喝咖啡易激发购物冲动的原因可能有以下几点：

1. 咖啡因刺激：咖啡含有咖啡因等刺激性物质，饮用后能够刺激神经系统，并扩张血管，增加大脑的兴奋性，让人思维变得活跃，情绪兴奋，产生购物的冲动。

2. 生理反应：咖啡因刺激胃肠道，加速对脂肪和糖分的吸收，可能导致血糖和血脂水平短期内的升高，使人感到精神愉快，产生购物的冲动。

3. 心理作用：咖啡因作为一种常见的情绪调节剂，可以增强人的积极情绪，如兴奋、注意力集中等，从而在饮用咖啡后产生愉悦感，引发购物的冲动。

4. 社交因素：在社交场合中，人们往往会受到周围环境的影响，包括其他人的购物行为对自身的心理影响。

为了控制喝咖啡后购物冲动的行为，可以尝试以下方法：

1. 保持冷静：深呼吸、放松心态，不要让情绪过于激动。

2. 转移注意力：尝试去做一些其他的事情，比如运动、阅读等，以转移注意力。

3. 制定预算：在喝咖啡前制定好预算，避免过度消费。

4. 了解自己：了解自己的购物习惯和需求，制定合理的购物计划。

5. 与家人或朋友交流：和朋友分享自己的困扰，获得他们的支持。

6. 自我反思：了解购物背后的心理需求和心理因素，找到合适的方法进行自我调节。

以上这些方法都可以帮助你更好地控制喝咖啡后的购物冲动。

倘若你在逛街时喝上一杯咖啡，冲动性消费更容易被触发，进而增加自己的支出。

研究结果表明，与饮用无咖啡因饮料或白开水的购物者相比，逛商店前饮用咖啡的购物者会多花约50%的钱，多购入近30%的商品。研究人员也发现，咖啡因影响了人们购买的商品类型。那些喝咖啡因的人比其他购物者购买了更多的非必需品，如香薰蜡烛和香水。

咖啡因是一种强大的兴奋剂，它会在大脑中释放多巴胺，让人们变得更轻松与兴奋，弱化理性购物的概念，进而增强冲动并降低自我控制能力。因此，摄入咖啡因会激发购物冲动，导致购买的商品数量增加，增加支出。

美国南佛罗里达大学发布的一项研究显示，如果你想节省预算，减少冲动型消费，应该避免在购物前喝咖啡。

研究小组分别在零售连锁店、家居用品店，以及百货公司里的入口处安装浓缩咖啡机和饮料机，为入店的顾客提供饮料。

虽然适量的咖啡因摄入可带来积极的健康益处，但在购物时摄入咖啡因可能会产生意想不到的后果。试图控制冲动消费的消费者应避免在购物前饮用含咖啡因饮料。（作者：叶晓虹）