咖啡怎么算浓

选购好的咖啡是制作好咖啡的第一步，正确的贮存、研磨、冲煮时水的温度及咖啡粉接触的时间均是影响咖啡品质的重要因素。该如何冲泡美味香醇的咖啡，必须一系列因素配合：

咖啡豆：想自己冲泡出一杯香醇的咖啡，除了冲泡的技巧外，最重要的就是选购品质良好的咖啡豆。在购买时还应注意豆的颜色和颗粒是否大小均匀一致，好的咖啡豆不仅外表有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。

研磨的程度：要根据所使用的咖啡机而做正确的研磨，研磨大致可分为三个阶段：粗研磨 (Percolator) 、 中研磨 (Drip Coffee) 、和细研磨(Espresso Machine) 。而粗研磨的咖啡适用过滤式咖啡壶(美国传统的冲泡器)，中研磨咖啡适合于滤泡式、法兰绒滤网式、虹吸式咖啡壶冲泡方式，细研磨则最适合咖啡蒸馏器(又称水滴式咖啡器)。并且要提醒您的是，冲泡时间越短，研磨的颗粒应越细致。因为颗粒越小，和热水接触的面积越大，故冲泡的时间要短。而且过细的研磨会使得咖啡较苦， 同时也较容易堵住咖啡机;太粗的研磨， 则会冲出较没有味道的咖啡。

新鲜适温的水：咖啡中 97% 都是水， 只有用水质良好的水才能冲泡出咖啡原有的芳香和浓郁。 最好使用过滤后的水来冲煮咖啡。不要把咖啡煮沸，因为沸腾的水会使咖啡变苦，还要注意的是水的温度应略低于摄氏 96 度。

咖啡最好不要再加热。冲煮时应注意仅煮每次所需的份量，且最好在刚煮好时饮用。咖啡的最佳饮用温度为摄氏 85 度。

咖啡浓度公式

2Kg咖啡加36千克水。

咖啡粉与水的比例是1:18。实际冲出来的咖啡浓度可以根据自己的需求进行调解，若是喜欢口感比较重的咖啡，则兑水的比例就少一点，但建议不饮用口味过重的咖啡，会造成肠胃的负担。要是觉得咖啡味比较酸苦的话，也可以放入咖啡伴侣或是白砂糖进行调解。

咖啡浓度的定义

一般一袋挂耳咖啡咖啡粉净含量在十克左右水粉比例为15:1左右这样萃取出的咖啡味道比较标准

咖啡怎么算浓稠

是稀的，是加了奶泡后才有点浓稠，奶泡是浓稠的。

咖啡的浓度

如果你说的是速溶咖啡的话就是指浓度