吃牛扒喝咖啡会怎么样

1、头盘也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等；

2、汤，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式葱头汤；

3、副菜，通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜；

4、主菜，肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等；

5、蔬菜类菜肴，可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉，与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉；

6、甜品，西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等；

7、咖啡，饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

吃牛排喝咖啡可以吗

宴会礼仪：吃牛排先切小块再细品

刀叉：正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。

餐匙：个头较大的叫汤匙，通常被摆放在用餐者右侧最外端，与餐刀并列纵放。另一把个头较小的餐匙则叫作甜品匙，在一般情况下，应当被横向摆放在甜品刀叉正上方，两种餐匙不可混用。

餐巾：餐巾可用来擦拭口部、剔牙时掩口，当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐，而当女主人将餐巾放到桌上时则表示用餐结束。

佐餐酒：为红或白葡萄酒，鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、猪肉等配红酒。

斟酒：按顺时针方向或从尊长开始斟酒，洋酒是不讲究斟满的。

干杯：正规的西餐中，祝酒干杯只用香槟酒，应先饮去一半的杯中之酒，而绝不能以葡萄酒或啤酒滥竽充数。

饮茶：喝红茶和奶茶时，不要用茶匙舀茶，也不要将其插放在茶杯中，不用时将其放在杯托上即可。

面包：吃面包时要注意不能用面包擦着盘子里的汤底吃。

菜序：开胃菜、面包、汤、主菜、点心、甜品、果品、热饮料，西便餐则是开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡。

吃牛扒注意什么

注意事项如下：牛排点单流程：

1、第一步看菜单就行了，譬如说沙朗(经济实惠，因为这款肉质有嚼劲男性吃的习惯)，菲力(瘦肉多脂肪少女小孩老人爱吃)，红酒(美容养颜)，原味经典。或是其他的，你只要报名字就好了。

2、第二步报成熟度。

一般服务员会接着问你要几成熟，只要报自己喜欢的成熟度就好，一般就是奇数成熟度和全熟。

3、第三步、选面食。

一般牛排会套餐里一般配有通心粉、土豆泥和意大利面三种面食。

你要是不说的话，他们会默认加通心粉。

4、点完餐之后就可以自己找个位置坐等吃牛排了，先付款还是后付款就看前面的人是怎么处理的吧。

持刀方式：

1、用左手持叉，右手持餐刀，用叉叉住肉，用刀切成小块再吃。

2、切割食物时，餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用。

3、餐刀、餐叉的把应该握在手掌中。叉子的使用方法有两种：按照英国人的习惯，总是左手拿叉，右手拿刀，叉子的凹面不朝上，无论吃什么，都用刀把食物放在叉子凸面下再吃。

现在美国人的习惯是惟有切肉时，才用右手拿刀、左手拿叉。

切完后，将刀放在碟子上，把叉子换到右手再吃，拿软食物时，也可以将餐叉凹面朝上使用。

吃牛排配咖啡可以吗

咖啡属于餐后饮品，一般是不会在吃牛排的时候喝，就像吃饭的时候没人会喝可乐一样。当然，牛排和咖啡一起也不会出现冲突。

牛扒能一起泡水喝吗

牛排一定要充分解冻，但最好不要放冷水泡，这样会损失更多的汁水。

原汁原味煎牛排（简单经典的做法）第一步解冻：一般不用水浸泡冷藏后的牛肉。会提前至少一天把冷藏的牛肉放在冰鲜格慢慢解冻，这样可以保证冷冻你牛肉的温度不会一下子降低而造成肉汁，第二部调料