火箭咖啡机中文说明书

火箭咖啡机调节方法：第一步: 旋钮上，有个黑色的螺母，是它的锁扣，防止震动导致螺纹自转，调节前，先松开它。

第二步: 常流键，让咖啡机空载放水，我们用平头螺丝刀（时刻看着水压表）

顺时针方向→压力会变大 会拧的越来越紧

逆时针方向←压力会变小 越来越松（注意: 阀门旋钮会掉） （千万别把它拧掉了，水可能会喷出来）调的过程中，要一直处于放水启动哦，调好压力，就将螺母锁死。

火箭咖啡机中文说明书图解

火箭咖啡机r58咖啡机在萃取浓缩咖啡的时候咖啡粉因为被研磨到极细，并且在高达9bar的压力下进行萃取。当热水通过咖啡粉饼的时候，咖啡粉中的二氧化碳因压力太大，水对于二氧化碳就呈现出了超饱和的一种状态，二氧化碳没有办法能够释放出来，直接融入到咖啡液中。而高压也迫使咖啡中含有的油脂脱离了咖啡粉饼，从而就被热水带出来了。咖啡萃取完毕后，咖啡液从咖啡机流出来的时候，大气压力也回归正常了，这些还存留在咖啡液中的二氧化碳。也准备回归到空气中时，二氧化碳却遇到了在咖啡液中的油脂。油脂包住了准备回到空气中的二氧化碳。所以这就是这层油就产生的原因。

火箭咖啡机测评

lelit咖啡机非常好用，lelit咖啡机利用高低压萃取系统，帮助消费者尽最大可能萃取咖啡的醇香；21g冲泡系统，将常规容量提升至21g，同时增加萃取精度，保证口感的同时还能高效出品大杯美式咖啡，另外其专业的研磨系统和自清洁系统都可以满足不同消费者对于咖啡的多种述求。

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稳定的压力，稳定的温度，稳定的流量。 意大利萃取只需要9BAR，而不需要15BAR或者20BAR，15-20BAR这是泵的最大压力，一般玩具机才标15BAR或者是20BAR吸引眼球，萃取不是压力越大越好。 温度萃取口感最好是在90-95度，最好锅炉带PID控制，机械式控制次之，稳定水温带来口感一致性。 流量在25秒萃取40-45G液体为佳，要以磨豆机调整粉的粗细去控制流速，当然有一些专业咖啡机也会以管道孔打小控制下流速。 在国内， 一般玩具机以：德龙、东菱、ACA、小熊，灿坤为代表。 一般专业机以：迈拓、惠家为代表，前者为锅炉，后者为加热块，锅炉萃取纠错能力强于加热块。 一般发烧机以：火箭、ECM，辣妈为代表，买了基本可以毕业了，有合格的磨，萃取怎么都好喝了。

火箭咖啡机app中文说明书

据我所知：Rocket中文翻译：火箭，国内最早源于： 深圳市中意喜客贸易有限公司（诺布尔咖啡）cafe188王先生翻译而来！ Rocket咖啡机，翻译：火箭咖啡机；Rocket位于意大利米兰，是2007年于专业生产商用咖啡机公司-ECM独立出来，专业致力于生产商用级的家用咖啡机，该高起点的市场定位造就了Rocket公司的咖啡机无论是在颇具美感的产品设计还是在产品质量上，都达到了商用级别的标准。

其机器所用的工业标准级别的E61冲泡头以及主要部件精工手工打造而成的不锈钢整机，纯铜而无铅材质的锅炉。确保了机器不但可为家庭用户提供商用等级水准的咖啡，而且机器性能稳定且经久耐用。