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咖啡文化:运动能代替咖啡因 增强认知

研究:运动能代替咖啡因 增强认知

加拿大两位人体运动学博士生以有氧运动对比咖啡因,研究两者增强工作记忆的能力。工作记忆是指临时存储、操作资讯的能力。像是快速回忆清单上的物品、与眼前的价格标签比价。

研究分别测试了两组人的工作记忆变化:在跑步机上步行20分钟 VS 喝一小杯咖啡的咖啡因剂量。结果发现:中等强度运动相当于一剂咖啡因,也就是用有氧运动代替咖啡,不仅可提供运动相关的健康益处,还可以提供类似于咖啡的认知增强效益。

步行减少戒断症状

这一次要求咖啡因摄取者经历12小时的咖啡因剥夺期。评估他们的咖啡因戒断症状以及评估他们的工作记忆,发现后者不会受咖啡因戒断的影响。然后测试步行或咖啡因摄取是否能减少戒断症状,结果显示20分钟的步行能减少戒断症状,特别是疲劳和抑郁的情绪,然而工作记忆仍保持不变。

运动改善认知功能

先前研究证明大脑血液循环的改善、神经营养因子的释放、激素的释放,都与情绪和能量相关。举例来说,脑源性神经营养因子(BDNF)是一种促进神经系统的反应能力的蛋白质,在高强度运动下,氧化应激变得更加普遍。因此运动引起的脑血流量增加和氧化应激可解释BDNF的释放,进而解释认知功能的改善。

这些发现代表做些简单的事情,例如在午餐时间快走,有助于抵御我们在下午的能量衰退。对于想避免喝咖啡的人来说,进行短时间有氧运动是改善健康的良好替代方法。

来源:明日科学

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