最近，台湾地区领导人蔡英文由萨尔瓦多副总统欧帝兹陪同，参访咖啡生产合作社，随行的台湾咖啡业者踩线团也一口气采购了16个货柜的咖啡豆。

这组咖啡采购团赴萨尔瓦多阿德赖达咖啡生产合作社，参访咖啡洗豆场及晒豆场，试身体验杯测程序，观赏咖啡冲调表演及品尝咖啡。

参观结束，蔡英文透过脸书贴文指出，萨尔瓦多最有名的农产就是咖啡。

咖啡采购团的台湾业者ERNIE CHEN说，萨国咖啡跟这几年大红大紫的瑰夏咖啡齐名，一杯在台湾可以卖到新台币500元甚至上千元。

据熟悉咖啡产区的业者透露，萨尔瓦多咖啡在采收与发酵过程中没有太多问题，但干燥过程比较粗糙，日晒场欠缺维护，通常导致过热而影响咖啡品质。

另据萨尔瓦多咖啡委员会（CSC）统计，2014-2015年度萨国咖啡的出口总量为76万5210万袋，总值为1亿5260万美元。

CSC还表示，萨尔瓦多的咖啡主要销往美国（占总出口量的41.4%）、日本（13.6%）和德国（9%）、其他市场还包括英国、比利时和意大利等欧洲国家及加拿大。

来源：中央社 撰稿：叶素萍