海口云天咖啡厅被查是因为涉嫌无证经营以及使用无中文标签材料。
涉事咖啡厅涉嫌无证经营和违法使用无中文标签材料,涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。该咖啡厅的行为已经引起了市场监管部门的注意,相关部门正在对此事进行调查和处理。
食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重要问题,需要严格遵守相关法律法规,确保食品的质量和安全。如果发现食品安全问题,应该及时向相关部门举报,共同维护食品市场的秩序和人民群众的合法权益。
涉嫌无证经营,使用无中文标签进口原材料海口云天咖啡厅被调查
执法人员对咖啡厅仓库进行检查
南国都市报4月7日讯(记者蒙健文/图)在见到执法人员到咖啡厅内进行检查时,咖啡厅的负责人游女士很是不解,她认为自己对该咖啡厅的经营管理上已做得很好了,怎么还会存在问题呢?最后,经执法人员耐心劝说后,带有抵触情绪的游女士最终才明白,原来咖啡厅存在无证经营、加工操作间设置不规范、使用无中文标签进口原材料等问题。4月7日上午,龙华区食药监局执法人员在对海口云天咖啡厅检查后,依法对该咖啡厅拍照取证并介入调查。
日前,龙华区食药监局接到市民举报称,位于海口市华海路的云天咖啡(华海路店)涉嫌无证经营,已经营至少有两个月的时间。在接到市民的投诉举报后,4月7日上午,记者随同龙华区食药监局稽查大队执法人员,对该咖啡厅进行突击检查。执法人员了解到,该咖啡厅已办理《工商营业执照》,但并未办下《食品经营许可证》。随后,执法人员对该咖啡厅的后厨和食品原料仓库进行检查。
洗消间和粗加工间是没有分开的,并且东西杂乱堆放,也没有设置独立的面点加工区。执法人员在现场检查发现,食品加工区域堆放着不少杂物,洗好的碗筷被随意搁置在角落,未加盖的垃圾桶存放着潲水就放在洗涤池旁。记者看到,在厨房的货架上层,一盆辣椒酱未加保鲜膜直接裸露放在上层位置。
随着进一步的检查,执法人员在后厨内发现放有一辆手推货架车,车上放有一罐已使用的无中文标识的土豆泥,以及一大块未拆封且无中文标注产地为美国的进口冻肉。
随后,该咖啡厅一相关负责人游女士赶到了现场,她对于执法人员的突击检查很不理解。执法人员向她解释,该咖啡厅后厨存在使用无中文标签的进口食品原材料、加工操作间设置不规范等问题。随后,执法人员对现场发现的问题一一拍照、取证,并责令经营者办理《食品经营许可证》,并尽快整改。龙华区食药监局将进行进一步调查。