咖啡糖浆的制作方法
有奖励写回
1、将牛奶倒入奶泡壶中,份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。
2、 将牛奶加热到60度左右,但是不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意!盖子与滤网不可以直接加热。(如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下,当然,不要冰过头而让牛奶结冰了。)
3、将盖子与滤网盖上,快速抽动滤网将空气压入牛奶中,抽动的时候不需要压到底,因为是要将空气打入牛奶中,所以只要在牛奶表面动作即可;次数也不需太多,轻轻地抽动三十下左右即可。
4、移开盖子与滤网,用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉,留下的就是绵密的热(冰)奶泡
咖啡里加的糖浆
鲜奶加浓咖啡加香草糖浆是属於法系咖啡;正确名称叫做香草欧雷;或者香草拿铁; 或者 香草 玛奇朵Vanilla latter or Vanilla Macchiato。
咖啡糖浆的做法
榛果糖浆或者是焦糖糖浆都不错
咖啡糖浆的制作方法视频
1· 一个香蕉切段放入辅食机
2· 加入水
3· 打成香蕉泥
4· 倒入面粉
5· 搅拌均匀
6· 放入一个蛋黄
7· 搅拌均匀
8· 电饼铛放黄油在盘底抹匀
9· 用勺子把面胡弄一勺放在电饼铛里
10· 摊好了一层饼一层香蕉摆好可以撒点糖粉
11· 装盘放上蓝莓和蔓越莓
12· 淋上一点蜂蜜配上一杯咖啡,完美
咖啡糖浆怎么做
先在浓缩咖啡中加入摩卡酱,再加入蒸煮过的牛奶。
1拿铁是本色的经典咖啡。做法是在新鲜萃取的浓缩咖啡中缓缓倒入蒸煮牛奶并覆上轻柔奶泡。
2焦糖玛奇朵是由先在蒸煮的牛奶里添加风味糖浆,再倒入醇厚的浓缩咖啡制作而成。
3卡布奇诺由蒸煮牛奶与浓缩咖啡相融合而成,用丰厚绵密的奶泡覆顶,再撒上肉桂粉或可可粉。
4美式咖啡是萃取经典浓缩咖啡,以水调和而成。
本站内容由网友提供,版权归原作者本人所有,本网站不对网站真实性负责,如有违反您的利益,请与我们联系。