一、怎么开咖啡店

我举一个例子，例如甜暖我心小型咖啡店，开办一家咖啡厅店会经历以下过程： A. 首先是筹备开店资金，这部份丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。 B. 根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如：瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等极具吸引力、竞争力的产品;(这好比钓鱼的原理，先要选要钓的鱼的种类，再要准备好钓鱼的鱼饵) C. 根据客户群选定租金合理的经营地点，即选对地方，选对点，这相当于摸清楚鱼群的所在，找好钓鱼的地点。怎么样开咖啡店?评价租金是否合理，重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。 首先，算出一天的平均租金及人员工资水电费等，如每日租金600元，工资及杂费400元。按利润率70%计算，每天流水约为1430元可以持平，以每人消费20元计算，需要接待72人次方可达到盈亏平衡，按照一般咖啡厅10%的客户捕捉率计算，该地区每日有效人流量必须在700人以上，方能持平。如果有效人流不足，证明租金过高。 D. 签定长期可转让的餐饮业租房合同，一般是5到10年，最少不得少于3年 E. 招募值得信任的咖啡厅经理，此人不一定做过餐饮管理工作，但要具有一定的领导才能及人格魅力，吃苦耐劳，办事认真，; F. 到工商局申请咖啡厅名称预先核准; G. 开始招募骨干店员，如店长、吧员、厨师、收银员、领班、美工等，为他们办理健康证; H. 制订菜单，酒水单，规章制度，进行培训、试餐; I. 根据所要制作的餐品拟定出设备清单，设备采购约占总投资的30%; J. 签定设备、原材料供应商采购合同 K. 按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容)，工期一般为40到60天。此部分费用约占总投资的40% . L. 在咖啡厅设计， 施工的初期开始申报环保局审批; M. 施工的中期，申请户外灯箱广告审批; N. 施工的后期，安装厨房设备;申请电器安全检查; O. 装修的后期，申请卫生许可证审批，装修基本完毕后申请防疫站检查; P. 店面清洁;。 Q. 在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照; R. 申请税务登记; S. 试营业; T. 预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30%; 要怎么开咖啡店，以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同，咖啡厅类型不同，审批也会有所不同。 根据经验，选址应尽量避开居民楼底商，尽量不选择面积小于80平米的营业场所，应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。因为这些因素都会为日后申办执照，扩大经营带来很大影响。

二、当今我国最有名的咖啡店有哪些？

最有名。。。。这个没有官方排行，所以只有大家熟悉的

上岛咖啡，老树咖啡，真锅咖啡，应该是比较多了

星巴克不算我国，对吧？

三、开一家咖啡店要什么条件？

1、你的咖啡店要开出自己的风格。开成卡通？休闲？古典？等等，这都要取决于你选中的顾客群体，还有，要有自己的主单，最好新颖点，这方面就不多说了。

2、你要开店的地方（地理位置），房租、环境、制安（这点和风格有冲突的时候可以忽略）。

3、最好要有一些朋友。酒吧，咖啡店这些场所会经常出现一些你解决不了的事。

咖啡店主要是休闲、商务、交友类的场所，初期定位很重要，最好开在高档小区或高档写字楼附近，因为要有一定的消费水平，做好定位，一般进咖啡厅一定是重要的事情要找一个安静的场合，装修要高档，可能还要有包厢，要看当地的生活水平，也要选附近没有咖啡厅的地方开，也可在风景区，我在杭州

，西湖边上倒有很多家咖啡厅。

四、想找一家环境优雅点的咖啡店，大家有好的推荐一下啊。

幸福海岸咖啡很不错的，环境优雅，很适合谈工作，而且他们的咖啡味道很好~

五、咖啡店是做什么的

咖啡店的作用很多，比如商务商谈，休闲休息，情侣约会等等。希望我的回答能给你带来方便，谢谢！！