没有咖啡机怎么喝咖啡

没有咖啡机，可以尝试用这几种办法。

以下方法萃取浓缩咖啡：

1. 法国压滤壶：法国压滤壶是一种简单易用的家用咖啡设备，只需要将磨好的咖啡放入过滤器中，加上热水，然后等待几分钟，把压杆推下去即可。这种方法可以萃取出较为浓郁的咖啡。

2. 滴漏式萃取：滴漏式萃取是一种常见的手冲咖啡方式。你需要使用一个滴漏器和滤纸，将磨好的咖啡粉放入滤纸中，再倒入适量的热水，让咖啡缓慢地通过滤纸滴出。这种方法也能够制作出口感浓郁的咖啡。

3. 意式咖啡壶（Moka Pot）：意式咖啡壶是一种传统的義大利咖啡制作设备。首先将水加入底部，然后在中间的篮子里加入磨好的咖啡，最后将它们放在火源上加热。热力会使水蒸汽向上穿过咖啡，从而制作出一杯具有强烈香味和口感的浓缩咖啡。

总之，在没有咖啡机的情况下，仍然可以使用法国压滤壶、滴漏式萃取和意式咖啡壶等多种方式制作出口感浓郁的咖啡。

没有咖啡机怎么办

可以。可以用法压杯冲泡咖啡粉，与咖啡机、摩卡壶异曲同工之妙。

没有咖啡机在家里怎么煮咖啡

用水壶、炖锅、微波炉或电热锅等器具烧水。 如果用水壶或者炖锅烧水,则倒入足够的水,使用中火或者大火加热至沸腾。 使用微波炉烧水,需要将水放在安全杯中,并将一根木筷子或者其他非金属用具插入安全杯。每隔1到2分钟加热一次。 使用电热壶时,可以根据需要多烧一些,接通电源,使用中火或者大火加热至沸腾。

2.

将咖啡粉放到滤纸中。用勺子将足够量的咖啡粉放到单张滤纸的

没有咖啡机怎么喝咖啡视频

1、第一次煮咖啡，浓度太低了，还要多试试。

2、第一次煮咖啡，烦躁的生活一点也不甜​。

3、第一次煮咖啡，宣告失败，清汤寡水的，没味。

4、第一次煮咖啡，味道很赞，只是我的咖啡杯被嘲笑！

5、第一次煮咖啡，就来虹吸式，提心吊胆的怕炸了，又被香味吸引着，这挪威咖啡真是像极了爱情。

6、终于拥有了梦寐以求的咖啡机，第一次煮咖啡没看明白说明书，水加多了，然后他爹干了一碗咖啡。

7、第一次磨咖啡豆，第一次煮咖啡……不同心情，不同的天气喝不同咖啡，习惯养成了，真是好大的坑。

8、我要表扬自己一下，第一次煮咖啡，用意式咖啡豆做出了美式的味道，感觉像小时候做实验用的瓶子，可好玩儿。

9、第一次煮咖啡，网上搜索方法，煮了10多分钟，因他一直说苦，临了加了一袋家里还剩的一次性咖啡伴侣，现在成一杯奶茶了。

10、突然想喝美式，于是，不怕笑话，我第一次煮咖啡，磨咖啡豆儿用的是我与地心之间的引力，​​，配上三明治我又多吃了一顿上午茶。​

没有咖啡机怎么做dirty

最近澳白（馥芮白）又火起来，它跟拿铁的区别又在哪儿。

今天就来从 menu 最顶端的 Espresso 开始仔细讲讲它们都是如何做出来了，配比和口感的差别在哪儿吧。下次走进咖啡馆，就可以心里有数的尝试点儿不一样的啦！

Espresso 意式浓缩

Espresso意大利语，是快速的意思。相比意大利传统摩卡壶煮咖啡，确实快了很多。这里要说的有点纯科普了，数据要多一些。

九个大气压，不同于所有咖啡冲煮方式，意式咖啡机（Espresso Machine）采用高压萃取，目的是为了催出咖啡内部更多的精华分子，但大家不也不用担心咖啡因会被过多的压出来，因为时间短。

萃取时间20-30秒，原则上不超过三十秒，时间长了味道就会焦苦，毕竟冲煮透的水温高达90度，遇到浅烘的豆子甚至要93度的水温。

水经过咖啡粉，落到杯子里，温度大概是65-70度，不用担心烫到嘴。

很多人其实并不大了解Espresso的量，有时候会因为它的价格是菜单里最便宜的而点。一份Esp的量是20-30ml，也就是一杯底，没有其他任何东西了。也许只有重口味的咖啡老饕会来一杯Esp，一口闷掉。

另外有一点一定要强调，就是咖啡粉只能萃取一次，然后必须倒掉。现在好很多，以前会有黑心店家一个粉饼萃取多次，绝对是行业耻辱。

顺便一提，现在越来越多的店推出SOE，全称是single original espresso，就是用单一产地的咖啡豆制作Espresso，价格会高一些，大多烘焙度要浅一些，口味自然会淡一些，但会有其他风味和酸香，肯定会打破一般人对咖啡的固有看法，有探索精神的朋友可以一试。

Americano 美式咖啡

简而言之，美式就是用热水稀释过的 Espresso。即使经过稀释，Espresso 的味道和香气也丝毫不减。做法是先将180-200ml 的热水注入杯中，再将两份 Espresso 倒入杯中。

Caffe Latte 拿铁

拿铁，咖啡馆点单率最高的品种，Latte已经广为大家熟知。但不知道大家有没有留意，在英文菜单里，拿铁总会写为“Caffe Latte”（coffee、caffe均可），因为“Latte”在意大利语中是牛奶的意思，如果在意大利咖啡馆说点一杯Latte，拿上来的只会是一杯纯牛奶。

而拿铁在意大利和美国又是两种截然不同的风格：在意大利，用一份Espresso加120ml左右的牛奶；在美国，则是两份Espresso加220ml左右的牛奶，而且有拉花，在发源地意大利反而不大注重拉花。

国内，基本上走的都是美国路线，都是双份浓缩的大杯拿铁。虽然说，最重要的是味道，但是如果有拉花的话，视觉上也是一种享受，不是会更好吗？

Cappuccino卡布奇诺

Cappuccino，意大利将120ml左右蒸汽奶泡注入单份Espresso的咖啡，称为卡布奇诺。Cappuccino的美味主要由奶泡的质感决定，奶泡的好坏大致有两个标准：一个是绵密顺滑，一个是短时间内不会消泡。

此外，不仅仅是cappuccino，任何一杯咖啡都应具备的一个标准，就是出品即可入口，意思就是，温度不应该烫嘴。因为鲜牛奶的温度只有在55-60度之间才会最香甜，高了或低了都会失去甜度。所以在咖啡馆不要嫌弃“这杯咖啡为什么不烫！”了，不要再被大品牌连锁的出品不严格剥夺了美味的咖啡。除非是冬天外带的时候，可以跟店员要求稍微做的热一些。

那有人好奇了：“咖啡加倍，奶量加倍，那拿铁就是加倍的卡布吗？”其实并不是，口感决定口味，卡布的奶泡要比拿铁厚，而且拿铁的奶量比卡布的两倍要少，所以味道上，拿铁要稍微浓郁一些。

Caffe Mocha 摩卡

提到摩卡，大多数人的第一反应，肯定是摩卡咖啡（caffe mocha），但除此之外它还有其他含义，所以今天稍微给它正个名。

摩卡有三个意义：

1，港口名

2，咖啡豆

3，饮料名

先说第一点，在阿拉伯半岛南部有一个也门共和国，摩卡是那里的一大港口。当然，这个港口也是以咖啡闻名世界。要知道1606年欧洲才有第一家咖啡馆，而1400年，摩卡刚的市民就开始普遍把咖啡当饮料了。可以说当时的摩卡港，就是咖啡世界的义乌，咖啡贸易极为繁盛。

第二点，“摩卡”在很长一段时间，是也门这个国家出产的咖啡豆的代名词。也门处在咖啡生长带，这个国家也是大面积种植咖啡的，国花是咖啡花，国树是咖啡树，可见咖啡在这个国家的地位。

第三点，才是大家日常接触的咖啡饮料。说得直白点，摩卡就是具有巧克力风味的拿铁。在意大利，如果点了Espresso，常常会附送一小块巧克力，可见巧克力和咖啡是很搭的。而caffe mocha是混合了巧克力糖浆、espresso和牛奶的饮料。两份esp，5ml摩卡糖浆和220ml左右牛奶。特别适合在寒冷的冬天来一杯热摩卡。

顺便一提，咖啡摩卡上面没有奶油。

Macchiato 玛奇朵

Macchiato 在意大利语中是“记号”之意，换句话说，就是牛奶的白色，在Espresso的棕色上点了一个“记号”。

做法：首先萃取一杯单份Espresso（20-30ml），然后将Espresso相等份量的蒸汽奶泡倒入杯中，并在液面上留下白色拉花。

像 Macchiato 这么一份浓郁的奶咖，其实很少有人点，不适合慢饮，只适合一口饮下。

往往当下大家眼中的玛奇朵，是“焦糖玛奇朵”的代称。

焦糖玛奇朵Caramel Macchiato，同样是以Espresso打底，但额外会加入5-10ml的焦糖酱与esp融合（根据不同糖浆的甜度，调整用量），然后才倒入蒸汽奶泡，最后再在奶泡上挤上网格状的焦糖淋酱而成。其焦糖风味和咖啡里的巧克力香相得益彰，因此十分受欢迎。这款奶咖的量要大得多，一杯大约240ml左右。

这里顺便说一下风味拿铁吧，比如香草拿铁、焦糖拿铁等，都是在拿铁的基础上，加入了5-10ml香草糖浆或者焦糖酱，Espresso和糖酱融合后，再倒入蒸汽奶泡，进行拉花。就是这么简单。

Flat White澳白

市面上的 Flat white 种类多，解释多，改良也多。翻译过来有好几个版本：澳白、馥芮白、平白等等。［澳白］说明了发源地：这款咖啡饮料来自澳大利亚和新西兰，上世纪80年代已经在澳洲开始流行起来，虽然有两种起源说，但还是逃不出澳洲这个范围。

澳白的制作方法是将轻薄打发的奶泡倒入一份 Ristretto （Ristretto 萃取时间15-20s，Espresso 萃取时间20-30s）中，奶泡更薄，咖啡占比更少。

正统来讲，一杯Flat White并没有拉花，因为奶泡之薄，无法进行Latte Art。但是众多咖啡从业者为了［美观］还是稍微增加了奶泡的厚度，进行了拉花，这一点，我也比较认同。

（看，奶泡非常薄）

但是，什么东西到国内来总会有点变味，尤其是多数人的咖啡意见领袖－星巴克又喜欢“创新”，所以如果进精品咖啡馆点了Flat White，跟星巴克的不一样，也不用惊奇，也许这一杯才是正宗的澳白。

Piccolo Latte 短笛拿铁

Piccolo，名词译为短笛，形容词是“小型的”意思。所以，短笛拿铁其实也可以叫做“小拿铁”。

Piccolo Latte最早出现在澳洲，澳洲人对咖啡的执着与喜爱举世闻名，他们的咖啡烘焙业也极其发达，咖啡师们经常要品尝每批次的咖啡，但是大杯的Latte一两杯还好，四五杯下肚，大象也受不了，所以他们发明了“小拿铁”，既可以尝到咖啡于牛奶融合后的味道，又不会给胃造成重荷。

制作上，Piccolo Latte用15-20毫升的 Ristretto 和60度左右的打发至质感绵密的牛奶融合而成。容器一般是100毫升的玻璃杯。

直观起见，贴一张杯型对比图（玻璃杯为例）。

（左至右：意浓、玛奇朵、短笛、卡布/澳白、拿铁）

Dirty 污

Dirty coffee 这款风靡 ins 的 coffee beverage，被很多人翻译成“污”，也很贴切。

夏天快到了，这款冰饮又要重生了。原理很简单，杯中先倒入冰牛奶，再在表面轻轻倒入Espresso，由于比重差，咖啡浮于上层，并慢慢和下层牛奶融合，产生了“污”的效果，很像是两桶染料相互交融。

喝这一杯的时候，不建议搅拌均匀，就这么一口一口的不均匀喝下去，前几口会很浓郁，喝到的是浮在上层的Espresso，越喝越会觉得牛奶的甘甜。过程中，冰块的搅动对味蕾又是另一番刺激。

夏日力荐的咖啡品种，清爽又提神。

好啦！咖啡馆的意式咖啡的种类基本上就是这些了。

没有咖啡机怎么喝咖啡豆

1、烧热水。用水壶、炖锅、微波炉或电热锅等器具烧水。

2、量咖啡粉

用量杯称量咖啡粉。将足够量的咖啡粉放到最大的量杯中，根据你的需要尽可能分出最多的份数。

3、倒热水

将热水倒在咖啡粉上。直接将热水倒在量杯里的咖啡粉上。

4、溶解咖啡粉

让咖啡粉在水里溶解。这个过程要持续3分钟。好好搅拌后，然后再泡3分钟。溶解的时间取决于你做什么样的咖啡，以及你希望咖啡有多浓。如果你用的是质量比较普通的咖啡粉，6分钟能够泡出一杯中等浓度的咖啡。

5、过滤咖啡粉

当你将咖啡倒入杯子时，将咖啡粉过滤掉。在马克杯、保温杯或者普通杯子上放置一个滤茶网，让咖啡液经过滤茶网。重复这个过程，直到把所有马克杯都倒满。到这一步，你的咖啡就可以喝了。根据你的需要添加一些咖啡糖或者奶油，然后享用你的咖啡吧！

没有咖啡机的时候怎么做咖啡

一、拿一个大的玻璃杯，先用开水过一下，温杯；

二、拿一块足够大的纱布，先把纱布用开水浸湿，拧干，再用纱布覆盖杯口，纱布要成漏斗状放进杯子，纱布边用绳子或者橡皮圈绑紧了三、在漏斗状纱布中倒入咖啡粉，根据自己的口感，如果口味重的多放点，口味淡的少放点，用小汤匙或是手指将咖啡粉中间挖一个坑洞，坑洞的直径约为咖啡粉覆盖的圆形直径的1/2，而深度则比直径略浅些。

四、从坑洞的中间注入小量而稳定的热水，同时以顺时钟的方向往外绕，绕至咖啡粉边缘时停止。

五、静置30秒（这个过程称为闷蒸，若咖啡豆是新鲜的，就会看到稍微膨胀起来的咖啡粉；反之就会看到中间整个塌陷的咖啡粉。

六、闷蒸结束后再次注水，这次的注水方式与步骤6相同，出水量也要稳定不间断，不同的是绕到边缘之后要再绕回中心，如此来回循环3-4回便可停止注水。待咖啡流到足够的量便立即移开滤杯，完成整个冲泡动作。

七、待咖啡流到足够的量便立即移开纱布，完成整个冲泡动作。

没有咖啡机怎么喝咖啡的

现在在做咖啡的时候呢，可以选择用那种咖啡豆做咖啡，那么没有咖啡机怎么煮咖啡呢？

首先你需要把咖啡豆给它放在那种烤箱里面进行烘烤，等到咖啡豆熟了之后呢，可以用料理机把这种咖啡豆碾成粉，然后加水一起煮，需要煮10分钟的时间就行。

没有咖啡机怎么喝咖啡粉

咖啡胶囊如果没有专门的胶囊机，也是可以冲的。

首先准备一个咖啡滤纸放到手冲器具上，如果没有也可以用类似挂耳咖啡袋。

然后，把咖啡胶囊用剪刀或其他工具打开，把里面的咖啡粉倒出来。

最后，把开水缓慢的倒进去，等待几分钟就可以做出来一杯简易的手冲咖啡。

没有咖啡机怎么喝咖啡胶囊

喝胶囊咖啡没有咖啡机的话，就需要找一个尖锐的东西，将胶囊外壳戳破，把咖啡粉倒出来，然后就可以正常冲泡了，但是口感肯定是没有用咖啡机做出来的好，所以没有咖啡机的话还是不要购买胶囊形式的咖啡。