法国人怎么说咖啡的话
拿铁(CaffèLatte)是一种鲜奶浓缩咖啡,据说是法国人的至爱。 热拿铁咖啡是由浓缩咖啡与热鲜奶按一定比例调制而成。浓缩咖啡号称咖啡的灵魂,包涵三个层面的享受:香浓的泡沫,醇厚的浓度与浓郁的精华。
为了保持刚酿制出来的浓缩咖啡绝对新鲜,咖啡大师十分专注且迅速地将它倒入一份准备好的热鲜奶中,再于顶端覆上一层精致的鲜奶泡沫,令这杯拿铁像豪华牛奶与咖啡的浪漫夜曲一样迷人。 Latte在意大利文中就是牛奶的意思,拿铁应该是音译
法语咖啡怎么说
cafe的意思是咖啡馆。在法语里,读作/ka'fe/。元音字母e在法语或西班牙语里(有时上面会带一个尖音符),发合口双元音/e/的音,并改变单字重音,这个音由两个音组成,第一个音是前元音/ɛ/,发音时,舌端靠近下齿,向第二个相当于/ɪ/的音滑动,不到第二个音即告发音结束.牙床由半开半合之间向半合接近,口形由大到小,音量由强到弱,两个音合在一起成一个合口双元音,如:cafe 咖啡馆resume 简历outre 超出常规的saute 炒chalet 农舍ballet 芭蕾舞buffet 自助餐bouquet 花束希望我能帮助你解疑释惑。
法国咖啡英文
哥伦比亚咖啡 :Colombian Coffee牙买加咖啡 :Jamaican Coffee蓝山咖啡 :Blue Mountain Coffee巴西山度士咖啡 :Brazil Santos Coffee曼特林咖啡 :mandeling Coffee意大利咖啡 :Italian Coffee意大利浓咖啡 :Espresso意大利泡沫咖啡 :Cappuccino拿铁咖啡 :CafeLatte(Coffee Latte)美式咖啡 :CafeAmericano法式滴滤咖啡 :French Coffee冰法式滴滤 :Iced French Coffee低因咖啡 :Decaffeinated Coffee曼巴咖啡 :Special Coffee (Mandeling and Brazilian Coffee)速溶咖啡 :Instant Coffee现磨咖啡 :Fresh Ground Coffee冰咖啡 :Iced Coffee浓缩冰咖啡 :Iced Espresso冰薄荷咖啡 :Iced Mint Coffee冰卡布奇诺 :Iced Cappuccino冰焦糖卡布奇诺 :Iced Caramel Cappuccino冰香草卡布奇诺 :Iced Vanilla Cappuccino冰榛子卡布奇诺 :Iced Hazelnut Cappuccino果味冰卡布奇诺 :Iced Fruit Cappuccino果味卡布奇诺 :Fruit Cappuccino薰衣草卡布奇诺 :Lavender Cappuccino香草卡布奇诺 :Vanilla Cappuccino榛子卡布奇诺 :Hazelnut Cappuccino冰拿铁咖啡 :Iced CafeLatte冰焦糖咖啡拿铁 :Iced Caramel Latte冰香草咖啡拿铁 :Iced Vanilla Latte冰榛子咖啡拿铁 :Iced Hazelnut Latte冰菠萝咖啡拿铁 :Iced Pineapple Latte冰草莓咖啡拿铁 :Iced Strawberry Latte冰果味咖啡拿铁 :Iced Fruit Latte黑莓咖啡拿铁 :Blackberry Latte拿铁香草 :Vanilla Bean Latte薰衣草咖啡拿铁 :Lavender Latte椰子冰咖啡拿铁 :Iced Coconut Latte黑莓冰咖啡拿铁 :Iced Blackberry Latte芒果冰咖啡拿铁 :Iced Mango Latte蜜桃冰咖啡拿铁 :Iced Peach Latte蜜桃咖啡拿铁 :Peach Latte樱桃咖啡拿铁 :Cherry Latte樱桃冰咖啡拿铁 :Iced Cherry Latte榛子咖啡拿铁 :Hazelnut Latte香蕉咖啡拿铁 :Banana Latte浓缩咖啡康保蓝 :Espresso Con Panna浓缩咖啡玛奇朵 :Espresso Macchiato冰美式咖啡 :Iced CafeAmericano菠萝冰美式 :Iced Pineapple Americano芒果冰美式咖啡 :Iced Mango Americano蜜桃冰美式咖啡 :Iced Peach Americano香蕉冰美式 :Iced Banana Americano冰摩卡 :Iced Mochaccino草莓摩卡咖啡 :Iced Strawberry Mocha樱桃摩卡咖啡 :Cherry Mocha椰子摩卡咖啡 :Coconut Mocha芒果摩卡咖啡 :Mango Mocha香蕉摩卡咖啡 :Banana Mocha冰水果咖啡 :Iced Fruit Coffee法国香草咖啡 :French Vanilla Coffee漂浮冰咖啡 :Iced Coffee Float巧克力冰咖啡 :Iced Chocolate Coffee巧克力咖啡 :Chocolate Coffee塔拉珠高山咖啡 :Tarrazu Coffee碳烧咖啡 :Charcoal Coffee特雷里奥咖啡 :Tres Rios Coffee维也纳咖啡 :Vienna Coffee杏香咖啡 :Saronno Coffee夏威夷可娜咖啡 :Hawaiian Kona Coffee玫瑰夫人咖啡 :Rose Lady Coffee墨西哥冰咖啡 :Iced Mexican Coffee瑞士冰咖啡 :Iced Swiss Coffee巴西咖啡 :Brazil Coffee皇家咖啡 :Royal Coffee君度咖啡 :Cointreau Coffee爱尔咖啡 :Irish Coffee生姜咖啡 :Ginger Juice Coffee贵妇人咖啡 :Dame Coffee椰香咖啡 :Coconut Coffee
法国人 咖啡
法国人饮食习惯:
喜欢糖炒栗子喝生水, 法国人饮食特点。法国是世界三大烹饪王国之一。法国人讲究吃,而且舍得花钱。法国人不爱吃无鳞鱼,也不爱吃辣味的菜肴。他们一般都喜欢吃略带生口、鲜嫩的美味佳肴。法国人一般都乐于喝生水(自来水),不习惯喝开水。 法国人在饮食嗜好上有如下特点:
1、注重烹调火候,讲究菜肴的鲜嫩,强调菜肴的质量。
2、口味:一般喜肥、浓、鲜、嫩,偏爱酸、甜、咸味。
3、食品:主食为米饭或面粉,爱吃点心;副食爱吃肥嫩猪肉、羊肉、牛肉,喜食鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜,偶尔也愿品尝些新奇的食物,如蜗牛、蚯蚓、马兰等;喜用丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等作调料。
4、制法:对煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
5、菜谱:很欣赏红烧鳜鱼、宫保肉丁、脆皮炸鸡、炒虾球、银芽鸡丝、菠萝火鸡、拔丝苹果等风味菜肴。
6、水酒:对酒嗜好,尤其爱饮葡萄酒、玫瑰酒、香槟酒等,一般不能喝或不会喝酒的人也常喝些啤酒;通常他们惯用的饮料还有矿泉水、苏打水、橘子汁以及红茶或咖啡等。
7、果品:法国人爱吃水果,尤其对菠萝格外偏爱,苹果、葡萄、猕猴桃等也是他们爱吃的品种:干果喜欢葡萄干、糖炒栗子等。
法国人怎么说咖啡的
您好 我来尝试回答您的问题。
如果您问的是法国特有的冲泡咖啡的方法,那就有一个。英文叫French pressed coffee 法式压制咖啡,法文叫café à piston 就是活塞咖啡。他的咖啡壶是这个样子的。
中间的那个铁棒下面连着一个上面布满小孔的滤片,有点像个活塞。将盖子和连带活塞取下,将咖啡和90摄氏度以上的热水加入到杯子中,盖上盖子,慢慢的压下活塞,因为咖啡颗粒比金属滤片上的孔大,这样咖啡里的残渣就被滤掉了,留在了杯子的底部。由于水和咖啡残渣还是一直接触,所以如果不马上饮用,咖啡会越来越苦也越来越浓。但是是这也是这种咖啡的爱好者喜欢的味道。还有就是使用的咖啡粉不能磨的太细,这点和过滤咖啡不同。粗的咖啡粉末也会在冲调时得到不同的香气。
这种法式手压咖啡,是由两个法国发明家在1852年发明的,但是现代的手压咖啡壶是1929年由意大利人Attilio Calimani改进的。在1958年左右开始在法国大规模生产。这就是法国特有的冲咖啡方式。
当然,其他所有的方式大家也都会使用,比如
意大利expresso 咖啡壶,我有一个,是最便宜的冲泡意大利咖啡的方法了。
过滤式咖啡壶 也有同样原理但是时电加热的咖啡机,不是很喜欢,味道不醇厚。但是最便宜,买个滤纸,一个漏斗,烧壶水就可以了。
家用的电动压力咖啡机,这种机器我们公司就有,给员工用的。可以直接加咖啡豆,现磨现打,口感很好,就是贵,应该差不多质量的机器至少350欧元起
现在有种家用的压力咖啡机,Nespresso,就是乔治克鲁尼代言的那个,也不错,机器不贵不过要用他们的咖啡胶囊冲泡,是市面上最贵的胶囊。和卖打印机一个路数。味道也是家庭用非常好的了。而且有多种口味。不同产地。
当然还有专业用的高压咖啡机,我朋友的餐馆基本都必备
分单头 双头 和 多头,需要另外配一个咖啡研磨机,可调颗粒大小。我最喜欢这种机器的咖啡,高压打出的水流,挤过每一粒咖啡颗粒,十分香醇。咖啡上会飘着一层泡沫,不加糖,边和边品。不错不错。
当然,还有很多咖啡的喝法,比如阿拉伯咖啡等等。我就不一一说明了。
希望可以帮助到您。
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