意大利咖啡喝法

lily espresso咖啡喝法：

1、点单

在点Espresso的时候，只需要说明：“我要一杯Espresso”就够了。大多数有自信有实力把Espresso放上菜单的咖啡店，都会提供陶瓷杯装的Espresso，请不要提出外带杯装Espresso的要求，堂饮可以表明你是一个认真的顾客。如果咖啡师反问“单份还是双份？（single or Double？）”，除非你今天已经喝过太多咖啡，否则最好选择“Double”！

2、喝水

在出品Espresso的同时，专业的咖啡师应该会同时配上一杯清水（或冰水、柠檬水），这是为了给你清洁口腔，去除余味所用的。这么小一杯还卖那么贵的Espresso，自然是应该有其他附加的服务。

3、刮掉上面的油脂（可选）

新鲜萃取的Espresso应该会有一层色泽光亮均匀、丰富的油脂漂浮在表面——这是在9个大气压下由二氧化碳形成的泡沫。作为Espresso特有的副产物，这层油脂虽然厚而粘稠，承载着Espresso的各种香气，同时也能比较客观地反映出这杯Espresso的萃取是否完美无瑕，但其实口感上会比较粗糙（因为超细粉颗粒也被包裹在里面）。有些Espresso的忠实爱好者建议饮用前可以用勺子刮掉这层油脂。不过，一般人会嫌麻烦懒得刮就是了。

4、搅拌

把Espresso搅拌一下，用勺子或者直接摇晃杯子都可以。Espresso的萃取并不是那么均匀的，前段浓稠厚实的部分会沉在底部，而轻盈稍薄的尾段则浮在表面。想要获得均衡完整的品尝体验，最好先搅拌均匀再喝，你的舌头能喝得出其中的区别。

5、suo一口

别害羞地小口抿了，大大方方地嗦上一口Espresso，让它覆盖你的整根舌头吧

意大利咖啡怎么喝

1.在干燥的粉碗上进行取粉，一般双份的粉量为14g-22g。

取好相对应的咖啡粉量后，需要用到电子称来称量，可容相差0.2克之间。

2.布粉时我们首先要轻敲手柄，将粉碗里的咖啡粉整理均匀，再使用布粉器旋转2至3圈，达到粉面平整的效果。

3.将手柄垂直于桌面，使用压粉器把咖啡粉饼水平垂直向下压，过程中保持平稳角度不得移动，不然容易使咖啡粉不平整。

4.压粉时力度适中，使整体咖啡粉变紧实无空隙的程度就啦。

5.需要注意的是-压粉时不宜过轻或过重；多次压粉容易导致粉饼不平整或粉内破裂。

6.扣入手柄时应以轻柔，缓慢的手法扣住，随后将手柄扣紧后进行萃取。

萃取时间为20-30秒，根据自己喜欢的口感来调整萃取克数比例。

7.OK，一杯意大利浓缩咖啡就做好了

意大利咖啡是什么意思

拿铁咖啡是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种，因为拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶。在英语的世界，泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡，通常直接翻译为“拿铁咖啡”。

意大利咖啡喝法大全

拿铁咖啡可以在早餐饮用，美味可口，饮用拿铁之前可以先喝一杯冰水，充分体现咖啡的味道，拿铁咖啡的饮用量要每天控制在1杯以内。

拿铁的奶泡是有咖啡机的蒸汽阀打出来的，有了奶泡，喝起来顺滑，饮用拿铁用搅拌棒搅拌，就可以饮用了。

星巴克的美式拿铁底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65~75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

在饮用星巴克的美式拿铁时候，保持拿铁泡沫美观，人们可以用吸管直接饮用拿铁，不要搅拌棒搅拌奶沫，品味拿铁的独特韵味。也可以先选一个小角落做突破口，上嘴唇埋入突破上层奶沫后开始饮用，以维持不破坏上层奶沫不被破坏，直接饮用下层。

意大利咖啡的种类

正牌咖啡厅的咖啡种类只有单品蒸馏咖啡，花式咖啡，意大利壶和比利时壶装的

意大利 咖啡

【意大利著名咖啡品牌 -- 目录】

一、illy是意大利国家级的咖啡品牌

二、mokambo

三、LAVAZZA(拉瓦萨)

四、卡斯特拉里

五、卓奇

六、欧爵

七、塞尚

八、VERSACE（范思哲）

意大利咖啡口感如何

您好 我来尝试回答您的问题

意大利expresso咖啡确实是闻名世界。在1884年在意大利都灵，由Angelo Moriondo发明的世界上第一台expresso咖啡机，所以expresso咖啡也就诞生了。

既然都灵是咖啡机的诞生地，自然在都灵的咖啡品牌也就一起知名起来，最好的是Luigi Lavazza 1895年诞生 和 Domenico Vergnano 1882年诞生

当然还有其他的品牌：Gimoka，Segafredo，Illy Cafe，Lucaffe等等，这些比较常见

口感上，如果您喜欢非常浓郁的咖啡香气，和细腻的口感，那就不能选择Lavazza，Segafredo和Gimoka，因为他们的烘培过程短并且使用高温，无法让咖啡豆慢慢的产生更浓郁的香气。但是口感刺激，爽快。

但是如果您喜欢细腻的口感和浓郁的咖啡香气，那么其他的品牌就是您的选择，他们运用的慢速烘培，使咖啡豆能够产生足够的香气。

还有就是，一般意大利咖啡都是使用arabica咖啡豆混合robusta咖啡豆。这种混合的比例是一种艺术，不同的品牌有自己不同的比例配方，所以您需要自己亲自去品尝。

多说一句

Arabica咖啡豆，这种咖啡树需要生长在800到2000米海拔的地方，生长温度要在15到24度之间，还要非常的潮湿和多阴天，所有这些因素导致了这种咖啡树不好培育。所以这种咖啡也就贵一些。

至于口感，真的因人而异，arabica咖啡口感更细腻，没那么苦涩，香气也浓郁一些。

Robusta咖啡豆：这种咖啡树生长在0到800米海拔的地方，温度24到30度，可阳光直射。所以更坚强。口感上更苦涩，没有arabica细腻。

Robusta咖啡多用于和arabica咖啡混合，还有就是那些最最便宜的咖啡里就都是robusta咖啡豆。

好喝不好喝着东西您还是自己试试，我给你说了这些品牌还有里面咖啡豆的基本知识，剩下的就是去亲口品尝。很多咖啡品牌都有小包装的。如果您真的新欢喝意大利咖啡，可以买个小的意大利压力咖啡壶。

希望可以帮到您

意大利咖啡喝法图解

意大利咖啡粉的喝法主要是先用濃縮咖啡濾滤机將咖啡粉濾成咖啡精，然後將其加入熱水中，將咖啡和牛奶一起激活。對於熱水比例，推薦您每一毫升熱水中添加20-30mg咖啡咖啡，以及約7％的牛奶份量。根據您的口味，可在此基礎上減少咖啡粉份量，或增加牛奶份量。

意大利咖啡怎么制作方法

需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150～200毫升)，拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少，这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。

如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

意大利咖啡喝法视频

各种喝法有：

第一种喝法：拿铁咖啡LATTE。工作很累了吧，让我们歇一歇吧。你慢慢撕开咖啡，伴随着撕裂声一股熟悉的香味在空气中弥漫开来，你闭上眼，深呼吸，将咖啡粉倒入杯中，加入100ML热水冲泡，芳醇萦绕，你恨不得马上喝上一口，但不要急，请你在科菲中加入100ml牛奶，然后坐下来望着窗外那片在蓝天上漂浮的云朵，轻轻搅拌使咖啡与牛奶慢慢融合。这个时候你就拥有了一杯意样式拿铁。

第二种喝法：阿芙加朵AFFOGTO。炙热的夏日，如火的骄阳，你吃过晚饭，冲了一杯咖啡，加入了若干冰块，慢慢地等着咖啡冷却好后，拿出了准备好的冰淇淋，然后将冷却的冰咖啡，均匀地洒在冰淇淋上，再加上少许巧克力做装饰，一杯冰淇淋咖啡呈现在你面前，真实又养眼，有好喝，又解渴，冰冰爽爽入口，就别提多舒爽了，这个时候你在打开音乐，听一首歌或者看一本书，神仙的生活也不过如此吧！

意大利咖啡建议搭配

意式脆饼：即使在美国 ， 也是最常见的搭配咖啡的食物之一 ， 并且有多种口味 ， 包括杏仁 ， 樱桃 ， 和巧克力等 。

2、蛋糕：作为与咖啡的经典搭配之一 ， 不同口味的蛋糕适合不同风味的咖啡 。

3、焦糖布丁：丰厚的口感更适合与印尼咖啡和危地马拉咖啡搭配 。

4、肉桂卷：加入了焦糖与巧克力的哥伦比亚咖啡和危地马拉咖啡和肉桂卷是绝配 。

【咖啡跟什么一起搭配最好喝】5、牛角面包：最适合与咖啡和牛奶比例为1:1的法式咖啡一起享用 。

另一方面，酥皮系列和牛角面包等含黄油多的面包、芝士蛋糕，还有松糕等湿润的甜点，很适合综合黑咖啡和咖啡。接着是蔬菜面包和松饼、甜土豆和奶油类的甜点，很适合咖啡拿铁和卡布奇诺。点心面包、豆沙面包，羊羹等浓厚的食品，和浓咖啡和摩卡咖啡很搭。

苦味和酸味强烈的咖啡，可以通过甜味来获得满足感。例如，烘焙好的摩卡在甜味中能感受到苦味。这正符合樱饼的甜味和腌制咸菜的味道。如果不熟悉咖啡就很难做到的食物组合，但意外的是，通过寻找味道互补关系的食物，就会了解咖啡深奥