搭飞机时，最怕过夜班机及清晨班机，在面对旅程的兴奋但却精神不济时，最棒的调剂莫过于一杯热咖啡了。但下次，在点咖啡之前，你可能要三思，机上的水源可能不是你想像的那么安全。

一名资深空服员表示，通常空服员皆不会在机上喝咖啡或茶，究竟飞机上的这些现冲现泡饮料有什么问题呢？

原因原来是因为，在机上冲泡咖啡与茶的水来自水龙头，而不是使用瓶装水。在你点咖啡或茶叶的时候，空服员会从自来水龙头取水煮沸，但根据一份美国环保署的报告(US EPA)，机上的生水可能不是你想像的那么安全。

该报告抽验了158架航班的机上水质，其中13%被验出含有大肠杆菌群，其中少数几架飞机的水质被检测出危险程度的大肠杆菌。媒体报导，几乎每八架飞机就有一架不符合水质卫生标准。

根据2015年国际环境研究与公共卫生期刊(International Journal of Environmental Research and Public Health)的研究，运输车辆中存在的微生物比水的原始来源更多，而这些细菌就在运输过程中从卡车转移到飞机上。

免疫系统不好的人应该在避免饮用飞机上现泡的饮料，改而挑选瓶装水或是罐装饮料。他还指出，和幼儿同行的父母在向空服员奶瓶装水前更应该“三思而行”。

来源：台湾英文新闻 撰稿：黄慧瑜