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货币汇率是否合理看什么?买杯咖啡就会心里有数了

用单一产品来评估各国货币的汇率是否合理,30年来大麦克指数一直独领风骚;但目前已经出现多种替代性的指标,包括星巴克咖啡、披萨、辣鸡翅及鳕鱼套餐等,让各界在利用食品价格来评估各种货币的购买力平价(PPP)时也能换换胃口。

大麦克汇率指数是英国“经济学人”所编制的汇率指数,用来评估各国货币的汇率是否被高估或低估。如果某国大麦克的本地货币售价换算成美元后,超过美国的大麦克价格,就表示该种货币的汇率遭到高估;反之,即表示低估。

由于全球快餐连锁店益发多元化,加上民众饮食偏好多变,一些研究机构开始以其他连锁店的食品价格,来估算各国汇率是否合理。

货币汇率是否合理看什么?买杯咖啡就会心里有数了

星巴克全球布点虽不如麦当劳普及,但也绝不会放过任何一个大城市。据纽约、东京、法兰克福及伦敦商业区内星巴克拿铁咖啡价目表估算,目前美元对日圆汇率约被高估10%,对英镑更高估25%;若比较大麦克的售价,美元对日圆及英镑汇率更分别被高估60%及30%。

但若以披萨的价格来估算,却显示英镑对美元汇率被高估26%,但欧元对美元汇率却被低估近50%。

如果以10只装辣鸡翅的价格来估算,纽约与东京的售价相当,显示美元对日圆汇率合理,但美元对欧元及英镑汇率却都高估约30%。

再用各大城市Nobu餐厅的甜味噌鳕鱼价格来比较,显示美元对日圆及欧元汇率大致合理,但英镑却被高估30%。

来源:经济日报 编译:任中原

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