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咖啡文化:日饮3杯咖啡可抑制肿瘤生长,男性罹患摄护腺癌的机率更能减

每天都要喝咖啡的男性有福了。根据《国际癌症杂志(International Journal of Cancer)》最新发表的研究指出,咖啡不仅能够提神,每天喝3杯浓缩咖啡还可以抑制肿瘤生长,男性罹患摄护腺癌的机率更能减少53%。

这项由意大利IRCCS所进行的调查发现,每天喝超过3杯意式浓缩咖啡的男性,罹患摄护腺癌的机率比一般人低53%。因此,研究计划特别实验咖啡因与抑制癌细胞的关联,结果指出咖啡因萃取物可以显著降低癌细胞的增殖。

英国《每日邮报》的报导表示,过去研究也表明,浓缩咖啡和其调制饮料(例如:卡布奇诺、摩卡)对人体有很多益处,除了减低罹患疾病的风险外,对于忧郁和自杀的抑制也有所助益。

此外,喝咖啡的好处不只这些,过往文章就曾提到,喝咖啡可以燃烧脂肪、增加体力、降低罹患2型糖尿病及阿兹海默症等疾病的风险。加州大学2014年的研究也指出,每天2杯浓缩咖啡可以加强记忆整合,有助于改善长期记忆。

不过,虽然饮用咖啡有上述这些好处,不过摄取过量还是会对健康造成危害。美国新版饮食指南建议,健康成年人每日摄取的咖啡量以3至5杯为限,每天不超过1200c.c.(每天摄取400毫克以内的咖啡因,可被人体正常吸收),才不会为了保持健康,反而造成身体负担。

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