不用黄油烤饼干做法

可以蛋糕粉搅拌好然后用平底锅来煎，用裱花袋挤成一个小挤子，然后小火煎即可

不用黄油烤饼干做法大全

原料

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鸡蛋 (50克)

糖 (50克)

低筋面粉 (150克)

玉米油 (80克)

可可粉 5克

抹茶粉 5克

盐 1克

白砂糖 2克

1/将鸡蛋、糖和盐混合，用打蛋器中高速打发

2/分三次加入玉米油，中高速打发，每次打直充分乳化混合后，再加入下次。大概5分钟左右，把低粉过筛后，加入打好的蛋液中，用翻拌的手法混合均匀。呈粘稠不滴落的状态。

3/烤箱160度预热。选用自己喜欢的裱花嘴，进行装盘裱花，尽量大小一致，使得受热均匀。

4/烤箱中层，150-160度烤制18分钟左右。注意观察上色，10分钟左右上色后加盖锡箔纸。

5/烤制完成后立刻取出晾凉，非常松脆的哟～

6.美味又好吃的无黄油饼干的家常做法烤箱完成开吃了。

不用黄油的饼干烤箱怎么做

【材料】：

　　蛋黄3个，蛋白3个，低筋面粉70g，色拉油20g，水40g，白砂糖50g。

　　【做法】：

　　1、分开蛋清与蛋黄，这一点最重要的是装蛋白的器具必须是无水无油的器具，哪怕只有一点点的水和油，你的蛋白就会打发不起来，导致油水分离。

　　2、打发蛋清，分三次加入白糖，打至拉出弯钩状，这里蛋白打至浓厚的可拉出弯钩状即可。

　　3、蛋黄中加入油和水搅拌均匀。

　　4、将低筋面粉过筛进蛋黄液里，搅拌均匀至无颗粒状。（以上4步均用打蛋器完成）

　　5、取1/3蛋白加入到蛋黄糊中，用刮刀切拌均匀。

　　6、将面糊全部倒入剩余的蛋白中，用刮刀切拌均匀。这个时候，手法是很重要的，由上往下切拌的手法，不能刮圈圈来搅拌面糊，这样，会消泡的。但也不用太小心，只要手法正确，大可放心快速的搅拌面糊。

　　7、搅拌好后的面糊成比较浓稠状。

　　8、面包桶用锡纸包住一下，小心包结实，锡纸尽管不要松开接触到面包机底下的烤管，以免烧焦，再将面糊倒入面包机桶里，轻摔一下面包桶帮助排除面糊里面的大气泡.

　　9、面包机选择12烘烤程序，烧色为浅色，然后预热3分钟，再将面包桶放进去，烤1小时即可。

　　10、烤好后倒出来放烤网上放凉后切成小块来吃，很软很好吃啊！

没有黄油烤饼干

曲奇饼干、COCO饼干、苏打饼干、玛格丽特饼干、原味酸奶饼干、燕麦软心饼干、葡萄干红茶饼干、蔓越莓特浓牛奶饼干。没有黄油的饼干,口感脆酥,香气浓郁,非常好吃。

不用黄油的饼干的做法大全电烤箱

1、将糖粉、鸡蛋、玉米淀粉、炼乳、盐倒入盆中，用电动打蛋器高速搅打2分钟

2、2分钟后，将玉米油分6次加入到盆中，每加入一次，都要搅打至少2分钟，才能加入下一次玉米油

3、接着把低筋面粉和奶粉过筛进来，翻拌均匀。此时烤箱预热170度上下火

4、然后将裱花袋内，套上曲奇裱花嘴，把混合好的曲奇面糊装入裱花袋中

5、准备一个烤盘，烤盘内垫上油纸防粘，然后把曲奇面糊挤在烤盘内，不要挤太大，1元硬币左右大小即可

6、最后送入预热好的烤箱中层，上下火150度烤15分钟，中途如果发现有上色情况，记得及时加盖锡纸

不用黄油烤饼干做法视频

自己做些小零食，即简单又健康，看看牛奶饼干的做法无黄油呦。

食材

低筋面粉 100g

蛋液 10g

玉米油 20g

牛奶 35g

奶粉 10g

糖粉 30g

1.把材料都称好重，先把蛋液、牛奶和玉米油倒盆里，搅匀。

2.再把低粉过筛后加入糖粉、奶粉搅匀。

3.和成面团，面团不要过分揉，光滑就好。

4.把面团擀成3毫米薄的面饼。

5.用饼干模具扣出来，再印上花样。

6.把图案用刮板轻轻铲起来，放在铺好油纸的烤盘上，面饼剩下的边角料重新揉成团擀成饼，再印上花样。

7.烤箱预热，上下火170度，中层，烤10分钟，牛奶饼干就熟了，虽然没有黄油，凉透后也是蛮脆的。

不放黄油做饼干

不用黄油也是可以做饼干的，下面推荐一款不用黄油的饼干做法：

配方：低筋面粉200克，植物油100克，糖粉40克，鸡蛋1个（留少许作刷液），奶粉10克，泡打粉3克，盐2克

制作过程：

植物油、糖粉、鸡蛋液、盐混合搅拌，充分融合，可以使用打蛋器搅拌均匀，防止有颗粒。

2.低筋粉、奶粉、泡打粉、奶粉混合过筛入第一步的蛋液混合搅拌均匀。因为没有黄油，加入一些泡打粉可以让饼干蓬松，口感更好。

不用黄油烤饼干做法窍门

可以加入油酥做饼干，做法是一样的，方便简单，卫生

不用黄油怎么烤饼干

鸡蛋清中加入白砂糖。

3.用手动打蛋器搅打均匀（无需打发）。

4.筛入低筋面粉。

5.搅拌成顺滑均匀无颗粒的面糊。

6.加入黑芝麻。

7.搅拌均匀。

8.加入玉米油。

9.搅拌均匀。

10.用小勺子舀入马卡龙不粘模具中（薄薄的即可）。

11.烤箱上下火170度预热好，烤20分钟左右。

12.最后5分钟注意观察表面颜色，上色满意后马上拿出，自然晾凉脱模即可。

不用黄油的饼干怎么做简单又好吃

第一步骤

酸奶，玉米油，细砂糖，混合，打至糖基本融化

第二步骤

粉类过筛，其他原料一起全部倒入1混合物，抓成一团

第三步骤

擀平，用饼干模具盖出饼干（尽量厚薄均匀同个形状）～上烤架

第四步骤

预热好180度的德朗空气炸锅，烤12分钟，上色盖锡纸～时间到后闷一会儿，拿出来晾凉，开吃，要密封保存

不用黄油烤饼干的做法 烤箱

用料

黄油 100克

全蛋液 45克

糖粉 45克

低筋面粉 180克

咸蛋黄肉松馅：

咸蛋黄调料 30克

肉松 70克

沙拉酱 45克

做法步骤

1、肉松，咸蛋黄调味料加沙拉酱混合搅拌均匀 没有咸蛋黄调料可以用咸蛋黄。

2、黄油提前软化，加入糖粉打至蓬松发白

3、分两次加入蛋液打匀（剩下的蛋液最后刷表面用）筛入低筋面粉切拌成絮状再戴上手套用手揉成团。

4、面团分成17份每个20克左右 馅分成17份，每个8.5克左右。

5、皮用手按成中间厚四周薄的圆形，放馅包好，收口朝下，稍微按扁，不需要按太扁 预热烤箱150度10分钟

6、全部做好，刷一层刚才剩下的蛋液，粘上黑芝麻

7、放入预热好的烤箱，下火150上火160度烤30分钟左右,根据自己烤箱调节。烤至表面上色就可以了。 想颜色深，最后调成上火170度左右，放上层烤几分钟，烤到自己满意的颜色就可以了。

8、出炉放凉

9、咬一口酥酥的，馅特别好吃