咖啡布丁怎么做好吃
1、小布丁雪糕+干果
把杏仁、核桃、花生、果脯等撒到冰淇淋上,冰淇淋配上坚果果脯,香甜爽脆
2、小布丁雪糕+巧克力
巧克力和雪糕是最佳搭档,巧克力酱淋在雪糕上,巧克力快速凝固,不仅好吃,还能看见好看的花纹。
3、小布丁雪糕+松饼
松饼蘸着雪糕一起吃,温度甜度都恰到好处,好看又好吃。
4、小布丁雪糕+咖啡
传说中的雪顶咖啡了,暖暖的咖啡,搭配冰凉的小布丁雪糕,冰火两重天的食物
5、小布丁雪糕+水果
水果横切,再挖一个洞,将雪糕填充进洞中,也可以将果肉切碎,将果肉和雪糕混合,类似水果沙冰的吃法
咖啡牛奶布丁
这个,,,不行的!养乐多的成分是:配料:水,白砂糖,脱脂奶粉,葡萄糖,食用香精(这个也不好),干酪乳杆菌那么最大的成分就是水,不定不会成型的,太稀了~喝牛奶左右很大的差别!牛奶和鸡蛋永远是不定的主力!(我是吃货~)如果实在没有牛奶,那也得用炼乳或者稠的酸奶(不过味道可能会,,,,)推荐一个炼乳的:【咖啡布丁】
1吉利丁2片(明胶或者QQ糖),用冷水泡软挤干水分2纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡,取200ml。
3.冲泡好的咖啡里加30g白糖5g炼乳搅匀4趁咖啡热,把泡软的吉利丁片放入5不断搅拌,至吉利丁片完全融化6倒入容器,入冰箱冷藏三小时以上,至布丁液凝固,取出装饰即可
咖啡布丁怎么做好吃视频
自制布丁 材料:牛奶300G QQ糖25G的一包 水果(最好是和QQ糖口味一样的比较好吃)切块 做法:很简单哦,把超市买来的牛奶放微波炉里热下,不用太热哦~~~ 然后把苹果味的QQ糖放入牛奶里,用勺子搅到QQ糖全化掉。再放入切好的苹果块,等凉以后放入冰箱,过个几小时就可以吃了! 简单小布丁 材料:
1、纯牛奶
2、旺仔QQ糖(买自己喜欢的味道) 做法: 1、把纯牛奶倒的锅里面(我买的350ML的,倒了一半在锅里),加热,然后倒入一袋QQ糖(70克),继续加热,同时不断的搅拌,直到QQ糖容化为止; 2、把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯,最好是透明的小玻璃杯,冷却后放入冰箱,冷冻; 3 结冻后就OK了!! 1.准备一袋QQ糖 半袋牛奶 放在容器(1)里待用 2.把(1)放在锅里隔水加热 直至QQ糖完全融化 3.另准备一容易(2) 在(2)底垫入一层保鲜膜 方便布丁取出 4.把(1)中的融化物放进(2)里 放进冰箱冰两个小时左右即可食用 冰冰的布丁,实在是享受呀~!做法也超级简单 一人分量:(基本上是一人一只鸡蛋,一碗牛奶) 材料:鸡蛋,牛奶,糖 1。首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮沸,放凉(一定要煮沸放凉,这点很重要) 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。(放蜂蜜好了,不怕吃胖了,嘿嘿~!) 2。跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样 3。蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以 如果你觉得太单调,可以加上酸酸得果酱吃,也可以切小块配水果 还可以配面包等等。。。 呵呵~!这就是好吃看的见,做法简单吧,回家试试看呀~! 史上最简单的布丁做法 图 http://blog.yinsha.com/index.php/51170/viewspace_95200.html 为了广大“为食”又想省钱的朋友,在这里介绍一个做布丁的超超超超简单方法,不但原材料随手可得,而且经济实惠。以前不用再为买不到材料而烦恼了,因为材料实在太简单了,就是我们平常吃的“旺仔QQ糖”。 废话少说,先来上材料:旺仔QQ糖20颗,牛奶100ml(我用的是甜牛奶,如果用纯牛奶的话,加糖调到适宜的甜度) 用了20颗是为了脱模的时候方便,如果你是做在碗里直接吃的,可以减少2颗,那样口感就会更加的滑。 制作方法: 1、把QQ糖放进30ml的蒸馏水中,放进微波炉用解冻档叮2分钟,QQ糖完全融解在水中,注意时间不要过长,时间长了容易起泡影响外观。如果家里没有微波炉的可以把QQ糖放进沸水中慢慢搅拌至融解,融解困难的话可以用隔水加热的方法。 完全溶化在水里的QQ糖 2、戴溶化的QQ糖稍凉的时候,慢慢倒进100ml的牛奶中,边倒边搅拌。这里要注意的是刚溶化的QQ糖还很热,必须先放凉了,否则加进牛奶中时会产生很多絮状物。 把QQ糖的水溶液加进牛奶中搅拌均匀 3、在模具里涂上一层薄薄的油,为了以后的脱模方便。如果有橄榄油的话最好,没有用花生油也是可以的。然后把牛奶液装进模里,放进冰箱冷藏2小时以上。 装模 4、脱模:冷藏2小时以上后,从冰箱中拿出,把模子倒放,用条热毛巾覆在模子上,必要时可以用牙签小心的沿在模具的壁划开来,然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布丁的容器也要涂上薄薄的油,否则容易沾在容器上。 脱模成功
咖啡加布丁好喝吗
好喝,焦糖拿铁是拿铁咖啡的一种,指加入了焦糖以提高咖啡甜度的拿铁咖啡。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。焦糖是以食品级糖类为原料提炼出来的一种浓糖。一般用做布丁的时候才使用。颜色近乎咖啡色。
咖啡加小布丁
圣诞烤布丁拿铁热量还是比较高的哦,大约100克的咖啡里面热量在450大卡左右,由此可见热量非常高,如果是想减肥的话尽量要少喝咖啡,而且里面还有一些咖啡因,对身体也是有一定损害的。
咖啡布丁吉利丁做法
第一步:首先准备5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,分别打入无水无油的容器中,在蛋黄中加入120毫升的纯牛奶,搅拌均匀,再加入20克植物油,挤入几滴柠檬汁(柠檬汁可以去腥)搅拌一下,加入2克酵母,再次搅拌均匀,然后放入合适的巧克力粉的量。然后分两次加入150克低筋面粉,每一次都搅拌均匀。
第二步:开始打发蛋清,如果家里没有打蛋器,可以用一个矿泉水瓶把底部剪掉,然后剪成1厘米宽,大概七八厘米长的小条子,用这个手动打发一点不比打蛋器的效果差。
自制打蛋器
再蛋白里面加入20克白糖,用我们自制的打蛋器打发出小泡泡之后,再继续加入20克白糖,继续打发,打出那种细腻的小泡泡之后再加入20克白糖,继续打发,最后打发成用勺子盛起来倒扣,蛋白不会掉落,这样就可以了。
第三步:接下来把打好的蛋白倒入蛋黄面糊中,蛋白分三次加入,每一次都搅拌均匀,千万不要画圈搅拌,要Z字形搅拌,不然很容易消泡。接着我们在电饭锅底部和四周都刷点油方便脱模,把刚做好的面糊倒进来,铺平整,选择蛋糕键(这个蛋糕键是要煮40分钟,如果家里的电饭锅没有蛋糕键可以按煮饭键,煮40分钟就可以了),40分钟之后我们的蛋糕就蒸好了,蒸好之后让它焖10分钟再出锅,我们给他取出来,倒扣脱模,切成自己喜欢的形状就可以开吃了,我们的蛋糕就做好了。
咖啡布丁图片
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