初学者怎么学做咖啡

如果是新手小白，我推荐喝的咖啡种类有以下几种：

拿铁咖啡

拿铁咖啡是浓缩意式咖啡混合大量热牛奶制成，也可理解为是“牛奶咖啡”，口感醇厚温和，适合咖啡入门的顾客。

卡布奇诺

卡布奇诺由浓缩意式咖啡、热巧克力和奶泡组成。入口是奶香浓郁的奶泡，其次可以尝到巧克力的香和咖啡的苦，三种口感达到巧妙地平衡。

摩卡

摩卡咖啡是浓缩意式咖啡、牛奶、巧克力酱和奶泡混合而成，口感丰富，苦中带甜。

焦糖玛奇朵

焦糖玛奇朵是浓缩意式咖啡、热牛奶、香草精和焦糖制成，口感香甜醇厚，非常适合女孩子饮用。

美式咖啡

美式咖啡是浓缩咖啡兑水制成，口感香浓，微苦，根据个人口味配合奶杯、砂糖一起饮用更佳。

星冰乐

星冰乐是星巴克的招牌饮品，有许多不同种类，通常由咖啡、牛奶、砂糖、可可粉、奶油、焦糖等材料制成，也根据口味不同在配料上有所变化。星冰乐外型时尚，口感冰凉，香甜中带有咖啡的苦味，非常适合年轻的男孩女孩。

瑞幸咖啡加盟费及加盟条件

1、提交申请：咨询瑞幸咖啡加盟总部，总部会派出专业的项目经理，与您亲自联系的。

2、了解项目：与项目经理深入沟通项目，了解其全面的项目内容。

3、提出考察：与项目经理沟通来总部考察时间，做好预约。

4、受邀考察：确定来总部考察的时间，产品老师提前准备产品做好接待。

5、总部考察：亲自来到瑞幸咖啡加盟总部，参观公司，做项目调查，产品品尝。

6、总部培训：您确定加盟项目后，总部培训人员会安排您的培训时间。

7、考核结业：根据其理论培训与技术培训进行考核，直到您能自己运营店面为止。

8、营运服务：开业前总部提供选址服务，开业时总部专业老师亲自指导，开业后不定期进行运营指导。

瑞幸咖啡官网加盟

在收益政策方面瑞幸将门店的毛利总额分为5档，并以实际售价14元每杯，原料成本6.6元每杯进行测算，月毛利不超过2万元，扣除原料费用后收益全额返还给合作伙伴。

加盟商没有盈利，瑞幸不抽成，加盟商盈利，瑞幸则要从毛利中抽成，最高抽成比例高达40%，注意哦，这里的抽成指的是毛利抽成。

正规咖啡培训学校

王森学校每个培训班的收费都是有所区别的，烘焙西点全能班的费用是3500-35000元，面包饮品专业精修班的费用是2500-25000元，咖啡甜品专业精修班的费用是2500-25000元。

班费的不同主要与课时、师资以及开展内容有关。不同课时的班级收费不同，不同目标方向的学员，所需的课时越长，付的钱也就越多。

王森学校费用的规划，都是经过机构多方面考虑权衡的，并不是乱收费，所以学员可以放心。只要把钱花在对的地方，就不是浪费。

咖啡培训

建议还是去参加个培训

自己学你根本不知道该怎么开始也没有标准

去当学徒学习得面有限而且不一定能全面覆盖知识面，对以后帮助比较小

选学校一定要和老师交流，跟老师聊一会你就知道是不是该选了

咖啡培训一般时间要在1个月左右

毕竟拉花需要时间熟练（去当学徒你可以想象一下，不可能给你材料和时间让你自己练）

学费几千不是特别贵

建议就近去咨询下培训学校！