如何做咖啡冰淇淋

冰淇淋源于中国。将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。后西方人添加别的咖啡等等材料。

怎么做咖啡冰淇淋

好吃，冰淇淋就没那么甜了

用咖啡粉做冰淇淋

这取决于个人喜好和地区性口味，不同的冰激凌粉配方会制造出不同的味道和口感。一般来说，可以选择美食城超市或者专业食材市场购买专门用于制作冰激凌的粉，常见的有牛奶粉、淡奶粉、蛋黄粉、玉米淀粉等。也可以搜索相关资料自己制作冰激凌粉，但需要注意配料比例和质量。另外，根据个人特点和市场需求，也可以尝试添加一些特殊食材或口味，如水果粒、酒类、咖啡等，提升冰激凌的卖点和品质。

如何做咖啡冰淇淋视频

1.先来做意式浓缩咖啡，萃取70ml，燕麦奶用的OATLY咖啡大师，味道很ok，倒入杯子150ml，所有食材备好啦。

2.融化冰激凌，大概需要20——30分钟左右。看室内温度而定。盛放到另一个容器内，让它慢慢融化到5，6分冰冻。

3.燕麦奶中加入80克冰块，倒入浓缩咖啡与融化好冰激凌，燕麦拿铁冰淇淋就制作好了。

怎样用咖啡做冰淇淋

小猫可以少量吃冰激凌。猫咪一般比较嘴馋，像冰激凌这样香甜的食物猫咪自然也会喜欢吃，但大部分猫咪会有乳糖不耐受的症状，一般给猫咪喂的奶粉都是经过加工后适应猫咪肠胃的，而人类吃的冰激凌并没有进行改良，猫咪吃多了容易导致呕吐、腹泻、拉稀等症状，猫咪应少吃或不吃。吃咖啡味冰淇淋，冰淇淋主要成分是牛奶，猫对乳糖不耐受，会导致腹泻。

如何做咖啡冰淇淋窍门

咖啡冰淇淋就是用咖啡加冰淇淋的碎冰一起放在咋说机里面打成冰淇淋就可以了

咖啡雪糕制作过程

用料(咖啡口味)

鲜奶油30g

速溶咖啡粉2g（咖啡粉有防冻效果，不能放多否则冻不硬）

牛奶95g

细砂糖20g

用料(可可口味)

奶油40g

可可粉3g

牛奶90g

细砂糖15-20g

用料(巧克力脆皮酱)

50%以上黑巧克力30g

椰子油17g（我用黄油代替）

所有材料混合均匀即可雪糕机冰箱冷冻至少24小时

将自制的雪糕浆倒入模具中

注意液体不要超过刻度线，最好略低于

迅速竖直插入雪糕棒

依上述方法完成其他雪糕，并确认雪糕棒与冰桶上的凹槽位置吻合，然后静待约15分钟

用扳手将雪糕撬松动，为了看得清楚，我从另一侧撬起，实际应该是在右手边撬更顺手

移开扳手，即可拔出雪糕

迅速将雪糕在制好的巧克力脆皮酱内蘸下（如果巧克力酱比较热，可能会使雪糕外层融化哦）

再迅速的在坚果碎里打个滚（要迅速哟，否则巧克力会凝固）

将材料放入小锅（不沾更好），小火加热一小会儿即离火用刮刀搅拌，巧克力酱温度比手温高一些略略有点烫（50度左右）如果温度还较低，则继续加热下，保持这个温度，使得巧克力酱成为光亮，流动性很好的状态即可注意巧克力酱温度不能过高，否则将失去光亮性。

咖啡做冰淇淋的做法

食材：巧克力酱25克，冰牛奶150ML，袋装黑咖啡40ML，冰淇淋1球，冰块约半杯

做法:　

　　1、先将冰块放入杯中，挤入巧克力酱，再倒入冰牛奶，搅拌匀

　　2、倒入已晾凉的黑咖啡，搅匀

　　3、挖一个冰淇淋球放在表面

如何制作咖啡冰淇淋

冻干咖啡是一种口感浓郁、富有层次感的咖啡，通常需要用其他食材来搭配，以提升口感和丰富味道。以下是一些推荐的冻干咖啡的搭配饮品和食物：1. 牛奶：牛奶是最基本的冻干咖啡搭配饮品，可以增加口感的顺滑度和丰富的乳香味道。2. 冰淇淋：将冻干咖啡和冰淇淋混合在一起，可以制作出美味的冰咖啡，口感浓郁，适合甜食爱好者。3. 巧克力：将冻干咖啡和巧克力混合在一起，可以制作出口感浓郁的巧克力口味咖啡。4. 果汁：将冻干咖啡和果汁混合在一起，可以制作出清爽的饮料，如柠檬冻干咖啡、葡萄柚冻干咖啡等。5. 饼干：将冻干咖啡和饼干混合在一起，可以制作出口感丰富、味道醇香的饼干咖啡。6. 水果：将冻干咖啡和水果混合在一起，可以制作出清爽的水果口味咖啡，如草莓冻干咖啡、香蕉冻干咖啡等。7. 坚果：将冻干咖啡和坚果混合在一起，可以制作出口感丰富、营养均衡的坚果咖啡，如杏仁冻干咖啡、核桃冻干咖啡等。