专业的咖啡机

两者区别在于制作咖啡口感不同，专业咖啡机制作的咖啡更香更好喝。专业咖啡机是用热锅炉产生的高温高压的热蒸汽萃取咖啡粉中的咖啡液，这种工艺制作的咖啡更香，而玩具咖啡机只是热水泡泡咖啡粉，口感清淡，杂质较多。

专业的咖啡机品牌

伊莱克斯牌子好

伊莱克斯手磨咖啡机积水盘超大美观，另有红色水位浮标，使你轻松清洁。过滤盒、粉勺全部集中收纳、摆放于机身一体，透明储藏盒让你一目了然。水箱的防漏设计，让你轻松加水，减少您加水时的不便

专业咖啡机与玩具机区别

家里买了咖啡机，但不知道购买哪种咖啡豆好呢？

这里是咖啡小课堂：一文告诉您如何选购优质的咖啡豆。

全球约有70个种植咖啡的国家，每个咖啡产国的咖啡豆种植环境以及咖啡品质也是不尽相同的。我们可以将这些咖啡产国分为三大咖啡产区：拉美产区（包含中美洲以及南美洲）、亚太产区（亚洲以及太平洋地区）以及非洲产区（整个非洲地区）。

根据咖啡产区的咖啡品质推荐购买以下产区的咖啡豆，品质是非常有保障的。

优质咖啡第一档：臻品级别的精品咖啡

非洲咖啡产区：Ninty Plus系列（如烛芒、蜜吻、丹奇梦）；

拉美咖啡产区：巴拿马瑰夏；

亚太产区：暂无

位于第一档的咖啡产区，每年咖啡豆的产量及其稀少，属于“臻品级别”，也就是精品咖啡中的精品咖啡。价格较高，但其咖啡风味更加复杂，在口中变化非常明显，有着非常优质的酸度、甜度以及余韵感。

（亚太地区由于品种以及栽种环境的关系，至今仍然没有一款咖啡豆可以与90+系列以及巴拿马瑰夏相比较）

优质咖啡第二档：高级精品咖啡

非洲咖啡产区：埃塞俄比亚、肯尼亚、乌干达；

拉美咖啡产区：哥伦比亚、哥斯达黎加、洪都拉斯；

亚太咖啡产区：夏威夷（咖雾与柯娜）；

位于第二档的咖啡产区，每年咖啡豆的产量较多，属于“高级精品咖啡”。价格相比“臻品级别”的精品豆要低一些。咖啡风味上较为复杂多变，酸度、甜度与余韵感也是非常不错的。

优质咖啡第三档：普通精品咖啡

非洲咖啡产区：布隆迪、坦桑尼亚、卢旺达；

拉美咖啡产区：危地马拉、巴西、萨尔瓦多；

亚太咖啡产区：印度尼西亚（曼特宁）、巴布亚内新几内亚、东帝汶；

位于第三档的咖啡产区，虽也属于精品咖啡级别，也只能算是普通的精品咖啡。其每年咖啡豆的产量最多，价格也较低，咖啡风味上相比前两档，风味复杂更低一些。

总结

购买咖啡豆，品质往往是与价格成正比的。在这个名单中，我们是去除蓝山咖啡和猫屎咖啡的。蓝山咖啡由于种植以及成本运输高（海岛型国家），再加上被日本基本垄断而抬高价；猫屎咖啡由于特殊的生产方式而炒起来，两款咖啡的风味基本属于商业咖啡的级别，远远到达不了精品咖啡的级别。

精品咖啡与普通商业咖啡风味区别上，精品咖啡的风味更加多样化，以优质的酸度、甜度和余韵感为主，但种植成本高，所以售价也较高；普通的商业咖啡酸度以及甜度较低，醇厚度（苦味）较高，风味上也较为单一，但价格更加便宜。

专业咖啡机品牌排行榜前十名

咖啡机三大顶级品牌如下：

1、德龙。德龙全自动咖啡机是在咖啡机领域家喻户晓的一个品牌。

2、优瑞。优瑞商用咖啡机是源自瑞士的咖啡机品牌，已有几十年的历史，时至今日家用及商用咖啡机遍布全球，已成为全自动咖啡机行业内的一线品牌。

3、咖乐美。作为本土代表性品牌对外销往四十几个国家，在国内多出现在办公室、酒店、便利店等各行各业，好的产品就会受到大家的认可。

专业咖啡机压力有多大

20bar的咖啡机压力比较大，磨出来的咖啡更香更细腻。bar指的时大气压值，1bar就是在1个大气压值得条件下。同样的20bar就是指20个大气压值得条件下。

在咖啡几种，高质量的espresso咖啡是在有20个大气压与高温（温度约为90——96oC的条件下制作的有强烈咖啡香味的原味咖啡，是专业型制作其他特色咖啡基础的咖啡。

专业咖啡机萃取压力

做espresso就用1:2参数。1:1×这种的是做滴滤式的粉水比，不用去管。

玩具咖啡机，想要调整浓淡主要是靠粉的粗细和粉量来调整，因为是增压粉碗我不建议粉太细并且压粉，那样容易压力过大飞手柄。

粉需要磨到绵砂糖到面粉的那种粗细，粉量可以看一下机子的说明书，看看粉碗是多少克的，在那个克数左右调整1g的粉量。

专业的咖啡机价格

1、飞利浦全自动咖啡机HD7751：

这款全自动咖啡机采用全自动磨豆技术，可以做到全自动智能操作，让你随时随地现磨咖啡。选择旋转按钮，可以方便选择你最喜欢的口味，同事也可以根据自己的喜好，来研磨咖啡豆或者咖啡粉，对于这款飞利浦全自动咖啡机来说都是适用的，内置有食品级的永久过滤网，能够在研磨咖啡的时候，保持咖啡的新鲜口感，而且可以拆利，方便大家清洗。还具有一个浓度调节的按钮，可以让你在研磨咖啡的时候，写着适合自己的口味和浓度。这款家用全自动咖啡机的市场售价大概是1300元左右。

2、小熊家用全自动咖啡机KFJ-202AA：

这款咖啡机有多种颜色采用意大利的风格，内部采用卡布奇诺系统，可以让您做到旋转打奶泡，使喝咖啡的形式变得非常的多呀，同时内部有萃取系统，可以以自己的浓淡程度进行调配。细密的滤网，能够保证咖啡当中的各种营养，使咖啡的口感纯正更加的香浓可口。而且还具有上置温杯的设计，在萃取过后的咖啡，依然能够保证咖啡的热量，这款小熊家用全自动咖啡机的市场售价大概是400元左右。

3、德龙家用全自动咖啡机EC146：

这款咖啡机采用小巧精致的机身，和独特的萃取技术，操作非常的简单，专业的过滤手柄，让您在操作的时候变得异常的简单。围观采用意大利风格设计，时尚简约，而只在家庭当中，感觉到非常的美观。而且内置的泵压力，能够达到萃取的压力，这样水压瞬间穿透咖啡粉，是萃取到的咖啡粉更有精华，这款咖啡机的市场售价大概是900元左右。

专业咖啡机和家用咖啡机区别

全自动咖啡机比手冲更适合家用。在家里用全自动咖啡机可能用到的地方会更多一些。全自动咖啡机做咖啡又快又好喝，特别适合喜欢咖啡，又没时间得上手操作的咖啡爱好者。无需任何复杂操作，新鲜、香浓的现磨咖啡，一键就出。

意式浓缩、美式、奶咖等全自动咖啡机都能能制作，还可以打奶泡、拉花。轻轻松松，在家实现咖啡自由！

专业咖啡机推荐

一般商用咖啡机一般在9到10帕，压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显，压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显，咖啡机15bar是最高压力，也就是最大工作负荷，实际使用过程中，压力会不稳定，所以大多数人不会调那么大的压力。

家庭机器一般能用19bar的。家用最重要的是蒸汽，要有双brewer来煮水做蒸汽。要不跟不上。磨豆如果是给半自动用必须要电动，而且是好一些的电动。