提到胶囊咖啡，大家的第一印象是方便，但在环保方面的争议也让消费者不得不装出忧心忡忡。

好在凡有问题，总有人能给出答案，有意大利咖啡业者改用金属材质来做“胶囊”外壳，可以无限次充填咖啡粉重复使用，不会造成浪费，这样也就没有环保方面的心理负担了。

这种用不锈钢材质制作的胶囊壳，可自行加入个人喜爱的不同口味的咖啡粉。如果研磨颗粒大小不同，甚至也有不同规格的胶囊壳提供给咖啡爱好者，让你冲出自己最喜欢的风味。

据说，这玩意儿不仅环保，也很省钱，以一个四口之家每天每人一杯来算，一年就能省下1000欧元，而它的卖价也才30欧元左右。

不过，像绿山、雀巢这些胶囊咖啡制造商的努力方向远不止这一点。

编辑：kaweh.net