用咖啡做的鸡尾酒
1、摩卡咖啡配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒。
2、摩卡薄荷咖啡:“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起,成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。
3、卡普奇诺配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。
咖啡味道鸡尾酒
粉红情事 (粉色)
无味奶精2勺,加入许热水化开,糖桨一勺,柳橙汁30毫升,加冰块和纯净水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底将15毫升红石榴汁沉入杯底。
椰林情深 (椰林飘香)
椰子奶精2勺,加少许热开水化开,糖桨一勺,凤梨汁30毫升,加冰块和纯净水,雪克后,倒入果汁杯内,将吧匙插入杯底,将15毫升青苹果汁沉入杯底。
【银色之恋】
将冰块数个置入杯中,倒入3盎司的可而必思,将少许柠檬汁加入杯内,把苹果汁加入杯中约八分满,再用调酒棒调匀,使其混合即成。用红樱桃装饰杯口。 这只是一部分简单的介绍。 详细想了解可以加入本团一起研究。
用咖啡调的鸡尾酒
下面是咖啡力娇酒的调配方法:
材料:
- 60毫升咖啡
- 30毫升力娇酒
- 冰块(适量)
步骤:
1. 先冲泡一杯浓郁的咖啡,60毫升即可。
2. 然后倒入30毫升的力娇酒,搅拌均匀。
3. 最后加入适量的冰块就可以了。
温馨提示:
1. 建议选用深度烘焙的意式浓缩咖啡豆,口感更加浓郁。
2. 力娇酒可以根据个人口味调整添加量。如果不喜欢太甜,可以少添加一些。
3. 如果喜欢口感更加丰富,可以在最后加入一小勺奶油或打发的奶泡。
希望您会喜欢这款美味的鸡尾酒!
咖啡鸡尾酒配方大全
1.其实,真正的咖啡,本身就是一种心情,一种品位。
2.淡淡的、优雅的轻音乐,空中散发着浓浓的咖啡香味,使人留恋往返。
3.总是以保护健康为名推开它,可是人都是贱的,事实上我离不开那种能拖人入水的香气和作用于神经上猖狂的咖啡因。
4.咖啡这种东西很容易受时间影响,人也一样,不需要着急。
5.转角的白色咖啡店,午时三点的曼特宁,还有你温暖的笑脸。
6.咖啡就是咖啡,不管放了多少糖,还是有淡淡的苦味。
7.在咖啡馆品尝着那苦涩的咖啡,看着窗外的人流,突然觉得自我好剩余。
8.咖啡时而给人亲切感时而含糊的感觉,迷迷糊糊之中,使实现不明确,遇到了一个似曾相识的人,也许是他,也许不是吧!
9.我喜欢把咖啡和爱情连在一齐,想我期望以后有个能够和我一齐喝咖啡看书听着音乐的知音。
用咖啡做的鸡尾酒有哪些
花式咖啡可以拉花。花式咖啡就是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。 1、花式咖啡不只是拉花。其实花式咖啡并不需要拉花,拉花只是为了咖啡的造型更好看一点,可拉也可不拉。
花式咖啡无非比单品咖啡多加些其他原料,比如:牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式咖啡没有太多的定义,也不能算是真正的咖啡,只能算是一种饮料。你自己也可以做出以你自己命名的花式咖啡,这跟鸡尾酒的道理差不多。
卡布奇诺、黑糖玛奇朵、拿铁都可以拉,也可以不用拉。拉花不过是牛奶和咖啡两种不同密度的液体经过人为的因素形成比较有规则的画面。其实花式咖啡都可以拉花,不过卡布奇诺是咖啡拉花中的经典。大概拉花就是从卡布奇诺开始的吧。
咖啡酒做鸡尾酒
鸡尾酒种类很多,一般使用朗姆酒、伏特加、威士忌等作为基酒,搭配上果汁、牛奶、咖啡、雪碧、苏打水等 辅料,搅拌或者摇晃就可以,比例可以自己调试,好喝就可以。
成本主要看采用的原材料质量,10-30元不等。
用咖啡做的鸡尾酒怎么做
材料
山多利石榴糖浆---------1/6
汉密士瓜类利口酒-------1/6
汉密士紫罗兰酒---------1/6
汉密士白色薄荷酒-------1/6
汉密士蓝色薄荷酒-------1/6
山多利白兰地-----------1/6
用具
利口杯一只
做法:
依序将配方慢慢倒入杯中
这种鸡尾酒是利用利口酒间的比重差异,调出色彩丰富的鸡尾酒。调制彩虹酒时最需注意的一点是,同一种利口酒或烈酒会因制造商的不同而使酒精度数或浓缩度不同,只要能掌握各种酒的比重数据,就能调出各种不同而漂亮的彩虹酒
用咖啡做的鸡尾酒叫什么
都可以
意式浓缩马提尼
或许最经典的咖啡鸡尾酒就是意式浓缩马提尼了,现在几乎每一家酒吧都会制作意式浓缩马提尼。这款鸡尾酒发明于上世纪80年代,制作相对简单,只需准备意式浓缩咖啡、伏特加、咖啡甜酒和糖浆即可。
爱尔兰咖啡
还有一款非常经典的咖啡鸡尾酒:爱尔兰咖啡。爱尔兰咖啡并非简单地将威士忌倒入咖啡当中,这款鸡尾酒发明于19世纪中叶,但最为人熟知的版本源自1942年的 Foynes 小镇。
咖啡做的鸡尾酒名字
鸡尾酒的名字有这些叫法:
1、螺丝起子
这杯鸡尾酒的名称由来,是因为在伊朗油田工作的美国人,将柳橙汁加入伏特加之后,再使用螺丝起子来搅拌,因而得名,由于口感佳,十几年前别名为“女性杀手”。
2、血腥玛丽
这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称,这是以十八世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的,虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥,但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。
3、龙舌兰日出
正如鸡尾酒的名字一股,它的特色是色泽绝美,有如朝阳映照于酒杯当中。 1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间,一定要点此酒饮用,因而闻名于世。
4、新加坡司令
充满异国情调的鸡尾酒! 1915年,正值第一次世界大战中,由莱佛士大饭店调制出来,为异国情调鸡尾酒的代表,原创的调制法不使用苏打水,甜味浓烈,但这一鸡尾酒口味适中,男女皆宜,普受欢迎。
5、红粉佳人
在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座,这是女主角赫洁尔朵恩小姐捧在手里的鸡尾酒,由于名称富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性欢迎。
6、奥林匹克
这是 1924年巴黎举行奥林匹克运动会时调制出来的鸡尾酒,据说是丽晶大饭店的首席酒保法兰克·威尔麦克亚调配的,色调柔和、口感轻柔,为许多人所喜爱。
7、加挂机车
这杯鸡尾酒是根据一次大战中在战场上非常活跃的加挂机车来命名。关于其诞生各有说法,有人说是巴黎的哈里兹纽约酒吧的第一代老板调制出来的,也有人说一位客人开着加挂机车带来的配方,因此就直接以之命名。
8、教父
这是模仿电影《教父》而产生的鸡尾酒,使用的阿玛雷托杏果利口酒产自意大利,但在美国却非常受欢迎,这是非常适合作为调制以黑手党电影为主题的鸡尾酒的材料。
9、地震
不知道是不是因为喝了之后,身体会有摇晃感,所以才取名为“地震”。彼诺药草酒是酒劲强的烈酒,喜爱饮用者与不喜欢此味道的人,好恶的程度非常明显。
10、玛格莉特
玛格丽特诞生于1949年,是美国全美鸡尾酒大赛第一名的作品,以墨西哥特产的龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的简·杜雷萨先生,用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名,清淡爽口的酸味,带着悲伤恋情的苦味,这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。
11、曼哈顿
这杯鸡尾酒确实是在纽约曼哈顿诞生的, 1867年,在美国总统选举募款酒会上推出这杯鸡尾酒。
12、盐狗
盐狗鸡尾酒诞生于英国,二次大战后,美国掀起伏特加热,基酒就改为伏特加,酒杯也由平底无脚酒杯代替,原本采取雪克的方式,也改为直调的方式,并且制用雪花杯型杯,而成为别致的鸡尾酒。
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