什么是文学咖啡？那是一家迳以“文学”或“诗人”为名的咖啡馆吗？我曾走进如此这般的咖啡馆，但其中的装潢陈设、店员及客人的姿态，并未让我感受到太多的文学气息。虽然有些店并非完全不下功夫，但不是摆了几本书就叫文学，也不是菜单放上几句分行体文字就叫诗歌，若是底蕴空无，顶多博取到附庸风雅之客。

就像许多命名漂亮的建案广告，它的美丽停留在巨幅看板所带来的“生活的想像”，且往往是表皮的想像，仅此而已。就像某一段岁月我经常徘徊于一栋名为苏格拉底的社区大楼，恢弘前庭，遛狗者有之，练甩手操者有之，天南地北抱怨柴米油盐者有之，就是未曾出现过智识灵光交会的对话。

提起文学咖啡馆，上一辈的文艺人脑海中定会浮现“明星咖啡馆”以及几个作家关键词如周梦蝶、白先勇等，那是文人流转之所在。和作家邻桌而坐的想像，你呼吸着他呼吸的空气，令眼前这杯咖啡的滋味超凡脱俗。

年轻一辈的文人都到哪些咖啡馆呢？这是文学杂志喜欢制作的栏目，作家的灵感角落，集中在台大、师大一带，台北城南温罗汀（温州街、罗斯福路、汀州路），转角遇见诗（人），不只诗人，还有书店主人、文学教授和各式各样的艺文工作者。有一天才刚从永乐座书店出来，走没几步，远远便有个熟悉的面孔向我招手，原来是青康藏书房的何新兴大哥，交换了几句书店经，互道珍重再见；刚弯出罗斯福路，奇异果文创的夫妻档刘定纲和廖之韵擦身而过，回头喊住他们，得知他们的基地就在附近，约好下回拜访。我想，这里的文学咖啡馆是街区式的，小店起起落落，但只要有文人在这边生活着，就会有他们喜欢的、习惯的咖啡馆，虚位以待。

在台湾其他地方，要再找到类似这样一片咖啡馆街区，确是奢求了。但一家社区小店总是有的，过去几年的新兴独立书店风潮里，文人下乡开店不在少数，兼设咖啡座者十之八九。进到店里的客人，浏览着店家的收藏，品味着主人的品味，也是乐趣之一。如果主客都健谈，这里立马变身在地艺文沙龙，邻桌旧雨新知无缝接轨加入交流，甚至再现十八世纪欧洲文人咖啡馆的现场公共领域精神，这样的咖啡，完全对得上“知识分子饮料”的雅号。

咖啡如何文学？如果文学并非“一个样子”，文学咖啡馆理当是歧路花园，一个地方有一个地方的风情，一家店有一家店的味道。台中城南，中兴大学附近的阔叶林书店在去年夏天传出歇业的消息，我和内人特地排出休假前往探访，当时书区正在慢慢地清仓，咖啡区不再提供服务……但我似乎啜饮了一杯苦涩的咖啡，味道是伤感的。文学的咖啡，也就是一杯回忆的咖啡了。

来源：联合报 撰稿：林德俊