雀巢咖啡粉怎么画好看

粉水比

粉水比是我们在日常工作中老生常谈的话题，也有人称为“水粉比”，事实上，按照我们习惯的1：xx的概念，粉水比的说法更准确一些。一杯220g 咖啡大约由15g-17克 新鲜（三周内）的咖啡豆制作而成，每个步骤都必须经过准确的重量、温度、速度计算。

举例来说，有些人会以每升水配上50克粉，一次冲出多人份量的咖啡。但是有人会谈固定比例，像是1:14（14毫升水／每克咖啡粉），或是1:16（16毫升水／每克咖啡粉）。

不论粉水比例如何，大多数人都试著维持其一致性，这代表冲煮者可以用更有效率、且可预期的方式呈现他冲煮的咖啡，同时如果想要呈现某种味道时，也知道怎么调整冲煮配方。

手冲壶咖啡的水粉比例应该是多少呢？

粉水比 = 咖啡粉：总注水量

有些新手会问道，什么是1:15， 简单的说，我们最常用的手冲泡煮比例为1:15，这里说的比例是，如果一份咖啡粉的量是15克，水粉比是1：15，乘以系数15，就知道需用多少的水，就得出需要225克的水。

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雀巢咖啡2+1好

二合一咖啡：二合一咖啡一般指的是咖啡豆经过打磨以后，成为的咖啡粉，在冲泡咖啡粉时使用了咖啡伴侣的调料加入到其中，进行一起冲泡，这种咖啡也叫做混合型咖啡。

三合一咖啡：三合一咖啡又可以成为速溶咖啡，一般咖啡中含有奶精，咖啡还有糖，并且使用开水一泡就能喝，当时发明这种咖啡的时候，主要是为了让上班族能在办公条件下很快享受到咖啡的美味。

咖啡二合一和三合一的区别就在于二合一咖啡中没有糖的成分在其中，而三合一咖啡是含糖的，在口感上，更多人喜欢三合一咖啡，因为省事又方便，口感也非常浓郁。

雀巢咖啡粉配料表

雀巢咖啡配料成分表一般是植脂末、研磨咖啡、酪蛋白、食用盐、食用香精、速溶咖啡、麦芽糊精以及食品添加剂等。当然雀巢咖啡有多个不同的系列，不同的系列可能配料成分表会适当的在这个基础上加一些其他的成分，比如雀巢1+2原味和特浓都加了白砂糖，而雀巢睿雅摩卡咖啡，还加入了可可粉等。总的来说，不同的雀巢咖啡产品，配料表都是有些区别的。

雀巢咖啡的咖啡因含量还是比较高的，而且不同的系列，咖啡因含量都是不同的，比如雀巢1+2的咖啡因含量是13%以上，含糖量的话不高也不低，但如果购买雀巢黑咖啡的话，是不含糖的，非常适合减肥的朋友，孕妇的话还是不要喝咖啡。

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第1步、用热水冲开雀巢100%醇品咖啡

第2步、将牛奶加热到60度左右（牛奶有热气冒出）倒入打奶泡器，份量不要超过奶泡壶的1/2

第3步、倒入拉花杯中，大力振出气泡

第4步、将奶泡倒入杯中，用巧克力酱在表面画出三个圆形。

第5步、用拉花针或牙签向杯外沿划出直线

第6步、等份划两次后，再向内划一次

第7步、或者撒上巧克力粉后，用花模印上喜欢的图案。

第8步、同样的方法可以做出很多漂亮图案的咖啡。

雀巢咖啡粉怎么画好看又简单

主料

柠檬海绵蛋糕2片，慕斯粉100克，温水200ml，雀巢淡奶油250ml

做法步骤

1.柠檬海绵蛋糕切片待用。

2.慕斯粉加入温水。

3.搅拌均匀。

4.雀巢淡奶油打发至6分发。

5.液体上面画个8字不会消失即可。

6.雀巢淡奶油倒入慕斯糊中搅拌均匀。慕斯馅就做好了。

7.活底蛋糕模包上锡纸，放上一片海绵蛋糕。

8.倒入一半的慕斯馅。放入冰箱冷藏1小时左右。

9.取出再放入一片蛋糕。

10.把剩余的慕斯馅倒入，入冰箱冷藏一夜。

11.取出脱模。可以用电吹风在模具四周吹一下，更好脱。蛋糕脱模好，表面放个粉筛，筛上糖粉装饰。