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乾貢茶咖啡机(泡茶咖啡机)

泡茶咖啡机

可以煮茶。

SIEMENS西门子CG7232 美式滴漏式咖啡机 全自动泡茶机保温咖啡壶可以实现煮茶的功能。该机型除了煮咖啡,喜欢喝茶的朋友也可以买回家泡茶用。因为有保温底座,不用担心咖啡、茶会冷。

咖啡机泡茶方法视频教程

具体要看什么样的机器。 全自动基本都带自动清洗功能,按照说明书操作即可。 半自动咖啡机不同品牌不同型号会有些差别,现在很多半自动咖啡机也带有自动清洗功能,找你的供应商教你怎么操作即可。

如果供应商也说不会,还有一个比较笨的方法:咖啡机手柄内放入橡胶垫或换成盲碗,加入少量咖啡机清洗粉,然后把手柄扣入冲泡头,按下制作咖啡的按键,5秒后按停。重复操作5次,然后取下手柄清洗干净,使用咖啡机清洁毛刷清洗冲泡头。再次扣入手柄,重复操作5次。然后把盲碗换回来,做一次咖啡倒掉即可。

咖啡机冲茶

日常使用:

  本咖啡机必须使用研磨咖啡粉制作咖啡,并且只能做制作咖啡、咖啡饮料(例如:卡布基诺、拿铁等)、加热牛奶、制作茶水。

  本机器只能用以本身设定功能,其他的不规范使用都将有可能导致危险。

  1.开机:

  i 打开开关,开关上灯亮,机器屏幕显示“MACHINE NOT READY”

  i 水位感应灯显示红色,机器内水泵启动,水被添加到机器内部的锅炉内。当水添加到锅 炉内规定水位时,水位灯为绿色。并水泵停止工作。

  i 等待水位视窗内灯变为绿色,打开加热开关,开关上灯亮,电流送入锅炉加热器,锅炉开始加热。

  i 旋转蒸汽手柄,将蒸汽口打开。

  i 咖啡机此时压力表指针一直为大约20分钟~30分钟,蒸汽管放出冷凝水和空气,紧接着蒸汽管内的蒸汽变干。此时将蒸汽管关闭。

  i 10分钟左右,咖啡机锅炉压力表达到工作压力, 屏幕显示:“HAVE A NICE DAY”或“NO FULL STOPS IN SPR COFFEE”,此时机器可正常工作。

  冲茶操作(开水制作):

  · 将茶壶放置在热水口之下,按动相应的热水制作按钮。SDE型开水按键为fig 9中的

  6.2/6.3 按键。

  SDE型咖啡机制作开水,热水的制作量按照设定量控制。或者:

  · 按住开水制作按钮:fig.9内的6.2或6.3控制按钮多于2秒钟,咖啡机会连续制作热水。

  当再按动制作按钮时,机器停止制作热水。

  3.制作咖啡:

  u ·移开咖啡过滤头,清空过滤头,请勿损伤咖啡出口和滤网。

  u · 加入1或2份咖啡粉,

  u · 用压粉器将咖啡过滤头上的咖啡粉压成饼状,(咖啡粉必须使用配套磨豆机磨制的咖啡

  u 粉。)

  u · 清理去除在填压咖啡粉过程当中,咖啡过滤头边框外溢出的多余的咖啡粉。防止损伤咖

  u 啡头上的密封垫圈。

  ★如果过多的粉残留在手柄边缘时,容易造成密封不良而漏水,长期不做清理容易损伤咖啡头上的密封垫圈。造成密封性降低而漏水漏粉。

  u · 将咖啡过滤头装回咖啡分配头,并保证手柄密封不漏水。

  u · 在咖啡头下放置一个或两个咖啡杯。根据需要按动3/4号操作盘上的咖啡操作钮制作咖

  u 啡。咖啡水量到达设定值机器自动停止。

  u · 制作咖啡过程当中,按动键可停止咖啡的操作。

  u · 咖啡制作结束后请及时将咖啡手柄内的咖啡渣清理干净,并用热水冲洗干净。等咖啡口

  u 放水冲洗干净后,将干净的手柄安装到咖啡出口上。等待下次制作咖啡。

  u · 当使用时,小心机器温度较高的部分。尤其是咖啡制作口,热水和蒸汽制作口。操作时,

  u 请不要以任何理由将手放在上述部分之下。

  u

  如何制作一杯好咖啡:

  研磨咖啡豆和研磨的质量在很大程度上决定了制作的咖啡的好坏,制作一杯咖啡的时间应该控制在25~30秒左右的水平。如果咖啡研磨的过粗,咖啡萃取不足,味道会比较淡颜色较浅,油脂也会很薄。并且油脂的颜色呈白色。如果咖啡研磨的过细,会造成咖啡萃取过度,咖啡会过黑,并没有油脂。

  好的咖啡必须使用新鲜的现磨咖啡豆(并使用磨刀式磨豆机),使用合适的咖啡豆量(大概每次制作8g左右。

  每次使用咖啡粉制作咖啡,咖啡豆的新鲜程度相当重要,长时间的存放会使咖啡豆的油脂分解。

  A制作卡布基诺:(使用传统式蒸汽管)

  l 制作一杯意式咖啡。

  l 取一个专用钢杯,加入一半的牛奶。

  l 将钢杯放在蒸汽管下。

  l 打开蒸汽管,放出蒸汽。让蒸汽管浮在牛奶表面。

  l 调节钢杯的高度,使牛奶起沫。

  l 当牛奶和奶沫到达需要的量后,关闭蒸汽管,将牛奶和奶沫倒入咖啡杯。

  !请立即清理蒸汽管,并放出管内的牛奶。以防止牛奶在奶沫管上结垢,小心蒸汽管温度很高被烫伤。

  4、B制作卡布奇诺:(使用TS式蒸

  汽管)

  l 制作一杯意式咖啡。

  l 取一个专用钢杯,加入一半的牛奶。

  l 将钢杯放在蒸汽管下。

  l 按动TS蒸汽管按钮,放出蒸汽。让蒸汽管浮在牛奶表面。

  l 当牛奶温度升高后将牛奶钢杯提高,将蒸汽管和温度感应器一起插入牛奶液面以下。

  l 屏幕显示感应的牛奶温度。

  l 当牛奶和奶沫到达需要的温度后,机器自动关闭蒸汽管。

  C加热液体:(使用TS蒸汽口)

  将带温度感应的蒸汽管(TS蒸汽管)放入需要加热的液体内。

  打开蒸汽,当液体加热到所需温度,蒸汽自然停止。

  !请立即清理蒸汽管,并放出管内的液体。以防止液体在蒸汽管上结垢,小心蒸汽管温度很高被烫伤

  保养:

  5.1每日保养

  仔细清理咖啡机的表面,使用干净的湿布清理不锈钢

  表面

  · 清理蒸汽和热水出口,确认出口没有被异物堵塞。

  · 使用咖啡机专用刷清理咖啡出水口和内部的密

  封橡胶圈。

  · 拆下过滤手柄仔细清理内部的咖啡渣。

  · 将过滤手柄拆开,在清水中浸泡一晚。

  · 将底盘拆下,用清水冲洗干净。

  · 清理机器的机身。

  请立即清理蒸汽管和温度感应器,并放出管内的牛奶。以防止牛奶在奶沫管上结垢,小心蒸汽

  管温度很高被烫伤。

  自动清洗程序:

  如果机器启动了自动清洗程序,可按照此程序过程对咖啡机进行清洗。此清洗等同于每月10、

  20、30日保养中的对机器清洗一步。

  按动右侧图中的确认按键 大约5秒以上。直到显示

  “Cleaning needed”

  “press enter”

  按动确认按键,清洗程序开始

  屏幕显示:

  “Insert the blind filters then press enter”

  ( (将机器提供的无眼滤网安装到机器的过滤手柄内,加入一勺专用药粉。)

  并将过滤手柄安装到咖啡水出口。

  每10、20、30日保养

  !本操作必须在咖啡机处于正常压力下工作。

  · 将机器提供的无眼滤网安装到机器的过滤手柄内,加入一勺专用药粉。并将过滤手柄安装到

  咖啡水出口,做清理

  · 按动咖啡制作按键,内部做循环30秒。

  · 不拆下咖啡手柄,反复制作几次。

  · 移开过滤手柄,取下无眼滤网,安置正常滤网。用干净的水冲洗几次。

  · 使用机器做咖啡前,请使用咖啡粉制作一杯咖啡来去除残留的微量药粉味道。

  调整设定(只限吧台管理人员使用)

  1. 水量调节

  设定水量

  在控制按钮键盘上面可以对咖啡水量和开水量进行调节(如果设备具有此项功能)

  1)按住按键2E,8秒钟后,咖啡出口水流停止,并且指示灯闪动时表示进入水量设定程序。

  屏幕显示:DOSE Setting

  屏幕显示:

  “Cleaning runnign”

  机器自动循环10次。每次的过程大概为10秒。

  10次循环结束后,屏幕显示:

  “Remove the filterholders,press enter”

  (把咖啡手柄拆下移开过滤手柄,取下无眼滤网,)

  安置正常滤网。用干净的水冲洗几次)

  吧台员程序:

  1)咖啡机杯数查询

  l 同时按住“+”,“-”直到屏幕显示

  l 按动“-”号一下

  按动“ ” 确认

  屏幕显示:

  GR1 表示第一个咖啡出口

  T表示相应的从上到下的咖啡按键

  后面的数字为相应按键的使用次数

  1. 温杯器(1A)

  当按动开关,显示屏会显示温杯器温度,按顺序有4种状态(关闭—最小—中等—最大)

  如果2秒钟内按动按钮,可以对温杯器的温度进行调节。每按动一次,温度状态变化一格。

  当温杯器启动(即,状态:最小—中等—最大)显示灯会亮。

  在手柄中加粉,制作1或2杯

  的相应咖啡,按动咖啡制作按键。

  (以2A按键 最小杯为例)

  按动2A按键,制作一杯ESPRESSO

  3)当咖啡到达要求的量,按动2A按键。

  咖啡停止,程序储存咖啡量。

  4)按动2E按键,退出程序设定。(也可先不退出程序,其他A,B,C,D设定如上所述。)

  热水调节(按动1B热水按键或按动1C开水按键)和咖啡调节相同

  按动“+”

  GR2 表示第二个咖啡出口

  T表示相应的从上到下的咖啡按键

  后面的数字为相应按键的使用次数

  来源:

  威尼小镇老的博客

咖啡茶饮机怎么用视频

可以用。别用高压锅,用错了,有点小题大做。推荐使用的工具:如果没有主珍珠的锅,那就推荐电磁炉,电饭煲。电磁炉会比电饭锅快一些,电饭锅就稍微慢一点。用珍珠锅是最合适的。茶叶是泡的,不用煮的,奶茶的牛奶也是不用煮的,所以其实并不难。我们有这类简单基础的配方可以提供呀,有视频,有图片,有配方,还有材料。

简单的配方比如:水果茶中的百香柠檬茉绿,百香多多,莓莓乳酸菌,百香芒芒;奶茶中的烧仙草,烤奶,芝士,布丁芋奶露等这些都是基本简单的奶茶。

咖啡机泡茶怎么使用

首先,买个家用美式滴漏式咖啡机。美式滴滤式咖啡机则用的是非常简单的方法,让热水直接通过咖啡粉,以滴虑的方式进行萃取,跟意式咖啡机最大的区别是没有高压。考虑到操作难易程度,更建议购买美式滴漏式咖啡机。咖啡豆第二步,煮咖啡怎么能少的了咖啡豆呢,购买优质的咖啡豆。咖啡豆必须是新鲜的,只通过新鲜烘焙的咖啡豆才能煮出咖啡浓郁的醇香。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致,好的咖啡豆不仅外表有光泽,并带有浓郁的香气而没有混入异味。网友最好去家附近新鲜的咖啡豆烘焙点买一些烘焙好的新鲜豆子或者去知名度高的网店购买烘焙好的咖啡豆。磨豆机第三步,研磨出咖啡粉。对于一般家庭,1-2杯的咖啡量,可以买个好看点的手摇磨豆机。手摇磨豆机比电动磨豆机价格更低,更好玩,电动磨豆机可能更加适合咖啡厅。什么时候研磨咖啡豆效果最好呢,要在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在没有妥善适当的贮存之下,咖啡粉还容易变味,自然无法烹煮出香醇的咖啡。研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式,比较理想的是能够调整磨豆粗细的研磨机。第四步,煮咖啡用水有讲究。就如同水对于泡茶一样,水对于萃取咖啡同样至关重要。天然水包括泉水、河水、井水、湖水和雨水等,这类水硬度太大,一般都不太适合萃取咖啡。最适合用来冲泡咖啡的,是净化后的软水,比如煮沸的开水。煮咖啡所用的水,水温一般90---92度都可以。某些咖啡用太热的水来冲泡会有烧焦的味道。在冲煮过程中,水会渗透咖啡颗粒,并呈现扩散状态。咖啡第五步,开始煮咖啡粉,控制咖啡粉和水的接触时间最关键,注意过滤。美式滴滤式咖啡机的粉水比例一般是1克咖啡粉兑上10-15毫升的水。一杯咖啡的常规规格是200-300毫升之间,你可以用20克的咖啡粉制作。使用美式滴漏式咖啡机,第一要预热咖啡机;第二,水槽内加半壶水,开启电源后,把机器里面不新鲜的水顶出来;第三,清洗锅炉及煮制系统各个管道,清洗咖啡煮制漏斗,最后预热咖啡壶;第四,在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸,按自己喜爱的粉水比例将咖啡粉放入过滤纸内(小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层),关好漏斗门;第五,加相应的水量至入水槽后,通电后10秒钟左右即有开水流出,5-8分钟工作完毕。咖啡第六步,选个自己喜欢的咖啡杯,准备品尝,或者配点点心。咖啡最佳的饮用温度是摄氏85-88度。咖啡杯的色调相当重要,咖啡液的颜色呈琥珀色,且很清澈,所以为了将咖啡这种特色显现出来,最好是用杯内呈白色的咖啡杯。喝咖啡一般可选用骨瓷杯。骨瓷杯制作讲究,外型通透、薄、精巧,使用这种质地内含有动物骨灰的骨瓷杯,可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢。至于搭配咖啡食用的点心有曲奇饼干、奶油类蛋糕、巧克力类蛋糕(布朗尼、提拉米苏)、芝士蛋糕、派类等。讲究一点的话,喝原味咖啡时(纯美式),尝试搭配一些含有奶味的蛋糕(芝士类的或奶油类的),曲奇也可以。喝花式咖啡时(拿铁),可以尝试一些不含奶的蛋糕,例如布朗尼。但搭配的点心都不是绝对的,还要按照个人口味来选择。

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