煮过的咖啡
摩卡壶不可以煮两次,摩卡壶是由上壶,滤网,下壶所组成,滤网在上下壶之间。冲泡时,水装在下壶,咖啡放在中间的网里,当下壶受热后,产生水蒸气,将热水冲上去。穿过咖啡粉,然后进入上壶,形成咖啡。摩卡壶对容量非常敏感,一定要依照该壶的容量冲煮咖啡。若您有一台2人份的摩卡壶,则一次要煮2杯。如果只煮一杯,则咖啡粉的厚度不够,对热水所造成的阻力不足,热水将迅速贯穿,如此,只能煮出一杯萃取不良的咖啡。
好的咖啡
公认最好喝的咖啡:
1、牙买加蓝山咖啡——牙买加蓝山产出的咖啡有种独特的酸醇口感,很贵而稀少。
2、猫屎咖啡——由麝香猫吃了咖啡果之后会排出咖啡豆粪便,经过提炼加工成为猫屎咖啡,喝起来有较强的甜感。
3、瑰夏咖啡——在巴拿马,最好的瑰夏要种在海拔1700公尺以上。瑰夏咖啡豆颜色是那种蓝绿色的,奶香味很浓郁有很特别的香气,水洗的瑰夏口感更是纯净。
煮过的咖啡粉有什么用
一、去除怪味
煮完咖啡的粉末,可是除臭的的好帮手,只要将咖啡渣装在小盘中,放至厕所里,就可以压制厕所的异味。用一个小袋子装些咖啡渣,放于冰箱里面,也可以去除冰箱内的怪味。同样的原理也适用在鞋柜,首先您可以用吹风机对着柜内吹风,为鞋柜换新鲜空气,然后将咖啡渣装在小布袋里,塞进鞋柜内,不但可以除湿,放入鞋子内,还可以充当芳香剂,消除异味。
除此之外,将咖啡渣倒进洗碗池中,用水冲洗洗碗槽,就可以去除排水管道里的臭气和油腻。
二、植物的养料
咖啡渣对植物而言也是很好的养料,您可以将咖啡渣倒在盆栽的栽培土上方,轻松达到施肥效果。
三、清洁好帮手
另外,如果您将咖啡渣晒干后,装到丝袜里面,用来打磨地板,就可以达到打蜡的效果喔!
除此之外,您还可以用旧丝袜包起咖啡渣,外面缝上一层花布或罩上漂亮的门把罩,就可以充当针插,这样的咖啡针插还可以防止缝衣针生锈喔。
1. 咖啡渣强力去污
煮完咖啡后咖啡渣可以干嘛呢?用来洗手想不到吧,咖啡渣混合洗手乳洗手的原理,其实是藉由这个咖啡渣里头含有活性碳可以吸附很多微小的污垢,再利用洗手乳的清洁,去污效果自然比一般更好。
2. 咖啡渣放在烟灰缸中,可以去除烟臭味,也容易熄灭烟蒂。
3. 将咖啡渣放在冰箱中可以减少冰箱的怪味道。
4. 咖啡渣置于鞋柜中,亦可消除臭味。
5. 锅子用久了,多少都有油味,把湿的咖啡渣(或茶叶渣)放在锅中炒干,就可以去掉锅中异味。
6. 对于喜欢种菜的人来说,防虫一向是最让人头痛的事情。如果将咖啡渣铺在泥土上,便可防虫。但要注意,不要铺在根部。
7. 咖啡渣里有适当的油分,将晒干后的咖啡渣用布包起来做的针包,可以使针不易生锈,而且缝起衣服来更顺手。
8. 咖啡渣是很好的天然肥料。拌入泥土后可以帮助花草长得更好。
9. 我们可以把咖啡渣、茶渣先在阳台晒干之后,等到我们要处理垃圾的时候,就把干燥的咖啡渣、茶渣和垃圾混合,就可以消除垃圾的异味。
10. 用咖啡渣按摩皮肤,具有「紧肤」和光滑皮肤的效用,特别是容易囤积脂肪的大腿、腹部、臂膀、臀围,都可以用咖啡渣按摩消脂,一边洗澡淋浴一边按摩去脂,也可以达到紧肤减肥的效用。
11. 刚煮完的咖啡渣都会残留许多咖啡油,如家中有铜制品(外表不经任何处理,如上漆、电镀….),可用布包着咖啡渣,利用渗出的咖啡油来擦拭保养铜器。
12. 作为地板打蜡剂 把咖啡渣晒干,装入丝袜中,用来打磨地板,可达到打蜡的效果,地板变得很光亮。
咖啡怎么做的
1.
首先准备一台机器,把咖啡豆磨成粉末状。
2.
然后把磨好的咖啡粉放入过滤器中。
3.
接着往咖啡机的水箱里面注入水,然后开始煮咖啡。
4.
最后煮好后就可以喝咖啡了,还可以根据自己的口味在里面放入糖。
制作一杯香浓的咖啡需要具备优越的栽培环境和加工技术,需要烘焙师完美的烘焙过程,还需要咖啡师恰到好处的萃取方法,最后需要的是无可挑剔的服务,以此来留住老客人,吸引新客人慕名而至。
如何品咖啡
品室咖啡不错。这款咖啡中度烘焙,平衡了次咖啡豆的特性,赋予了其多层次的均衡口感,味道上略微偏酸,苦味不突出,入口不会产生硬涩之感,冲调后液体质感厚重,圆滑,可加入牛奶或者伴侣中和酸度,增加丝滑口感。不过黑咖啡冲泡出来的味道当然还是想象中的苦涩,喝了几口,回味有些发酸。
煮过的咖啡渣可以直接放在花盆里吗
咖啡渣作为一种绿色原料,可以施肥给喜好氮化物的植物和大多数四季生植物及葱类植物。
将咖啡渣散撒在家中栽培的喜好酸性的植物花盆里,如杜鹃花、玫瑰、山茶、米兰等,可以帮助开出更美丽更鲜艳的花朵。
咖啡渣与褐色原料如枯叶和干草混合还是优良的复合肥料,还能防止根系招虫呢。
但最好等发酵过之后再与泥土混在一起,而不要直接倒在花盆中,因为只有发酵后才可以成为被花卉吸收的养分,在发酵过程中产生的热量会把花烧死。
所以,把咖啡渣攒到一定的量,混在土中,浇上一些水,用塑料袋蒙严。
经过一个夏天就完全发酵好了,天然的绝佳的有机花肥也就此诞生啦~~
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