怎么样考高级咖啡师证

咖啡师证的报名流程是： 

1、报名：在职业技术鉴定指导中心平台进行报名；

 2、填写信息：包括姓名、性别、身份信息等； 

3、缴费：在规定时间内进行缴费即可； 4、报名成功后可打印报名表以及准考证，考试通过即可。 咖啡师资格认证分为三个层次：助理咖啡师（职业等级三级）、咖啡师（职业等级二级）和高级咖啡师（职业等级一级）。 其中助理咖啡师（具备以下条件之一者可申报初级职业资格）：

 1、高中及以上学历：具有高中及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时；

 2、中专及以上学历：具有中专及以上学历，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。 咖啡师（具备以下条件之一者可申报中级职业资格）：

 1、取得职业资格证书：取得助理咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时；

 2、中专及以上学历：具有中专及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时

3、大专及以上学历：具有大专及以上学历，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。 高级咖啡师（具备以下条件之一者可申报高级职业资格）： 

1、取得职业证书：取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时； 2、大专及以上学历：具有大专及以上学历，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时；

 3、本科及以上学历：具有本科及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

考高级咖啡师要多少钱

1、助理咖啡师（具备以下条件之一者可申报初级职业资格）

①具有高中及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。

②具有中专及以上学历，经助理咖啡师正规培训达到规定标准学时。

2、咖啡师(具备以下条件之一者可申报中级职业资格)

①取得助理咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

②具有中专及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

③具有大专及以上学历，经咖啡师正规培训达到规定标准学时。

3、高级咖啡师(具备以下条件之一者可申报高级职业资格)

①取得咖啡师职业资格证书，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

②具有大专及以上学历，连续从事咖啡工作2年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

③具有本科及以上学历，连续从事咖啡工作1年以上，经高级咖啡师正规培训达到规定标准学时。

高级咖啡师证书

有

考取咖啡师证可以去职业技术鉴定指导中心进行报考，咖啡师证的报名流程是：

1.在职业技术鉴定指导中心平台进行报名，

2.包括姓名、性别、身份信息等；

3.在规定时间内进行缴费即可；

4.报名成功后可打印报名表以及准考证，考试通过即可。咖啡师资格认证分为三个层次：助理咖啡师（职业等级三级）、咖啡师（职业等级二级）和高级咖啡师（职业等级一级）。

高级咖啡师月薪

茶学专业是一门综合性较强的学科，涉及到茶叶的种植、制作、鉴定和销售等方面。随着人们对健康生活和文化消费的追求，茶文化逐渐受到关注，茶学专业的就业前景也有所提高。

茶学专业的就业方向主要有茶叶企业、茶文化机构、咖啡厅、餐饮企业、旅游景区等。在茶叶企业中，毕业生可以从事茶叶生产、加工、品质评定、销售、市场营销等工作；在茶文化机构中，毕业生可以从事茶文化研究、茶文化推广等工作；在咖啡厅和餐饮企业中，毕业生可以从事茶艺师、咖啡师等职业；在旅游景区中，毕业生可以从事茶园导游、茶文化活动策划等职业。

就茶学专业的待遇而言，茶叶企业和茶文化机构的薪资较为稳定，起薪一般在3000元至5000元之间，具体的薪资水平会根据毕业生的学历、工作经验和能力而有所不同。在咖啡厅和餐饮企业中，茶艺师和咖啡师的薪资与行业标准类似，起薪一般在2000元至4000元之间。在旅游景区中，毕业生的薪资也会根据景区的规模和地区的经济水平而有所不同。

需要注意的是，茶学专业虽然就业前景较好，但行业竞争也比较激烈，毕业生需要具备扎实的专业知识和实践经验，以及良好的综合素质和沟通能力，才能在行业中获得发展和晋升的机会。

高级咖啡师考试内容

烘焙师是指西点师、面包师、蛋糕师或者从事烘焙行业的技术人员，需要考取的证书就是厨师资格证下面的西式面点师证，一共有5级：初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）、高级技师（一级）。

考试基本信息

考试介绍

烘焙师是专门从事西点烘焙食品师傅的总称。

烘焙师是指西点师、面包师、蛋糕师或者从事烘焙行业的技术人员，需要考取的证书就是厨师资格证下面的西式面点师证。如果想要考取资格证，可以自己在劳动保障局缴费报名，也可以去专业学校学习，学校会统一组织考证。考试通过后，便能够拿到相应的证书。

并且这些证书是国家认可的，去到国外也是认可的。有了烘焙师资格证以后，在找工作方面会更有优势，就业机会更多，同时有了证书以后也有了升值加薪的依据。

等级划分

烘焙师资格证级别越高，代表你的烘焙能力和技术也越高。烘焙师职业资格证等级不同，代表了一名烘焙师具备不同的技术水平，这是一名烘焙师技术高低较为直接的表现。

烘焙证书主要分五个等级，分别是：初级（国家职业资格五级）、 中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。

报考条件

1、初级（国家职业资格五级）：需要1年以上从业年限。

2、中级（国家职业资格四级）：需要2年以上从业年限。

3、高级（国家职业资格三级）：需要4年以上从业年限。

4、技师（国家职业资格二级）：需要8年以上从业年限。

5、高级技师（国家职业资格一级）：需要15年以上从业年限。

考试内容

1、初级（国家职业资格五级）：需要考核公共知识。

2、中级（国家职业资格四级）：需要在规定时间内独立制作3个品种，并且考核公共知识。

3、高级（国家职业资格三级）：需要在规定时间独立制作并完成4个品种，需要考核公共知识以及500字以上的心得体会。

4、技师（国家职业资格二级）：需要在规定时间内独立制作并完成5个品种，需要考核公共知识及3000字以上的论文，并需要答辩。

5、高级技师（国家职业资格一级）：需要在规定时间能独立制作并完成6个品种，需要考核公共知识和2000字的论文，并需要答辩。

另外，不同级别的烘焙师对于考生的工作教程也是有要求的，需要大家有针对地进行复习备考。

考试时间

每年统考一共有五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月。具体的考试日期、地点、要求等等，由考生所在地的考试机构或培训机构另行通知。

考试形式介绍

考试由各省市的人力资源和社会保障局统一出题，考点一般设置在指定的正规烘焙培训职业技能学校。理论考试为机考，实操考试为动手操作。

合格标准

【理论考试和实操考试】均为60分及格。

证书领取

经职业技能鉴定、认证考试合格者，颁发加盖职业技能鉴定专用章钢印的《注册职业资格证书》。权威证书，政府认可。一般三个月即可拿到证书。

经国家整顿，目前含金量最高的发证单位如下：

1、由经国家人力资源和社会保障部认定批准的第三方机构颁发，不是所有省市都有这种考试机构。

2、由国家轻工业联合会颁发，考试地点经由中国焙烤食品糖制品工业协会总站批准下的基地进行。

备考方法

备考资料

公共知识

公共知识是每个级别的烘焙师资格证考试都需要涉及的科目，常考的内容并不多，掌握一些必要的理论知识即可，比如：烘培的具体步骤、选择烘焙温度需要考虑的因素、甜味剂在烘培中的作用、鸡蛋的功能、蛋糕油的工艺性能等。

实操考试制作

1、西式饼干与甜点制作：各类曲奇饼干（如黄油曲奇、巧克力曲奇、棋盘曲奇、DIY曲奇）、手指饼干、牛奶小西饼、泡芙、蛋挞等；

2、欧式蛋糕与小西点制作：戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕等；

3、流行面包制作：软餐包、早餐包、菠萝面包、毛毛虫面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、奶酪面包、北海道面包、肉松面包等；

4、裱花装饰与生日蛋糕制作：各种形状的蛋糕胚制作、奶油打发、祝福语装饰、果膏装饰、各种蛋糕裱花、主题生日蛋糕创意制作等。

考前准备工作

公共知识

机考，学校会发题库，考前刷两遍题轻松通过无压力。建议大家仔细阅读题干知识，特别注重题干中的“除了.......”“不属于......”“包含......”等，认真答题。

实操

上课记好笔记，记得穿防滑舒适的鞋子，工具和厨师服每次都带好，想把上课做好的成品带回家给家人品尝的话记得准备保鲜袋或保鲜盒。

考试品种随机抽取5个品种，考试前几天会有考前辅导，这时候把考试抽到的品种全部熟悉一遍。

考前辅导时把正式考试要用到的原料称好，一个品种装好小袋子，贴上便签，备注好放料顺序、重点步骤、烤箱温度、烘烤时间、考试品种操作流程：和面包面团（兼果冻制作）-排、派、塔-饼干-蛋糕（考试时这样的制作顺序最科学省时）

建议大家注意黄油搓发不要太夸张，因为考场里室温会比较高。

在烘烤前要调试好烤箱温度。

要记清楚原料归属，不要在同时操作多种产品的时候将原料弄混。

记住一切为了产品美好的外观服务。

成品一定要烤熟再交给评审老师，监考老师很好，不要紧张。

咖啡师高级技师证

● 2015年第五届世界面包大赛冠军、大赛艺术面包类特别奖的得主（该赛事亚洲首位双料冠军）

● 2014年世界面包大赛台湾选拔赛冠军

● 崇右影艺科技大学专业教授

● 科麦股份有限公司技术顾问

……

他就是陈永信，来自台湾地区的世界面包冠军。

怎么样考高级咖啡师证呢

1国家没有咖啡师证书，也不需要考。

2咖啡入门简单，全天学习也就十几天，真学会几个月。

3不需要学历，普通咖啡师就是高级服务员。一般不需要考证，非要考证可以考sca的，也就是全球精品咖啡协会的证，这个认可度高一些。

高级咖啡师正规培训

初级咖啡师(具备以下条件之一者)。

(1)从事相关工作一年以上，经本职业初级咖啡师正规培训达规定标准学时数，成绩合格。

(2)相关专业中专学历，连续从事本职业工作三年以上。

中级咖啡师(具备以下条件之一者)。

(1)取得本职业初级咖啡师资格证书后，连续从事本职业工作一年以上，经本职业中级咖啡师正规培训达规定标准学时数，成绩合格。

(2)取得本职业初级咖啡师资格证书后，连续从事本职业工作两年以上。

(3)相关专业中专学历，连续从事本职业工作五年以上。

(4)相关专业大专及以上学历，连续从事本职业工作三年以上。

高级咖啡师相当于什么职称

Barista是星巴克内部对咖啡师的一种称呼，源自意大利语，意思就是bartender，即酒吧服务员。

星巴克一直是咖啡界的领军者，所以他们的叫法也成为了英语中通行的行业术语。Bar表示“酒吧”，tender表示“侍者”（动词tend表示“照料”）。由于星巴克内部就是采用Barista来称呼员工，而星巴克一直是咖啡界的领军者，所以他们的叫法也成为了英语中通行的行业术语。

高级咖啡师资格证需要什么条件

首先，申请人的年龄要在25-35岁之间，高中学历，具备良好的沟通能力，在交流过程中可以亲力亲为，而且要身体健康，无传播病例。除此个人条件之外，瑞幸咖啡总部还有以下几个方面的要求：参考【瑞幸咖啡合作申请】

一、理念要求

有强烈的事业心和对事业成功的渴望；

热爱咖啡行业，认同瑞幸咖啡的企业文化和经营理念，对品牌旗下的产品有深入认知；

品行端正，遵纪守法意识强，具有良好的道德品质。

二、硬性要求

具有20万元的启动资金，能够承担加盟瑞幸咖啡所需的各项费用；

在投资地区拥有20平米的经营场地，店址位于商城内、商务区、步行街等地；

具有良好的商业信誉及人际关系。

三、区域要求

加盟区域限于总部公布的城市和地区，或者即将开放的地区，其他地区暂时不接受加入申请；

具备较强的市场拓展能力和经营管理能力；

对投资地区的市场状况、平均消费水平进行考察和判断。

四、能力需求

投资者需要本人亲力亲为，不得将门店委托他人经营；

拥有自己的运营团队，并具有团队管理能力；

在投资地区内有良好的人脉资源；

可接受总部的定期培训，不断提高业务管理水平。

在满足上述加盟条件以后，就可以顺利通过瑞幸咖啡总部的资质审核了，从签约合作到门店正式开业，仅需20天左右就能完成，总部专业的运营团队将提供可靠的开店保障。让商家无需花费太多心思和时间精力就能够把店顺利开起，尽早投入到实际经营销售中来。

一、瑞幸咖啡加盟费大概多少

瑞幸咖啡加盟费为3600元，加盟费用按照品牌标准一次性收取，以后不会再收取此费用。品牌总投资金额至少106000元，总投资费用包括开业所需的支出。

瑞幸咖啡店铺面积至少是42平米，店面租金约13200元/月，水电费用支出约1100元/月。房租水电费支配总额说明：就是加盟店因用水用电所支出的费用，是“水费”和“电费”的合称，根据加盟商所处地域的不同而有所差异。

店铺装修费至少21450元，店面装修形象说明：加盟商必须认同公司总部规定的店铺形象以及店内的设施。参考资料：[瑞幸咖啡合作申请]

可招4名员工，员工待遇包括员工的基本的工资和社会保险费用等费用，一、二、三线城市的待遇标准不同。预备资金10300元，日常流动资金主要用于水电费及房租、采购等方面。