为什么上海人爱喝咖啡

咖啡市是上海市的互联网别称之一，衍生于微博热搜：“上海我要买咖啡啊”。在上海有很多的外国人，而外国人都喜欢以咖啡作为饮品，所以也影响了上海本地人，上海本地人也逐渐爱上了咖啡。对于上海人的这种嗜好，网友就直接给上海起了个绰号叫咖啡市。

上海与咖啡的情缘，据资料显示，最早可以追溯到英国药剂师J.Lewellyn在1853年所开的老德记药店（当年花园弄1号，即现今外滩边的南京东路上），这家药店还经营着西式糕点饮品。最开始所售的咖啡被戏称“咳嗽药水”，源于它口感酸苦颜色又呈棕色液体状。

到了20世纪30年代，在上海开出的国内最早一批咖啡馆里，已经不仅仅吸引着大批外国人来此享用咖啡，更是迅速成了城中时髦之物。

有资料统计，截至1946年，整个上海市已有咖啡馆186家，加上西餐馆，喝咖啡的场所达到297家。

上海喝咖啡的都是什么人

1.

习惯养成和文化沉淀 上海是国内接触咖啡最早的城市,所以早早就养成了喝咖啡的习惯。 在上海咖啡馆就经常看见老爷爷老奶奶喝咖啡,这是多年沉淀下来的习惯和文化。

2.

工作压力大,需要咖啡提神 这时候,就需要咖啡来进行能量补给。

3.

喜欢咖啡味道/风味、小资追求 随着咖啡行业发展,很多人对于咖啡的要求不再是提神这么简单...

4.

咖啡馆提供的第三空间 在咖啡馆休息、放松、学习甚至约会,。

上海人每天喝咖啡吗

首先上海人喜欢喝咖啡，星巴克门店数量，上海遥遥领先于其他城市，也说明了上海人喜欢去里巴克喝咖啡。

习惯养成和文化沉淀。上海是国内接触咖啡最早的城市,所以早早就养成了喝咖啡的习惯

工作压力大，需要咖啡提神。上海的生活节奏快，而且加班的也比较多，再加上消费高，所以，压力大，工作生活都需要人始终保持亢奋状态，这时候，就需要咖啡来进行能量补给；喜欢咖啡味道/风味、小资追求随着咖啡行业发展，很多人对于咖啡的要求不再是提神这么简单，上升到品鉴，这更符合人们精神的需求，甚至咖啡作为舶来品，在很多人看来也是显示生活品味的一个维度；咖啡馆提供的第三空间在咖啡馆休息、放松、学习甚至约会，这是咖啡带来的咖啡馆第三空间，满足人的环境、情绪及社交需求。

上海人爱喝什么饮料

现在不怎么喝了，因为上海一，有南北两大水源，青草沙和淀山湖，供应稳定。二，地下水也属于稀缺资源，取出平时用，太浪费了。

解放前，由于自来水供应少且不稳定，有大厂和大户人家打井用地下水。

现在，上海也有饮料企业开采地下水，加工后作为矿泉水。

上海人的咖啡情结

在五角场的第一食品商店有卖的，我经常去那边买，有蓝山的，还有一些其他的，帮你现磨好的，价位差不多从80到200的不等，你可以去看看。在五角场第一食品一楼。还有上海市长宁区中山西路520号..

里面的咖啡比较齐全..

如；曼特宁咖啡，蓝山咖啡，肯尼亚咖啡，巴西－－山多士咖啡，埃塞俄比亚--摩卡（风味特殊），意大利咖啡，意大利豪浓咖啡...它是博勒咖啡有限公司..

喝咖啡的上海人

1. 上海是全中国拥有最多咖啡馆的城市，每万人咖啡馆数量也最多。

2. 上海人喝咖啡的习惯可以追溯到上海开埠的 1843 年，外国人的涌入带来了咖啡，这也是上海咖啡文化浓厚的历史原因。

3. 上海的咖啡消费人群以女性为主，30-40 岁的人群是咖啡消费的主体，但 20-30 岁的用户数和订单数占比在增加。

上海人为什么爱喝盐汽水

上海风味盐汽水正规的。

在盐汽水品类里，“上海风味”也成为了一个具有光环效应的形容词。购物平台上不少小工厂生产直销的盐汽水，都会借用“上海风味”来宣传。作为夏季防暑必备的劳保用品、“比矿泉水还便宜的功能饮料”，盐汽水有一大批忠实的消费群体。光是靠企业批量团购、经销售分销、线下大商场零售，盐汽水品牌们就能完成大部分业绩目标。

为什么上海人爱喝咖啡的原因

老上海人将喝咖啡称作“吃咖啡”。“吃”字,在上海话中有喜欢、佩服的含意,像“吃煞”是喜欢得要命，上海人很喜欢喝咖啡,市区很多咖啡店,去喝咖啡就是喝下午茶聊聊天的意思。

上海人就时常感慨，上海咖啡馆真多呀，每天喝一家，2周都可以不重样。确实，这两年经常有报告说上海已经成了全球咖啡馆最多的城市

上海人说吃咖啡

星巴克除了在店里装修上的重视，还有对于星巴克咖啡的选择上相对于其他的咖啡店是没有太大的区别的，但是在烘焙工艺上，星巴克是非常的严格的。不管是哪个服务员，在煮咖啡的流程上都要安装严格的制作标准。懂咖啡的人都知道，制作咖啡在工艺上稍有不同其实还是会影响到整体咖啡的味道的。各个方面的严格要求，使得越来越多的喝咖啡的人来说，星巴克已经成为不二的选择了。