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咖啡豆怎么来的(咖啡豆哪个牌子好喝)

咖啡豆哪个牌子好喝

根据品牌评价以及销量评选出了2022年云南咖啡品牌排行榜,前十名分别是后谷咖啡、云潞、中咖、巴莱咖啡、曼老江咖啡、云典、景兰、catfour、辛鹿咖啡/SINLOY、七彩之谜 。

十大最好喝的咖啡豆品牌

雀巢金牌随时进口冻干咖啡,

麦斯威尔冷萃冻干咖啡,

悠诗诗速溶冻干咖啡,

奢斐红标美式冻干咖啡,

三顿半冻干咖啡

咖啡豆哪个牌子好喝又便宜

幸运咖好喝

幸运咖使用的咖啡豆是100%阿拉比卡,阿拉比卡的味道比较柔和,还带点梅果般的酸味,与厚椰乳搭配起来,厚椰乳清甜的椰香中和了咖啡酸涩的口感,喝起来独具风味。椰乳用的是菲诺家的,非常靠谱,毕竟菲诺是一家专注于椰基植物奶的企业,菲诺厚椰乳更是其匠心之作。菲诺厚椰乳的定位是“咖啡茶饮专用椰乳”,市面上很多咖啡茶饮店内的椰子口味类产品原料使用的都是菲诺厚椰乳,配咖啡确实正宗!

初学者怎么学做咖啡

1、用手动咖啡机磨粉。

2、磨成粉后装在咖啡机两人份的漏勺里,用自带的压板压一下。

3、预热咖啡机,把咖啡杯放顶上预热,前一杯水倒掉,然后把漏勺装上,按启动键。

4、根据个人口味放牛奶或糖,即可食用。

小贴士:

磨豆子时不能速度过快,会产热,把咖啡豆里的二氧化碳给排掉,咖啡就没有那么香了。 最好使用过滤的纯净水,不会苦涩。 咖啡杯一定要预热,如果咖啡机没有这个功能,可以用热水把杯子先烫一下。

扩展资料:

“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。

茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。

咖啡树是属茜草科常绿小乔木,产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。叶长卵形,花白色,结深红色浆果。有小果、中果、大果咖啡等。原产于埃塞俄比亚。

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。

咖啡豆排行榜前十名

排名第十:耶加雪菲产区的咖啡

耶加雪菲作为精品咖啡的发源地,生长在1700-2100米平均海拔的高地上,拥有着水果、花香的咖啡豆,着实让人着迷。为什么排名第十?因为不敢妄加评论。咖啡豆的祖宗都在这里,每一颗咖啡树都是可以让咖啡界为之一震的存在,但也因为太多的树种,甚至于很多时候都用“原生种”来搪塞消费者,但“原生种”并不是贬义词,而是保护连埃塞政府都不能确定的咖啡树种,恰恰是一种保护。

排名第九:科纳咖啡

作为太平洋上的度假胜地夏威夷也拥有着媲美蓝山一号的咖啡,科纳咖啡。虽然夏威夷的整体海拔不高,但却有着近乎完美的日晒和降雨量。科纳咖啡也因为在夏威夷这个巴掌大的地方,每年的产量少得惊人。更惊人的是,国内消耗的科纳咖啡是夏威夷产量的12倍!是的没错,销售比产量高。什么原因?劳请细品。

排名第八:云南咖啡

其实咖啡很早就已经进入到我们国家,但因为各种原因,发展都并不如意。直至近些年,国家的扶持计划、脱贫计划的落实。云南咖啡也逐步的进入到了正轨,从最开始选择产量较高的蒂姆种,到现在开始种植瑰夏,云南咖啡也逐步的迈向精品咖啡的道路上,值得庆幸的是,云南咖啡还是会专注在品质上发力,选用的豆种都是阿拉比卡豆种。例如夺冠的血雀,更是让云南咖啡再一次刷新着国人对云南咖啡的态度。值得期待!

排名第七:猫屎咖啡(不推荐)

虽然是不推荐的咖啡,但确确实实因为猫屎咖啡独特的风味进入到榜内。通过麝香猫进行非人道的处理方式。这个咖啡也拥有着麝香猫胃里发酵后的味道。

排名第六:曼特宁

曼特宁作为咖啡的名字的同时也是咖啡豆树种的名字,硕大的咖啡豆,常常会被误以为是象豆。但来自印度尼西亚苏门答腊岛的这个曼特宁,拥有着浓郁的口感。对于喜欢重口味的朋友更是非常友好。高等级的曼特宁往往会选择一个较重的烘焙度,用于激发曼特宁特有的焦苦味。冲煮一杯曼特宁的过程就可以闻到浓郁的巧克力、坚果味道。

排名第五:危地马拉

如果让我评价危地马拉的咖啡,我的第一反应就是酸得恰到好处。虽然危地马拉并没有拥有世界第一的抬头,但大面积种植波旁种的咖啡中,危地马拉也将这种具有野性的咖啡称为国光,尝试不同的咖啡可以选择妖都咖啡的酒酿丸子,这款来自危地马拉微微庄园的咖啡,浓郁的酒香味,似乎正在品尝着黄酒般。优雅而不失平衡。

排名第四:巴西咖啡

有那么一句话,巴西的天气抖一抖,咖啡的世界震一震。作为全球最大的咖啡生产和出口国,巴西曾经占了世界咖啡消耗的40%,可以说巴西咖啡的价格直接左右了世界咖啡的价格。2021年的咖啡生豆价格上涨就是因为巴西遇到了霜冻天气。作为机械化采摘的大国,优秀的巴西阿拉比卡豆也是拥有着悠长的回甘味。也因为这个常常被作为经典的咖啡配方,曼巴咖啡指的就是曼特宁+巴西的拼配咖啡。

排名第三:哥伦比亚咖啡

哥伦比亚咖啡是世界上唯一一个冠以国名的咖啡豆,哪怕是我们公认的埃塞尔比亚都没有这样的待遇,哥伦比亚作为阿拉比卡豆的第一输出国,将这款通过反向培育的咖啡豆几乎已经提神到了国策上的高度,也是非常值得一试的。作为单品咖啡品尝的时候,需要关注的是哥伦比亚的产区,惠兰产区则是哥伦比亚单品咖啡的翘楚。酸中带甘、苦得中良。如果可以接受酸,绝对值得一试的是来自惠兰行政省,白山庄园的“白山紫姜”,这款明显的姜花、芒草的风味,几乎是独自一份的。

排名第二:蓝山一号

如果你听说过这个咖啡,那证明你已经是咖啡的初始拥趸。曾经作为世界上最昂贵的咖啡之一,在牙买加的大地上,在肥沃的火山土壤里成长着。产地上更是得天独厚的多雾多水,孕育着蓝山咖啡。经过烘焙后的蓝山一号,拥有持续的香味,十分浓郁,类似水果茶的味道持续的酸、甘、醇,并没有一点点令人不愉快的苦。但可惜的是,蓝山一号也是被商家冠以“蓝山风味”的名头,稍不注意就会被忽悠得一愣一愣的了。如果你在日本,可以尝试购买蓝山一号。但在国外,暂时不建议购买。

排名第一:瑰夏

瑰夏自2005-2007年在巴拿马摘下桂冠后就一直在咖啡豆的顶端存储,在2007年创下了一磅130美元生豆的价格后,到2021年更是拉高到一磅300美元的价格,价格上更是节节攀升,甚至市面上还出现了非常多非常多的不法商家打着瑰夏名号的咖啡豆,蹭流量。

咖啡哪个牌子最好

1、福爵咖啡(Folgers)

  福爵咖啡是美国加州最常见的咖啡品牌,,在该州的咖啡市场中占到了21、6%的份额,福爵咖啡的市场需求量很大, 也受到了广大消费者的喜爱。福爵咖啡口感浓郁且绝妙美味,人们只需轻饮一口,就会变得非常清醒。

  2、麦斯威尔咖啡(Maxwell House)

  麦斯威尔是全世界最著名最受欢迎的咖啡品牌之一,几乎在世界各地都拥有相当数量的粉丝。麦斯威尔的风味种类包括爱尔兰奶油咖啡,拿铁咖啡以及摩卡咖啡等。该品牌咖啡通常气味怡人且口感非常顺滑。

国产咖啡豆哪个牌子好喝

.瑞幸咖啡:这个应该没啥疑问吧,算是中国覆盖率最高的咖啡品牌了。

2.三顿半:速溶咖啡的佼佼者,互联网生态下诞生的网红咖啡品牌。冻干冷萃工艺很好的保留了咖啡的风味,速溶的冲泡方式又很好满足了出差人士和上班族随时随地来一杯的需求。

3.时萃:国产挂耳咖啡的骄傲,算是把咖啡做成了文化,但是品类多了之后,品控有点跟不上。

4.云潞咖啡:云南老牌速溶咖啡品牌,曾经是学生党的最爱,但最近有点乏力了。

5.云南小粒咖啡:这应该算是个地域品牌,云南省内多,国内景点也有时能看到,但是最近两年好像少了。

咖啡机三大顶级品牌

第一名:德龙咖啡机 

推荐咖啡机:德龙EN680

 说到咖啡,骄傲的意大利人是真实的真正的鉴赏家,咖啡机也是如此。来自意大利的德龙是世界知名的小家电品牌,在咖啡机领域当之无愧的王者,全球销量占比23.9%,稳居榜首,在47个国家和地区排名第一。

中国十大咖啡品牌

看你喜欢速溶咖啡还是挂耳,排名这个没有特别权威的。

1.挂耳咖啡推荐三顿半和时萃,因为豆子比较新鲜,口感和香气也比较好。如果追求性价比的话那manner是不错的选择。

2.冻干咖啡推荐连咖啡和三顿半的风味系列。

3.喜欢传统速溶和三合一咖啡的,那后谷咖啡和云潞咖啡都是云南本地的品牌。

咖啡豆哪里有卖

我们只在某东上有卖(曼老江咖啡)~有兴趣可以尝试下~云南本土咖啡,杯品84~86,08年开始出口到美国,目前唯一获得美国有机认证的咖啡(同时有欧盟有机认证和中国有机认证),2013年唯一打入美国精品咖啡市场的中国精品庄园咖啡。

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