滴漏式咖啡机使用方法视频

冲泡比例: 小批量:咖啡粉44g:水750ml(3/4刻度) 大批量(满):咖啡粉72g:水1.25升(11/4刻度)

1.全自动咖啡机产品特色性能： 饮料口感和水量调节 可根据个人口味的不同，自由调节咖啡或者其它饮料的口味，也可以自由调节机器的出水量。

2.全自动咖啡机自由水温调节 内设热储水罐，可根据气候变化随意调节水温，(调节范围：68度~98度的水温)，使用6安士杯每次可连续出20杯热饮，以每杯用粉13克算，加满料可以冲140多杯咖啡

3.全自动咖啡机自动落杯功能 内置自动落杯装置，可以自动连续出杯，既可使用标准纸杯，也可以设定为使用自备杯，既环保又卫生。

滴漏式咖啡机工作原理

泵压式的相对滴漏式的好。泵压式制作的咖啡是浓缩咖啡，是咖啡基底，你可以在这个基础上再制作美式，拿铁，卡布什么的。并且制作出来的浓缩咖啡，会有一层咖啡油脂，使得更浓更香。

而滴漏式的咖啡机制作的就是美式咖啡，你再加奶再加糖，还是美式咖啡，并且咖啡的油脂被滤纸或是滤布过滤，喝起来的味道相当淡，没有香味，个人觉得就是苦水。

半自动每次制作需要手动往咖啡手柄里加粉，用半自动机器发奶泡，享受制作咖啡的乐趣，并且这个好喝。全自动咖啡机，一键搞定，和滴漏式咖啡机制作原理一样，是需要过滤，省心省事，味道欠缺。有的全自动是添加速溶的。

滴漏式咖啡机怎么用

滴漏式电咖啡机包括仅用于冲制咖啡末的普通咖啡机，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡机和可以打出奶泡的意大利式蒸气咖啡机。

如何在家使用滴漏式咖啡机：每天煮制咖啡前先要预热一下咖啡机，水槽内加半壶水，开启电源。

1.把机器里面不新鲜的水顶出来。

2.清洗锅炉及煮制系统各管道。

3.清洗咖啡煮制漏斗。

4.预热咖啡壶。

在咖啡机漏斗内放一张相匹配的过滤纸，按每杯7－9克咖啡粉放入过滤纸内（小心咖啡粉进入滤纸与漏斗壁夹层），关好漏斗门。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后开启电源。

最好使用过滤后的水来冲煮咖啡，尤其不能使用含氯的水.若使用自来水，采取净水器与装活性炭的过滤器，也能够避免水中的杂质及气味。

水 ，大约可以分为软水和硬水。将溶解于水的钠、锰等换算后，量少的是软水而量多的是硬水。一般的矿泉水即是含有纳、锰、钙、镁等的硬水，因硬水会将导致单柠酸的释出而使咖啡的味道大打折扣。普通的纯净水就可当成软水使用。

滴漏咖啡机怎么泡咖啡好喝

准备：15g的越南咖啡豆、20g炼奶、95度的热水，磨豆机、越南滴滤壶

1、将15g的越南咖啡豆用磨豆机研磨，粗细大概跟平常手冲滴漏咖啡的粗细差不多。

2、将研磨好的咖啡粉倒入越南滴滤壶中

2、在玻璃杯中倒入20g炼奶

3、将少量热水注入咖啡粉中，将压板，轻轻旋转一点

4、闷蒸30秒

5、闷蒸过后一次性注入100g水

6、接下来就是等待，直到咖啡液滴漏完毕

7、滴漏完毕就能享用咖啡了，记得要用勺子将炼奶和咖啡搅拌一下

滴漏式咖啡机结构图

打开顶部盖子，后部为储水仓，前部圆形处为储粉仓，里面有一个储粉篮，把粉篮取出放入适量咖啡粉，放入萃取仓盖上顶盖，启动加热盘上红色开关，机子自动加热储水仓的水后，水泵会将热水抽至顶部出水口，然后淋入萃取仓，把接水壶插入加热盘，使接水壶顶部入水口对准萃取仓防漏阀。

将防漏阀向上顶开，使萃取液流入接水壶，萃取结束后水泵停止工作，加热盘继续工作，当喝完后关闭开关，取出储粉篮和内部过滤器，将咖啡粉清理后洗净，把过滤器下方防漏阀用手指向上顶住，接着用大量清水冲洗过滤器，洗净之后晾干，逐一放入萃取仓。

最后把接水壶洗净擦干放入加热盘中即可。

滴漏式咖啡机使用教程图解

打开顶部盖子，后部为储水仓，前部圆形处为储粉仓，里面有一个储粉篮，把粉篮取出放入适量咖啡粉，放入萃取仓盖上顶盖，启动加热盘上红色开关，机子自动加热储水仓的水后，水泵会将热水抽至顶部出水口，然后淋入萃取仓，把接水壶插入加热盘，使接水壶顶部入水口对准萃取仓防漏阀，将防漏阀向上顶开，使萃取液流入接水壶，萃取结束后水泵停止工作，加热盘继续工作，当喝完后关闭开关，取出储粉篮和内部过滤器，将咖啡粉清理后洗净，把过滤器下方防漏阀用手指向上顶住，接着用大量清水冲洗过滤器，洗净之后晾干，逐一放入萃取仓。

最后把接水壶洗净擦干放入加热盘中即可。

滴漏式咖啡机使用方法视频教程

在漏斗内侧放一张过滤纸，将一杯量（8－10）的咖啡粉放入滤纸兜内。（避免咖啡进入滤纸与漏斗壁的夹层内）用合适的水温的水先把咖啡粉殷湿，稍后加水（水要慢慢加，避免水位高于滤纸边使咖啡渣子冲到咖啡中），直到完好的一杯咖啡。