆机研磨。建议以中细度研磨（细砂糖大小）作为开始的参考值，调整你的咖啡磨研磨数值，通常数字越大，研磨颗粒越粗，反之则细，并且记录下你的研磨度，直到稳定在自己认为的最佳状态为止。

请使用锥形刀盘咖啡磨，这通常不会产生飘扬的细粉，使你的咖啡杂味或者涩味增多，请仔细观察研磨后的咖啡粉状态，如果表面有微尘细粉，那么你的咖啡磨并不怎么好用。

STEP 5：将咖啡粉松松地送进滤杯

下壶底热水倒掉，将咖啡粉松松地送进滤杯，用手轻柔侧面拍击。将咖啡粉拍平。切忌将咖啡粉拍实，尽可能让咖啡粉蓬松有空间，你可以使用筷子之类的辅助用具在粉面中央位置浅浅地按出一个圆点，并以此作为注水参照点，并且此时克称和计时器归零准备就绪。

STEP 6：注入热水冲泡

使用手冲壶对准粉面中央位置，高度大约3厘米的位置注入热水，并且控制流量至最小水线，不断流为准，注水同时旋转划圈，一圈压着一圈由内而外旋转开来，直至粉面与滤纸边缘，建议与滤纸边缘保持一定距离，不要冲泡到滤纸为止，再划圈内收至中心点。

第一次注水请缓慢完全浸泡咖啡粉，并且下壶开始滴滤少许咖啡液为准即停止。并且此时开始读秒计时，这一阶段我们称之为闷蒸，即利用大约45克左右热水让咖啡粉完全淋湿，停留15-30秒时间让咖啡粉充分吸水膨胀，激发其香味物质的散发，这有些类似于中国传统泡茶中的醒茶(又译洗茶)有些类似。闷蒸是必须的，请不要忽略此步骤。

闷蒸的时间可根据咖啡粉新鲜度状态而定，通常我们认为咖啡粉越新鲜，可适当延长闷蒸时间，而开封了一段时间的咖啡豆，可减少闷蒸时间至数十秒，以第一次注水闷蒸后，粉面开始塌陷干燥为准就可以了。开始第二次注水，同时观察电子秤克重，你可以直接划圈注水至所需要的225克停止注水，并且等待滤杯内的水分完全滴滤至粉面干燥即可。此时停止读秒计时，即可知道自己的滴滤总用时是多少，并且记录下来，方便在下一杯咖啡做出调整后的对比。

移走滤杯，轻轻摇晃咖啡液，使之浓度均匀，就可以享用你的手冲咖啡了。

瓶装咖啡怎么做饮品的好喝呢

正确喝法如下：

1、加入雀巢咖啡。一般情况下建议加入一到两勺雀巢咖啡在杯中，可以根据自己的口味添加量。

2、加水。如果加入一至两勺子雀巢咖啡，可以加入150毫升至200毫升的水，这样冲泡出来的咖啡味道刚刚好。

瓶装咖啡好不好

浓度高，三得利利趣美式咖啡，中规中矩的选手中规中矩的得分，首先它卖6块钱咖啡的浓度够高，困了的时候能让人瞬间脉动回来。不过就是口感不够滑，算是“一尝就是瓶装咖啡”，但是甜味依然在线，咖啡的香气很足，口感够滑，还有炭烧过的味道。

瓶装咖啡怎么做饮品的好喝一点

这种星巴克的杯子，盖子这里有个缺口，打开的时候用手指勾住缺口的地方往上掀开就可以了。如果因为气压关系盖子盖得比较紧，那就稍微用点力

瓶装咖啡如何冲泡

方法如下：

雀巢咖啡是一种速溶咖啡，冲泡饮用时，可以选择用纯牛奶进行冲泡，先用热水将雀巢咖啡粉冲入调剂壶内，把纯牛奶放入煮奶锅中加入，随后被已经加热了的纯牛奶倒入另一个调剂壶，然后按照1：1的比例，把等量的咖啡和牛奶一起倒入咖啡杯并搅拌均匀。