怎么开咖啡屋赚钱

瑞幸咖啡官宣已经开始赚钱。各类的PR广告文铺天盖地的回来了。那开一家瑞幸要多少钱？能一年赚20万吗在所有公开信息上面瑞幸开一家要35万起。但如果实际计算，从开始准备，选址到正式营业前，准备的资金至少也要50万才可以。

但是瑞幸本身的模式总部的掌控权非常的大。

因而毛利，利润总部的把握就很强。

有的时候不是你做的好所以赚钱，往往是品牌少收一点费用，所以你赚钱。

怎么开咖啡馆才赚钱

小咖啡店说赚钱也不赚钱，说不赚钱也赚钱，取决于开的地点和你所在的城市了，如果是一个房租特别高，但是人流量一般的地方，那么肯定是赚不到钱的，反之则是能赚到钱

开咖啡屋需要多少资金

在三线城市预算一个100平米的猫咖，成本预算最少准备20W以上。

1: 营业执照及各许可证：在工商局注册个人营业执照，待营业执照下来后参照执照提示去各监管部门办理许可证

2：猫咖租金（水电）：确定开店的商圈，各商圈租金各不相同。（做好3-6个月客流少的准备）

3: 猫咖设计装修：软硬装及设备（包括空调，电脑，猫柜猫别墅，桌椅板凳，咖啡机，咖啡壶，餐具等）。

4 猫咪活体：猫咖的主角，品种不同价格不同，看如何给自己猫咖定位。实地看猫，小心被药。

5： 宠物用品：不管是猫咖自用还是顺带零售，一个好的渠道会省下很多钱。（店内猫咪的吃喝拉撒）

6： 推广引流：线上或者线下，具体看运营方使用哪种引流模式。

7 人工：收银员，咖啡师，服务员，保洁。按当地工人工资确定。

开咖啡屋需要什么手续

办理工商营业执照。在经营范围内需要包含餐饮管理的内容，直接的门店经营活动则需要取得行业主管部门的许可方可以进行。

食品经营许可证。咖啡馆在餐饮行业管理的行业分类中，属于饮品店；咖啡馆在申请食品经营许可证的时候，根据具体的经营范围，可以同时申请 “含网络”项目、“现制现售”项目、和“甜品站”项目。

健康证。每个从业员工（包括店主）都需要办理餐饮从业健康证明。

卫生许可证。办理卫生许可证应首先向县级以上的地方人民政府的卫生监督部门，如县（区）卫生防疫站的卫生科提出申请，其具体程序如下：先办理健康证，然后申请卫生许可证，进行培训，合格后发给卫生培训合格证。

税务登记证。咖啡店自领取营业执照之日起30日内，向主管税务机关申报办理税务登记。在主管税务机关领取税务登记表并如实填写。

施工许可。施工许可证建设局施工平面图、地理位置、设计资质图、施工单位资质证。

消防安全审批。除了办理环保审批程序外，经营者还需要到所在地区公安局消防科办理消防审批手续。办理时，必须提交申请书、咖啡店的位置平面图、咖啡店的布局平面图，然后领取并填写《防火安全重点行业审批表》，由消防科派防火检查员检查验收。

如果咖啡馆还卖酒类产品或者自家烘焙，还需要办理其他证照：如酒类零售许可、焙炒咖啡开放式生产许可。

想开一间咖啡屋

　　想开一家咖啡店,需要学习咖啡调制技术，如果是咖啡店很大，还需要学习管理技术。　　咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。现在，咖啡调制技术已经成为一种热门技术，而咖啡师也成了一种热门职业。　　管理知识包括人（决策者、执行者、监督者）、财（资金）、物（土地、生产设备及工具、物料等）、信息（管理机制、技术与方法、及管理用的各种信息等）、时空（时点和持续时间、地理位置及空间范围）。